唐朝人楊炯《庭菊賦》：“降文皇之命,修彭祖之術,保性和神,此焉終吉。”《太平廣記》寫他：“遺腹而生，三歲而失母，遇犬戎之亂，流離西域，百有餘年。加以少枯，喪四十九妻，失五十四子，數遭憂患，和氣折傷”。
少康中興封其後代元哲于豕韋(今滑州韋城)，豕韋國建立，至周赧王時失國。由此可知，元哲之後代世襲韋侯至周止，曆夏、商、周三朝。
莊子《逍遙遊》：“而彭祖乃今以久特聞，衆人匹之，不亦悲乎？"可知彭祖長壽在當時是廣爲傳揚的。《齊物論》中指出，長壽與短命都是相對的：“天下莫大于秋毫之末，而太山爲小；莫春乎殇子，而彭祖爲夫。天地與我并生，而萬物與我爲一。"對彭祖的“養形”長壽論，（在于·刻意》是這樣記述的：“吹響呼吸，吐故納新，熊經鳥申，爲壽而已矣。此追引之士，養形之人，彭祖壽考者之所好也，若夫不刻意而高，無仁義而修，無功名而治，無江海而閑，不适引而壽，無不忘也，無不有也，澹然無極，而衆美從之。此天地之道，聖人之德也。"可知莊子對彭祖的長春也是肯定的。但是通過吐納、道引而達到長壽的目的，他是持否定态度的。而對于達到“澹然無極”境界的“聖人”，才是莊子所贊賞的。對彭祖的年歲、任職、受封、稱謂、經曆、身世。氣度、被害、逃亡等堵事，古籍中也有不少記載。
第一個傳說：傳說彭祖活了八百八十多歲，妻子就娶了一百多個，仍然紅光滿面，精神煥發。他的最後一任妻子很想知道其中原因，就對彭祖撒嬌說：“我雖然年輕，但身體卻不如你好，請你把長壽的秘密告訴我吧，我們也好長世相守。”彭祖看着如花似玉的愛妻，一時高興，就說：“告訴你也沒用，是閻王爺不小心把我的名字從生死薄上撕下，做了紙撚子，所以我才活到現在。”其實，閻王早就在注意彭祖了，隻是怎麽也找不到他的名字，于是，就派了兩個小鬼到彭祖所住村子的河裏去洗炭。正好彭祖的妻子下河洗衣服，見有倆人在洗炭，嘴裏還念念有詞：“洗黑炭，洗黑炭，洗白黑炭去賣錢。”彭祖的妻子說：“我家相公活了八百八，也沒聽說黑炭能洗白。”倆個小鬼就說不信，于是，彭祖的妻子就把彭祖長壽的秘密告訴了這倆個小鬼，小鬼立刻報告了閻王，閻王找見了那根紙撚子，就派勾魂鬼把彭祖勾走了。老百姓大概對此也十分惋惜，就傳開了一句順口溜：“彭祖活了八百八，不能對妻說實話”。
第二個傳說：
傳說中的上古仙人：黃帝，西王母(也稱爲金母)、西王母的丈夫東王公、彭祖、赤松子、王喬(也稱王子喬)等。原來彭祖和陳抟老祖兩人，都在天宮玉皇大帝身邊主事。一個管着諸神的生死簿，一個管着功德簿。有一天，陳抟對彭祖說：“我勞累過度，想好好睡一覺。如有要緊事，你把我叫醒。”彭祖答：“好，你盡管放心睡覺去吧！”彭祖一見陳抟去睡覺，想乘此機會到凡間遊玩一番。有一天，他代陳抟更換生死簿名單，發現他的名字也在上面。彭祖一想：不好，如果我到凡間被玉帝發現了，就會很快派人把我召回。他靈機一動，把生死簿上寫有“彭祖”名字的那一頁紙撕了下來，撚成紙繩訂在本子上，從此，這個生死簿上，再也找不到彭祖的名字，他才放心地下凡去了。
彭祖流落人間，作了商朝士大夫。他先後娶了49個妻子，生了54個兒子，都一一衰老死亡，而彭祖依然年輕力壯，行動灑脫。當他娶了第50個妻子後，就辭官不作，到處遊山玩景，直到這第50位妻子由當年的黃花閨女變成老太婆時，才定居到宜君縣一個小山村。這時彭祖已800歲了。有天晚上，夫妻倆睡在床上拉話，妻子問他：“我是快死的人了，我死後你再娶妻不娶?”彭祖毫不介意地說：“當然還要娶，不然誰陪伴我！”妻子又問：“你爲哈一直不會衰老呢?難道生死簿上沒有你的名字嗎?”彭祖哈哈大笑：“我永遠不會死的!生死簿上有我的名字，他們就是找不着。”妻子接着問：“那你的名字在什麽地方?”彭祖一時得意說出了實情。妻子這才明白彭祖一直不死的奧秘。
這位妻子死後，脫下凡胎**回到天宮，向玉皇大帝訴說了此事。玉帝聽後恍然大悟，命差神趕快去叫陳抟老祖。誰知陳抟這時還沒有睡醒，玉帝隻好另派二位差神下凡去找彭祖。
由于年代久遠，派下來的差神根本不認得彭祖，找尋許久毫無音訊。這兩位差神不敢輕易地回到天宮交差，隻好遍跑人間，四處打問。一天，二位差神來到宜君縣彭村，乘木匠吃飯之機，偷走解闆大鋸，到打麥場上使勁地鋸一個碌碡，一下招來很多鄉親圍着看稀奇。這時，彭祖也前來觀看。人們七嘴八舌，議論紛紛，彭祖也因自己年事高，經曆廣，趁機譏笑說：“我彭祖活了八百歲，沒見過有人鋸碌碡。”話音剛落，二位差使把鋸一扔，當場就鎖住了彭祖。這天夜裏，彭祖就去世了，享年八百餘歲。
關于彭祖的墓葬地，計有江蘇徐州（古稱彭城）、浙江臨安八百裏、河南鄢陵、陝西宜君縣彭鎮彭村、四川彭山縣、山東臨清等地六處彭祖墓。據史學家考證，浙江臨安彭祖墓、四川彭山彭祖墓、陝西宜君彭祖墓等均屬商武丁滅大彭後彭祖後裔南遷、西遷時所留。唯有徐州彭祖墓才是掩埋籛铿壽體的真墓，其餘幾處僅是籛铿衣冠或後裔之墳。此外，福建（武夷山）、甘肅（天水）、浙江孝豐廣苕鄉等地也有彭祖的遺迹。