而過來圍觀的人不單單是普通的民衆,還有很多餐飲行業、就是一些專門做醬很有名氣的老闆都親自過來,民衆們是過來看熱鬧,而他們這些人過來卻是爲了偷藝。
這些年下來,趙新宇早已變成了人精,雖說很多人都是喬裝打扮過來的,可趙新宇卻一眼看出他們的身份不同。
不過趙新宇并沒有在意,他指點村民們洗、蒸、放置調料,所做的一切和很多人們做西紅柿醬的手法沒有任何的不同,稍有不同的是,到最後趙新宇在西紅柿醬裏面倒進了一些不知名的液體,早傾倒液體的時候,附近的人們能夠聞到一絲絲中藥的藥香味。
随後有人在帝君集團的官網下留言,詢問趙新宇能不能将藥液的方子公布出來。而這樣的帖子馬上被無數人頂起。
讓所有人都感到意外的是,就在這個帖子發出來不到一個小時的時間,帝君集團的官網上就出現了一個方子,調制西紅柿醬的方子。
這個方子一出,整個網絡一片嘩然,不說是一些專門做醬的老闆,就是普通民衆也懂得一些傳承了數百年百年老店之所以能夠長盛不衰,就是因爲他們有着秘方。
所有人都知道秘方對于一個家族企業意味着什麽,趙新宇做出來的西紅柿醬味道獨特,随便挑一點放在挂面中,挂面都能夠變成美味,這樣的西紅柿醬可是以往沒有出現過的。
這現在趙新宇卻将方子公布出來,這讓所有人都感到驚訝,不少人更是懷疑趙新宇弄了一個假的方子。
不過他們質疑一出,馬上就被人們的口水給淹沒,這幾年下來,不說是鵬城這邊的民衆,隻要是關注西韓嶺的人都知道趙新宇從沒有在官網上開過玩笑,他在官網上公布出方子,那方子肯定不會是假的。
無數人紛紛将方子記錄下來,按照方子上的藥草配制藥液,做起了西紅柿醬,不說是鵬城這邊,就是國外的很多人都在座西紅柿醬,很多地方的西紅柿更是因爲做醬的人太多,西紅柿的價格每天都在發生變化。
這一天趙新宇回到文赢閣,杜夢楠咯咯一笑,“趙新宇,你看看這個帖子。”
趙新宇拿過手機,随即微微一愣,神情瞬間變得古怪起來,網絡上有人在質問他,這些年他讓鵬城的蔬菜火了、鲫魚、鲢魚這些曾經無人問津的淡水魚火了,每一年的秋天讓雞蛋火了,今年更是讓全國的西紅柿火了。
他的羊排、羊肉炖豆腐、黃糕這些,隻要他做出來都能夠火一陣子,他何時能讓養豬專業戶的豬肉火爆一下。
“趙新宇,我想發帖子的人不是養豬戶就是炖肉館,你做出來的帶骨豬肉到現在都沒有人能夠模仿出來,他們才這樣說。”
趙新宇呵呵一笑,“那我就将帶骨豬肉的做法發出去,也讓他們火一把。”
“你瘋了,這可是無憂食府的招牌菜,你發出去,不知道有多少人會模仿。”杜夢楠嬌聲道。
趙新宇哈哈一笑,“夢夢,咱們現在的每一道菜肴我想人們都熟悉,他們就是在模仿,人們也知道這帶骨豬肉是咱們的招牌菜,他們做出來那是在幫助咱們宣傳。”
羅霄點點頭,“新宇說的對,無憂食府的菜肴已經被人們熟知,如果有更多人宣傳的話,很快就能夠自成一派,他們的确可以模仿,可想要做出新宇的味道根本不可能。”
羅霄這話一出,所有人都不由得點頭,杜夢楠最希望的就是讓無憂食府開遍每一個一線城市,到那個時候趙新宇必然成爲傳奇級的人物,這将方子說出去之後,雖說會有無數人模仿,可隻要人們品嘗的話,必然第一時間想到的就是趙新宇這個首創者。
“這個辦法不錯,趙新宇到時候你将所有菜肴發出去之後,肯定會有人記錄,更或者說有人會将你的菜肴編訂成書,你就不用爲選徒弟而發愁了。”
