但金家敢在那等年節把元寶帶回家撫養,他們敢嗎?不敢。
金家有的魄力,他們沒有,所以隻能酸一酸了。
來到面館,一家十幾号人裏裏外外忙活,不會兒便把死角搞了個一幹二淨。
“三伯,你先把齊山長替我們寫的對聯貼上去吧,然後在外面貼一張紙,寫清楚,臭臭面館今日開張,進店大酬賓,原價八文錢一碗的臭臭面,今日隻要五文錢。”
元寶心想雖然有齊仲伯這個舉人老爺的名頭在,但臭臭面的美味,還有許多人不知道,隻有先把利潤讓出來,後面才好割韭菜啊。
“元寶,你一下優惠了三文錢,咱們家這還有賺頭嗎?”坐在一邊的苗氏幹涉了一句。
鋪租要錢,柴火要錢,原料也要錢,本來八文錢一碗的臭臭面現在還給優惠,到五文錢一碗,恐怕忙一天下來,自家沒什麽好處可以撈吧?
“奶奶您相信我,也相信三伯娘的手藝吧,再者說,咱們就優惠一天,過時不候,明日還是正常價格售賣,賺錢肯定沒問題的。”元寶自信說道。
瀾州鎮乃是他們瀾州最大的城池之一,來往人口衆多,不缺那幾文錢。她想做的,是把利潤放出去,讓人覺得占便宜了,無論好不好吃,都來嘗嘗臭臭面的味道。
隻要臭臭面的味道被人熟知,定義成聞起來臭,吃起來香,他們家的生意就不愁了。
“咱家臭臭面确實好吃,但……算了,生意是你們的,你們商量着辦吧,我和你爺爺看着就好。”苗氏意識到自己幹涉得有些過多了,連忙打嘴,做到一旁,目光落在後廚。
見包菊花把元寶說過的‘加菜’一一拾掇上來,将叉燒切成薄薄肉片,雞蛋做成鹵蛋或者用油炸成又松又綿的炸蛋,還有臘腸之類的……
想必真如元寶所預料,讓利打開了臭臭面的名氣,進店的人多多少少會加上一份菜吧?
苗氏不說話了。
金三把元寶交代的事情做好,又去了一趟後廚,“媳婦兒,剛剛元寶說的讓利五文錢,咱們要不要再玩票大的?”
正在切叉燒的包菊花擡眸看他:“大的?什麽大的?”
“前八位進店的食客,可以免費品嘗咱們家的臭臭面,如何?”金三是有意要把臭臭面這門生意,做大做強的,元寶這段時間說的話,他都一一記在了腦子裏。
剛剛聽元寶講,說主要還是得讓城裏人,知道他們家臭臭面的好,那他思來想去,覺得沒什麽比免費的東西,更能讓人心動了!
臭臭面第一次聞起來的味道,确實一言難盡,開業第一天有沒有人願意掏着五文錢,又是另外一個問題了。
索性,免費讓他們吃!
不要錢的東西,就像路邊掉的銅錢,誰不想撿一份?
包菊花微微一笑,“行!你是我男人,我聽你的,那咱們家面館開業,前八位免費,你把這事兒跟五弟妹說一聲,今天她幫咱管賬,别記差了,鬧笑話。”
丈夫想玩筆大膽的,她奉陪到底,橫豎開業第一天五文錢一碗面,八碗,才四十文錢,這筆損耗她承擔得起。
金三的意見得到支持,立馬樂滋滋告訴了家裏人,又主要詢問了元寶的意見。
别看侄女年紀小,主意大呀!她覺得可行,那肯定是可行的!
(本章完)