趙新宇淡淡一笑,“這藥酒在過去很是常見,差不多就好似人們所說的燒刀子,我可以适當的釀制一些藥酒。”
“那價格呢。”
“藥草不值錢,也就是比普通的白酒稍稍高了一些,用我們自己種植出來的高粱釀制的話,一斤也就是十幾塊吧,不過這藥酒比較特殊,體内陰寒的人不建議飲用這種藥酒。”
說完這話,趙新宇看向蔣鵬宇,“鵬宇,将剩下的藥酒收起來,明天在給劉老他們使用,一直持續七天,等劉老他們感到身上有炙熱就停下來。”
“你是說剛才那些老爺子……”
“他們根本感受不到酒火的溫度,他們在毒發的時候身體就好似鐵塊一樣冰冷。”
一場别出心裁的救治,讓趙新宇、中醫再上一個新的高度,無數人就是看了這一場救治的過程,不可救藥的成了中醫的愛好者,國外的大型網站以及主流媒體都在轉發這一次救治過程,那些一直認爲西醫根本不是中醫所能比拟的人群在這一次之後,他們的思想觀念在也潛移默化的發生了變化,因爲這樣的一幕也隻有在他們的科幻影視劇中才能出現。
無數人通過網絡享受了一場視覺的盛宴,這也讓原本已經大火的中醫更是活了一把,更是有人直接預言今年中醫大學的招生會超過以往。
趙新宇也不是沒有收獲,他挽救了一群對鐵藝有着特殊感情的老人,更是讓這些老人在匠師上的瓶頸松動,他們的孩子們更是全部松口,不再去管他們父輩對于鐵藝的喜愛。
回到大院,趙新宇給鄭敏打了個電話,他的本意是讓鄭敏過來,傳鄭敏一下藥膳,這段時間鄭敏那邊忙一下給那些老爺子弄一些藥膳補補身子,結果鄭敏直接聯系了蔣飛、王勇他們這些人。
“新宇,聽說你要叫敏姐做藥膳,我們這麽多年也沒吃過幾次藥膳,今天是不是也的給我們補補。”
趙新宇頭上一黑,無語的看向蔣飛等人,“蔣哥,藥膳這東西可不是誰都能補,每一種藥膳都有對應的病症,你們的身體都沒問題,補什麽藥膳。”
“那你就不能弄一些對身體健康的人的藥膳。”趙世明哈哈大笑。
趙新宇不由得搖頭,他将一疊紙張遞給鄭敏,“敏姐,這是我挑選出來的一些藥膳,就是針對于體弱、吸收能力不強、厭食人群的藥膳,你先看一下,等下我來教你掌控藥膳的火候。”
“我們呢?”
趙新宇搖頭,“我給你們準備藥膳去,我得看看有哪些藥膳是補腦子的。”
鄭敏、曲千帆咯咯哒大笑,“新宇,我倒是覺得你這普菜種應該挑一些學員專門研究藥膳,我可是聽敏姐說你手中的藥膳都有好幾百種,中醫中不是還有一句話藥補不如食補。”
“我有那麽多種藥膳?”
“有啊,我記得無憂食府剛開那會,你喝多了說過。”
趙新宇搖搖頭,“還真的别說,曲姐說的也有道理,我回頭給整理一下,你找幾個對中草藥特别敏感的學員,咱們的确可以試着将藥膳推出去,以往人們對于中醫都有點排斥,現在中醫興起,藥膳也能夠推廣了。”
“新宇,你到底掌握了多少藥膳的制作方法。”
“中醫了解藥理,藥膳調制種類就多,一般的廚師掌握最基礎的六十多種就足夠了,回頭我給好好琢磨一下,近一段時間咱們先推出一些清熱、解毒、消暑的藥膳試試。”
“幹嘛還琢磨,今天就弄,我們先給嘗嘗。”這一下蔣飛、趙世明他們終于有了精神。
鄭敏咯咯一笑,“我看可以,這幾天天氣熱,你今天又在鐵爐子邊烤了那麽長時間,今天就試試這清熱、解毒、消暑的藥膳。”
“行,我給去準備,敏姐你喊幾個人過來,這藥膳可是費人。”
晚上的時候,餐廳中是藥香陣陣,因爲沒有吃過藥膳,王勇他們更是拖家帶口,趙新宇這邊先給劉向陽等人送去藥膳,他們這邊這才開始藥膳宴席。
當一道道夾帶着藥香味的藥膳上桌,就是鄭敏這個深的趙新宇真傳的大弟子都是瞪大眼睛,雖說隻是家宴,可每一道藥膳無論是從色澤還是香味來說都沖擊着每一個人的味蕾,這讓這些年都在研究菜肴的鄭敏都無比感慨,用她得話說,南方地區主打藥膳,可這些藥膳可是他在藥膳菜譜中都沒有見到過的。
誠然,趙新宇的廚藝本已經達到了登峰造極,他還是一個深通醫理的中醫大家,他做出來的藥膳完全是按照藥理,而他的廚藝更是能夠将藥草和食材完美的融合在一起,這可不是廚藝大師能夠達到的。
等吃到藥膳之後,所有人都無不驚歎,滾熱的藥膳,吃下去之後卻能夠讓身上感受到陣陣的涼意,就是喝下藥酒的那種燥熱都能快速消融。
“新宇,這藥膳也太神奇了,趕緊推出,我敢說就這藥膳推出去,必然能将無憂食府推到一個新的高度,超越主打藥膳的南方菜系。”
“敏姐,你自己看着辦,這藥膳主要是掌控火候和藥草的搭配,你倒是沒什麽問題,可如果推出藥膳的話,忙的人可就是你。”
“推,那也推,我忙一段時間,回頭我專門成立一個專攻藥膳的團隊。”
“新宇,那烤肉難道就不能添加點什麽藥,弄一個清涼解暑系列。”品味着味美的藥膳,趙世明看向趙新宇。
趙新宇搖搖頭,“烤肉本就是北方草原地帶興盛起來,即使添加藥草也是增加香味、舒筋活血,哪能清涼解暑。”
“舒筋活血?”
趙新宇頭上一黑,“我沒說。”
鐵蛋哈哈一笑,“說了,快說說加什麽,你是不知道現在燒烤一條街的人們都在改良燒烤技術,咱們要是不改良的話就落伍了。”
“蔣哥,答謝志願者的活動咱們一共花銷了多少。”
“這一次不多,一共花了四千多萬,如果算上他們帶來的人氣以及他們幫忙采摘的花銷,這一次至多也就是花了幾百萬,他們的到來給紅石崖、平城帶來了大量的人氣,不說是咱們的産品,就是商業街那邊的銷售額都提升了十個百分點,商戶們都說了,以後多舉辦一下這樣的活動,粉絲們高興,他們也高興。這幾天志願者們活動過的區域都成了網紅打卡點,很多人專門過來就是想要體驗一下農村人的樂趣。”
“宇哥,你知道憑借這一次活動咱們平台的主播最多有賺了多少錢。”