仙客來酒樓保養得還算不錯,各方面設施都不用更換,但還是得重新裝潢,修整修整,以更新的面貌呈現在大衆顧客的面前。
所以這好的裝修隊,自然是少不了的,但好在她可以去找錦繡街牙行分鋪的小泥鳅,讓他幫自己尋一些好的裝潢工匠。
除此之外,酒樓還得聘請新的掌櫃,畢竟她年紀太小了,而且各項事情都要忙,得重新招聘,除此之外,還要有一個管賬的先生……
但掌櫃的人選該去哪裏找呢?除了需要有酒樓管理的經驗之外,還得識字,更重要的是,得懂人情世故會說話,統籌大局呀!
至于賬房先生,就簡單多了,會算數、會記賬的,都可以,男女不限,改天讓小二貼個告示放在外頭就行。
“初步決定就是裝潢工匠、酒樓掌櫃還有賬房先生,别的都沒啥問題了。”元寶深吸口氣,主要還是白掌櫃能力太強了,身兼數職。
什麽主廚是他、掌櫃是他、賬房和東家也是他!嗐,要不是他給自己留下了七八個炒菜功夫可以出師的學徒,這仙客來酒樓還真不知道該怎麽運營呢。
“洛無憂,我待會要去牙行找工匠,那邊偏僻,又臭烘烘的,你還是留在這兒吧。”元寶沖洛無憂說。
洛無憂睨她一眼,“你不要小瞧人好不好,我在王府裏面,可是幫我爹爹管過家事的,難不成你還怕我拖後腿不成?我跟你一塊去,沒準還能幫上忙呢。”
“青城郡主,我家郡主喜歡粘着你,你還是帶她一起吧,不然在酒樓有危險的話,誰也保不住。”銀環附和道,“不是說,還要小心一個溢香居嗎?萬一他們派人來搗亂,傷了我家郡主……”
“好吧,那咱們一起去。”元寶覺得銀環說話在理,于是就帶着她們主仆一塊出去了。
走到前面的時候,元寶皺了眉,伸手在桌子上抹了下,淡淡一層灰黏在她雪白的手指上。
“來人!”無人理會。
元寶聽着窸窸窣窣的聲音,大步朝廚房走去,才發現仙客來酒樓的學徒、小二乃至于清潔大娘。
都聚在了廚房裏,好像在商讨着什麽重要的事情,見她進來,立即噤聲不說話了。
元寶:“兩刻鍾前,我吩咐你們把地掃了、桌子擦了,咱們仙客來繼續開門營業,你們是這麽回事,過了兩刻鍾,這麽點小活都辦不完?是覺得白大伯走了,東家換成我,就可以随意欺負了是嗎?”
一個肩上搭着汗巾,皮膚黝黑,年紀不大卻有了肚腩的漢子站出來,接過話道:
“我們都知道您是郡主,不敢沖您造次,但有些事兒,郡主您總不好攔着吧?”
“唷,你們不聽話,不肯擦桌子掃地,倒怪元寶妨礙你們偷懶了?!要是在我家,你們這些偷懶耍滑頭的,早被發賣了。”洛無憂說。
漢子知道洛無憂沒明白自己話中的深意,被噎住了,索性開門見山,對元寶嚷道:“郡主東家,實話跟您說吧,我師傅走了,我們覺着這仙客來酒樓,就不再是仙客來酒樓了。
跟着您個小姑娘混,沒前途,說出去也會被人看笑話,所以咱們想換一根高枝兒爬爬,能把日子混得更好。”
(本章完)