衆人聽韓立這一說,不由的哈哈大笑,韓立搖搖頭,“你們還真别笑,就這香味,我都想要咬幾口,大家等着吧,就這竹筒粽子肯定能夠讓無憂食府多出一道招牌菜”。
将竹筒撈出來,晾了一會擡進廚房,“新宇,需不需要幫忙”。
“需要啊,裝啊,你們裝大棗的”。
“大棗,新宇這大棗還能包粽子?”
趙新宇哈哈一笑,“北方地區的粽子大都包的是大棗,記住填實”。
中午的時候,杜夢楠、關冰彤、劉鳳英三人結伴從忘憂食府回來,在進入到院子的下一刻,三人都是一愣。
雖說還沒有進廚房,可是他們卻已經聞到了一種讓他們難以忍受的香味,這種香味他們還是第一次聞到。
三人臉上一喜,心裏都冒出一個想法,那就是這個家夥又鼓搗出什麽好吃的了。
等三人進了廚房,他們看到廚房中不單單隻有趙新宇,韓立、韓軍、宋平國這些一直跟着趙新宇的年輕人都在,他們一個個不斷的吞咽口水,眼睛直勾勾的盯着竈台上的大鍋。
“趙新宇,你弄得什麽東西,這麽香”。
“粽子”,沒等石普雷說話,韓立笑着說道。
劉鳳英三人都是一愣,粽子對于任何人都不陌生,彌漫的香味中的确有着粽子的味道,可他們卻不相信這是粽子,畢竟粽子使用葦葉或者竹葉包出來的,有的也隻有那種淡淡的清香,而現在這味道根本不是那種香味。
就在三人遺落的時候,趙新宇哈哈一笑,“好了,準備家夥”。
當一節節金黃色的竹節從鍋裏拿出來,杜夢楠、關冰彤、劉鳳英三人瞪大眼睛,先不說裏面裝的是什麽,就這竹節就足可以吸引無數人的眼球。
餐廳中,一幹人看着金色的竹節,雖說香味誘人,不過他們卻沒有動手,因爲他們看到竹節是整的,他們還真的不知道怎麽吃。
趙新宇呵呵一笑,“動手吧,輕輕磕一下竹節就破開了,看看味道怎麽樣,對了綁着紅線的是燒肉粽子,綠線的是大棗”。
杜夢楠伸手拿了一個,在餐桌上輕輕一磕,一聲清脆的響聲之後,金色的主街上就出現了一道裂縫。
将包在扣上的竹葉拿掉,竹節瞬間裂開,一股粽子獨有的香味開始在餐廳中彌漫,混雜在早已充斥在餐廳中的那股濃香,這讓所有人都不由得吞咽了一口口水,單單是剛才的那種味道,就讓人們難以忍受,這夾雜了粽子的香味,香味是更加讓人難以忍受。
“爺爺,您先嘗嘗”,杜夢楠将一個燒肉粽子遞給杜剛,同時看向其他幾位老爺子,“您們喜歡什麽口味”。
杜剛哈哈一笑,看向羅霄、關振天、孟烈,“還是有孫女好”。
在說愛護的同時,杜剛咬了一口,随即身子一震,燒肉中有着粽子的味道,糯米中同樣有着燒肉獨有的香味,其中還有竹子的清香,吃下去之後,唇齒間都留着那種混合香味,具體是什麽味道,杜剛都難以形容,他隻能用一個隻來形容,好。
杜剛開吃,孟飛燕、關冰彤、劉鳳英三個也給孟烈、關振天、羅霄三人破開一個粽子。
三人剛剛吃了一口,杜剛那邊就說話了,“夢夢,在給我弄一個大棗的,我嘗嘗大棗粽子是什麽味道”。
杜夢楠微微一愣,“爺爺,難道燒肉粽子不好吃?”