趙新宇哈哈一笑,“我先去将帶骨豬肉的做法發出去。”
也就是十幾分鍾之後,一個讓餐飲業轟動的消息在網絡上傳播,趙新宇真的在帝君集團的官網上發出了無憂食府招牌菜帶骨豬肉的做法。
帶骨豬肉做法發出,讓所有餐飲行業的人都感到震撼,西紅柿醬畢竟是一種特殊的調料,可帶骨豬肉卻是無憂食府的招牌菜。
從幾年前帶骨豬肉第一次出現在無憂食府到現在,因爲食材簡單、不知道被多少餐飲行業的人模仿,可無論他們怎麽做,無論是色澤還是口感都和無憂食府做出來的相差懸殊,這讓很多餐飲行業都在感慨,他們中很多人都鑽研了大半輩子廚藝,卻抵不上一個二十多歲的趙新宇。
趙新宇的人格,讓所有人都相信帶骨豬肉的做法沒有任何問題,而就在這一天肉市場上銷售最爲火暴的一下變成了豬肉,而且還是帶骨豬肉。
随後網絡上出現了不知道多少帶骨豬肉的視頻分享,人們按照趙新宇的方子做出來的帶骨豬肉味道果然不同,更有一些資深的廚師做出來的帶骨豬肉隻是在一頓飯的時間,就成爲了該飯店的招牌。
事後有人不禁感慨,也隻有趙新宇這種人才會毫無保留,人們也不過是在帝君集團的官網上和趙新宇開了個玩笑,卻不想趙新宇真的就将方子給發出來。
因爲有人用趙新宇的帶骨豬肉的方子做出味美的帶骨豬肉,這讓很多人更是先行趙新宇,有人在帝君集團官網上留言,詢問趙新宇爲什麽會将帶骨豬肉的方子公布出來。
随後趙新宇給出了解釋,他不想讓爺爺的菜肴埋沒,他希望更多人能夠幫他将菜肴傳承下去,而且還在官網下面留言,以後每一個月都會公布一道無憂食府的菜肴出來。
雖說隻是一句話,可卻讓餐飲行業以及無數立志要成爲廚師的年輕人激動不已,他們知道如果他們真的能夠見趙新宇的菜肴做出來,哪怕隻能做出趙新宇六七成的口感,他們的飯店也能夠座無虛席。
文赢閣餐廳中,因爲說起帶骨豬肉,杜夢楠他們也讓趙新宇做了一道帶骨豬肉,吃着帶骨豬肉看着網絡上人們的分享,杜夢楠笑着看向趙新宇。
“趙新宇,你說他們能不能做出像你這樣的味道。”
趙新宇搖搖頭,“難,很難。”
“臭美吧,你應該知道高手隐沒在民間。”
趙新宇搖搖頭,“抛去食材咱們不說,就說這烹饪手法,我不敢說我是第一,可想要超越我的人真的很少,而且調料中有幾種調料他們根本不可能找到。”
趙新宇說的很是自信,因爲他知道空間是獨一無二的,空間中的各種調料更不是山裏那些野生調料所能夠比拟的,更何況現在的調料大都是人工種植出來的,隻要是人工種植都離不開花費、農藥,這讓調料的味道是大打折扣。
說道調料,趙新宇身子一震,他想到了種植在馮家莊、泰村的韭菜,兩個地方的韭菜可不是人們熟悉的韭菜,那都是野生品種,味道上要遠遠超過人們熟知的韭菜,哪怕是種植在農家的韭菜也不能比拟。
一般的韭菜在四月份都已經開始銷售,這現在都五月份了,韓軍他們連電話都沒給自己打一個,這讓他很是無語。
看到趙新宇的樣子,所有人中對趙新宇最熟的劉鳳英瞬間就知道趙新宇想到了什麽。
“怎麽了,是不是方子有問題。”
趙新宇搖搖頭,“我是想到咱們種的韭菜,雖說今年是第一年,韭菜不會太過旺盛,可也能夠吃了,這都五月份了,韓軍他們怎麽沒給我打電話。”
他這一說,杜夢楠他們也想起了韭菜這個茬,“别他們以爲那是紫麥,等着七月份收割。”
