“你來過這裏?”
李晨陽有些驚訝的問。
林清看了看路邊的石碑,搖了搖頭說:“沒有,瞎猜的,你說的就是這個地方?”
“嗯,沒錯,裏面有一家餐館,味道很不錯,帶你去嘗嘗……”
二人進入巷子。
往前走了幾十米,就看到一戶農家門口打着招牌,老丁私房菜……從名字可以看的出來,這個飯店的老闆應該是姓丁。
上輩子經常來這邊吃飯,李晨陽和老闆也混熟,老闆吹噓他們家祖上是宮廷大廚,還有一本祖傳的菜譜,現在丁家菜,隻有他一個人會,可惜兒女都有自己的前途,不願意接手……
李晨陽問他爲什麽不找個徒弟傳人。
人家說什麽,這是獨家秘籍,就算是失傳了也不能交給外人。
廚師畢竟不是一個什麽體面的職業,就算是到頂了也就那樣,和搞金融的,當老闆的還是差太遠,天花闆太低……
手藝好能賺錢肯定沒錯,但賺的也是辛苦錢。
他們兒女都是高學曆人才,有各自的事業,所以才看不上自家的傳承。
老兩口十年之後年紀已經很大了,但依舊開着這個館子,守着丁家菜的傳承,估計隻有等到真正幹不動的那一天,才會停下來休息。
“有位置嗎?”
廚房就在門口的位置,還沒進門,香味就撲鼻而來,一個五六十歲的黑瘦老頭,正在忙碌着。
他手腕力氣很大,手一抖,鍋裏面菜都颠飛了起來。
“有一桌剛走,伱們趕緊。”
老頭擡頭看了一眼,又再次專心做菜。
“運氣不錯。”
李晨陽叫上林清一起進了院子,院子裏有七八桌,幾乎都坐滿了人,隻有一個位置是空着的。
老闆娘也是剛剛才将這邊收拾好。
他們來早一點,或者來晚一點,都需要等待才有位置。
“兩位?”
“嗯,點個餐。”
“好,稍等……”
老闆娘将桌子收拾好,又用抹布擦拭了好幾遍,最後才拿了一個菜單過來……
看着熟悉的菜單,李晨陽掃了幾眼,就點了幾個曾經經常吃的菜。
“一份清炒黃牛肉,一份闆栗炒雞,一份菌菇幹鍋,再來一份麻婆豆腐和一份蛋花湯。”
點完這些菜,李晨陽将菜單遞給了林清,問:“你再加一點。”
“這麽多,已經夠吃了。”
林清也看了看菜單,看到上面的價格略顯驚訝的表情,然後将菜單還了回去。
老闆娘也說道:“兩位應該是第一次來我們家吃吧,我們家的菜分量足,肯定夠吃了,是吃米,還是吃面?”
“米吧。”
李晨陽随口說道。
“那好,你們等一會,下一個就輪到你們了。”
他們點餐的功夫,又來了幾個客人,看到沒位置,他們并沒有離開,而是在旁邊的休息室喝茶等待着。
換做其他的飯店,别人一看人滿了,肯定會換一家,根本不會有這樣的情況出現。
“這邊的生意很好啊。”
林清四處看了看。
來這裏吃飯的,大多衣衫華麗,看上去都是有錢人的樣子,也有三四十歲的中年男人帶着年輕漂亮的小姑娘一起。
“綠城不缺有錢人,味道好,肯定不愁生意。”
私房菜和普通的菜館不一樣,價格很貴,味道必須要好才行,就拿剛才那幾個菜來說,相同的情況下甚至比五星級酒店都要貴上一些,最便宜的蛋花湯都要八十八,其次是麻婆豆腐一百二。
大部分的菜的價格都破百,即使隻是一盤炒青菜。貴一點的五六百,甚至破千的菜都有。
要知道,這可是現實之中,并不是什麽都市美食文的情節。
這裏的菜價格貴是肯定的,但對于有錢人來說,更重要的是享受,在李晨陽看來,在這裏吃,比在什麽米其林餐廳或者日料店吃的爽多了,都貴,但這貴的讓你覺得很值,看他們的回頭客就知道了。
幾個菜陸續上桌。
他們雖然隻有兩個人,米飯也上了一大盆。
米飯煮的晶瑩剔透,濃香四溢,粒粒分明。
李晨陽給自己先盛了一碗,又給林清添了一勺,說:“這家的米飯,是用甑子蒸熟的,比家裏的香一些。”
“味道不錯,這個麻婆豆腐也好吃。”
林清剛才已經嘗過了麻婆豆腐,現在又用勺子舀了一些麻婆豆腐的湯汁澆在米飯上。
麻婆豆腐裏面的肉末很多,都是用新鮮的黃牛肉切碎的。
“好吃以後常來就行了,就是最好不要挑飯點過來,容易沒有位置……”
李晨陽隻顧的吃着。
平時他飯量都很大,現在更沒得說了,一盆米飯,林清隻吃了五分之一不到,其他全部都被他吃掉了。
主要他點的那些菜都太下飯了。
林清提前結束了,有些驚訝的看着李晨陽将所有的盤子全部掃光,等他結束之後,才從包裏拿出餐巾紙,遞過來一張。
“你平時都這麽能吃嗎?”
林清驚訝的問。
“之前不都是這樣嗎?”
李晨陽不以爲意。
林清說:“之前雖然你吃的也很多,但和今天沒法比。”
“那是因爲西餐廳的吃的,不太符合我的胃口,這家的菜味道剛剛好,确實多吃了一點。”
打了一個飽嗝,李晨陽也感覺肚子有些撐了。
“那出去消消食?”
林清主動說道。
“去哪裏?”
李晨陽起身,拿起錢包準備過去結賬。
林清說:“去陳砦看看吧。”
“大晚上的去那裏幹什麽?”李晨陽有些驚訝。
陳砦是綠城市區最大的城中村,和旁邊的廟裏村一起有着小港島的稱呼,住着上三十多萬的綠城打工者。
要說綠城什麽地方最繁華,除了大學城這邊之外,就要屬陳砦這種大型的城中村了。
煙火氣息濃郁,也是許多大學畢業生落腳的地方。
林清拿起包,跟着李晨陽一起出門,說道:“綠城四環内城中村,預計三年之内陸續都會被拆遷,陳砦那一片位置很好,東湖集團也有競标的想法,至少可以在那邊拿下一塊地,先過去考察一下,你不是吃的太飽了,剛好去散散步。”
“行,我陪你,你一個人去那邊,我還真不放心。”
說罷,李晨陽過去結賬。
一共花費一千三百。
這一餐的價格,比得上現在有些人一個月的收入了,比如他在海珠市打工的時候,那個小工廠一個月也才一千八。
李晨陽一點也不心疼,甚至有機會的情況下,還想經常過來,有錢當然要享受生活,他已經好久都沒有吃的這麽爽過了。
“下次常來。”
“行。”
擺了擺手,二人離開了小店。
半個小時之後,二人來到陳砦城中村。
(本章完)