“好吃,太好吃了,我先嘗嘗大棗粽子,要不然就被别人吃光了”。
大棗粽子,雖說隻有糯米、大米、大棗,可卻也是别樣的味道,糯米、大米中有着大棗、竹子的味道,還有一種他們也說不出來的味道。
“好吃,太好吃了,這世界上還有如此味美的粽子”。
趙新宇這邊剛剛吃了一個大棗粽子,他就感覺到腰間一疼,“夢夢。你。。。。。。”
“你這家夥,這幾年一直不過端午,我還以爲你不會包粽子,原來這粽子這麽香,幹嘛不早說”。
趙新宇哈哈一笑,“今天也是試驗一下,這幾天我再琢磨一下,給你們弄點蝦仁、蟹黃的粽子”。
不到二十分鍾,一大鍋粽子被一夥人吃的個幹幹淨淨,意猶未盡的韓立更是直接拿起破開的竹節放進嘴裏。
衆人看到韓立的樣子,一個個忍俊不唆,哈哈大笑。
韓立看了眼大笑的衆人,“你們也試試,這竹節也就是咬不動,味道還真是不錯”。
衆人聽韓立這一說,紛紛拿起竹節,下一刻,餐廳中傳來了一種别樣的聲音。
趙新宇呵呵一笑,“這竹節你們可以收拾起來,放在家裏,可以驅蟲避蚊”。
韓立哈哈一笑,“石頭,你忘了,咱們村現在根本沒有蚊子,不說是村裏,就是農田中都見不到那東西,不過這倒是可以送人”。
“趙新宇,這馬上要過端午,無憂食府那邊不少食客也在問咱們怎麽不弄粽子,這粽子怎麽做,下午咱們就弄好,晚上推出去”。杜夢楠笑着說道。
劉鳳英淡淡一笑,“夢夢,就這種口味的粽子,不說是端午節,就是平時都能夠銷售,生意肯定會火”。
杜夢楠點點頭,眼帶炙熱的看向趙新宇,“鳳英說的不錯,等迷魂溝那邊的工程完工,咱們就在那邊弄一個粽子作坊,專門做粽子”。
趙新宇淡淡一笑,劉鳳英、杜夢楠都是女強人,但凡有什麽,他們都能夠和商業挂鈎。
“短時間内推出粽子倒是可以,可長時間的話,竹子就是一個問題”。
“采涼山中到處都是竹子,怕什麽”,韓軍笑着說道。
趙新宇搖搖頭,“韓立,如果是村裏人弄一點的話不會有什麽,可如果數量太多的話,那就是偷盜”。
“新宇,這個問題倒是好解決,過去村裏人都有幾畝山地,很多人都種了竹子,雖說他們現在不去管理,可隻要咱們出錢,竹子想要多少就有多少,咱們推出竹子,也能夠讓他們增加一點收入”,宋平國看向趙新宇。
趙新宇點點頭,“如果這樣的話,倒是可以,平國,你下午就去聯系竹子,記住不要購買太多,做這種粽子新鮮的竹子味道最好”。
就在這天下午,在無憂食物門前欣賞花卉、休閑的民衆發現,一車車新鮮的竹子被運到了無憂食府。
端午節是傳統節日之一,這現在馬上要過端午節,人們馬上想到無憂食府要做什麽。
不過竹筒粽子在南方地區太過普通,無論是什麽地方放做出的竹筒粽子都是千篇一律,一個味道,所以無憂食府要做竹筒粽子,并沒有引起人們多大的興趣。
不過随後人們發現,無憂食府門前架起了鍋竈,這鍋竈一般都是在農家宴的時候才會架起來,這就引起了人們的興趣。
當看到無憂食府的工作人員将一節節三寸多長的竹節放進鍋裏,這就讓他們有點想不明白。
竹筒粽子也就是将竹子清洗幹淨就行,根本不需要上鍋。
可就是十多分鍾後,鍋中冒氣熱氣,所有人的目光都看向架起來的鍋竈,因爲他們都聞到了讓他們難以忍受的香味。
随着熱氣彌漫,越來越多的人聚集過來,他們在聞着讓他們難以忍受香味的同時,一個個眼神中滿是驚訝,他們想不出來竹節還能夠散發出如此的香味。
竹節有着如此的香味,這讓民衆們馬上對無憂食府即将推出的竹筒粽子充滿了興趣,于是乎網絡上再次出現了關于無憂食府的話題,話題隻有一個,那就是竹筒粽子。
就在這天晚上,每一個過來用餐的食客,他們第一個點的就是網絡上熱議的竹筒粽子。
等竹筒粽子上桌,根本不需要他們品嘗,他們就被竹節金黃色的外表、濃濃的香味給深深震撼。
等他們按照服務員所說的方法破開竹節,品嘗到粽子的味道,他們更是滿眼的不敢相信,他們不敢相信這世界上還有如此味道的粽子。
就這一夜,無憂食府的粽子徹底響徹大江南北,食客們的形容讓無數人都感到驚訝,他們想不出無憂食府推出來的粽子到底是如何弄出來的。
竹筒粽子一炮打響,不說是杜夢楠、劉鳳英他們感到開心,就是家裏的老爺子們也爲趙新宇感到驕傲。
不過趙新宇卻在想着另外一個問題,現在無憂食府推出來的菜肴所需要的食材全部産自于西韓嶺。
而竹筒粽子所需的糯米、大米以至于大棗都從外面購買回來,趙新宇此刻有着一個想法,那就是如何讓這些食材也出現在西韓嶺。
糯米、稻米南方、東北地區的最爲出名,大棗黃河岸邊的大棗最好,現在的他想的是該去哪裏找尋。
“先去采涼山走一圈”,采涼山的深處是人類還沒有涉足的區域,自己空間中的的物種大都是來自于采涼山,先去采涼山碰碰運氣。