趙新宇不由得一樂,“如果他們真的當成是紫麥,我将他們都開除了,我下午過去看看,晚上給你們做韭菜餡的包子。”
這一來,不說是杜夢楠、關冰彤他們這些人,就是同一個地方出來的劉鳳英都是一愣,“趙新宇,不是都說有韭菜盒子,那有韭菜餡包子,韭菜餡包子怎麽吃。”
趙新宇哈哈一笑,“韭菜餡包子和韭菜盒子差不多,等晚上你們就知道了。”
吃過午飯,知道這幾天村裏人不少,趙新宇也沒有休息,帶着黑風就去了馮家莊。
如果說青狼是西韓嶺的标志,人們看到青狼就能夠想到西韓嶺,那黑風就是趙新宇的标志,人們都知道隻要趙新宇出現的地方,幾乎都能夠看到黑風以及大群青狼。
趙新宇這邊剛剛進入到馮家莊,就有民衆發現,起初他們以爲趙新宇是去天龍山去看桃子,卻不想趙新宇朝着人少的地方過去,這就讓看到趙新宇的民衆們感到意外。
他們中有一些過來閑逛的人跟了過去,有一個就有兩個,等趙新宇到了韭菜種植的區域,他的身後至少跟過來一百多人。
韭菜地中的韭菜一片碧綠,或許是因爲有空間水的關系,根本看不出九彩不過是第二年。
韭菜雖說稀稀拉拉,可每一株卻都有筷子粗細,葉片更是有一指多寬。或許是因爲一直沒割過,韭菜都有七八十公分高低。
熟悉韭菜的人能夠辨認出這是韭菜,沒有太多農家生活經驗的民衆們都是大眼瞪小眼看着韭菜地中的韭菜,他們中很多人更仿若看到了牛羊遍地的大草原一樣。
“趙新宇,這是牧草還是小麥。”一個年歲在四十多歲的中年人笑着問道。
趙新宇哈哈一笑,他舉步進入到韭菜地中,從背包中拿出一把小刀,随手割了七八株韭菜,自己抽了一根放進嘴裏。
嚼了幾下,趙新宇的臉上流露出一絲喜意,雖說時間長沒有割過,韭菜卻是嫩甜、裏面隻有一絲淡淡的韭菜的腥味。
看到趙新宇吃韭菜,跟着過來的那些人都瞪大眼睛,他們一個個好似看到了什麽不可思議的事情一樣,随即都看向地中的韭菜,一道微風吹拂,他們聞到了一絲似乎有點熟悉的氣味。
看到人們的神情變化,趙新宇呵呵一笑,将手中剩下來的幾根韭菜遞給剛才問話的中年男子。
“大哥,這是韭菜,嘗嘗。”
聽到韭菜這兩個字,所有人都低呼一聲,他們目光再次看向地中的九彩,他們熟悉中的韭菜不過三四十公分,葉片至多也就是一公分寬,他們什麽時候見過七八十公分、葉片更是一指多寬的韭菜。
而他們更是知道韭菜有着一股味道,吃過之後呼出來的口氣極爲難聞,所以就是喜歡吃韭菜的人也不會生吃韭菜。
中年人擺了擺手,“我不喜歡這東西。”
趙新宇目光看向其餘的人,絕大多數人都搖搖頭,不過倒是有一個三十多歲的女子笑着說道,“等下我就回家,來我嘗嘗,這樣大的韭菜我還是第一次見到。”
女子也是看到趙新宇吃韭菜,趙新宇可是公衆人物,既然趙新宇都沒有任何顧忌,她倒是更不擔心什麽。
從趙新宇手中拿過韭菜,女子将一根韭菜沾着泥土的外層剝掉放進嘴裏咬了一截,随即眼睛一亮,眼眸中滿是驚訝看向趙新宇。
一根韭菜下去,絲毫不感覺辛辣,人們極爲厭惡的那種氣味幾乎沒有,這讓女子有點不敢相信。
“趙新宇,這真是韭菜。”
趙新宇哈哈一笑,“這當然是韭菜,來,你作爲第一個敢嘗韭菜的,我送你一些。”
這個時候在這片區域的村民也走了過來,聽趙新宇這一說,他們馬上進地裏割了幾斤韭菜送給那個女子。
女子帶着一絲激動看向趙新宇,“趙新宇,這韭菜?”
“這韭菜是新品種,看你也喜歡吃韭菜,回去嘗嘗。”