雖然李筱有忽悠人的嫌疑,但是她說的也都是大實話,劉掌櫃這點兒還是清楚的。
想到少東家進來對李家的關注度,劉掌櫃最後還是自作主張了一番。
“制作工藝兩千兩買斷,或者五百兩加利潤分紅,分紅的話,兩成?”劉掌櫃還是很看好土豆粉的,但是分紅這塊,他也不敢太擅自主張,少東家要是嫌少,讓他自己調整去吧。
李筱沉思了一會兒,最後還是選擇了分紅的模式,畢竟,土豆粉條這個東西,不會隻做一兩年,肯定會常做。
這麽多吉祥酒樓,土豆粉的菜式吃法,總有能以讓人喜歡的,所以不愁沒客戶。
選定了合作方式,自然就要商讨協議和其他一些事宜。
比如作坊的選址,人員的招募,制作方法的教授指導,粉條的定價等,甚至是李筱家的土豆子,給作坊的收購價也下調到了十六文一斤,李筱也可以說是誠意滿滿了。
李筱帶來的土豆粉,一百二十文一斤,十斤,劉掌櫃也給算了錢。
十月上旬到十一月中旬,劉掌櫃和李筱都很忙。
作坊在建,在招人,這些都是劉掌櫃在忙,但是李筱也沒閑着,她得在作坊做指導。
流水線該怎麽建,壓面機讓匠人做了一些改良,還有人員培訓等,都得她全程參與。
作坊還沒忙完,大坡村和附近那些村子種的土豆子就已經收得差不多了。
因爲協議的事兒,李筱家的土豆子收購價低了,其他人家看着李筱家都降價了,也跟着降價,最後還是李筱和劉掌櫃出面,把散戶的價格定在了二十文一斤。
其他村雖說也種了土豆子,但是爲了留種,賣的的就是一些受了傷或不太好的果子。
都是送到了酒樓裏,劉掌櫃倒也是按二十文收了,畢竟第一年,量也不多,也就算了。
土豆子收完,作坊弄得差不多了,人員也招齊,隻是培訓還沒結束。
李筱想着還得制澱粉,也就抽出一部分人,先去制澱粉去了。
歐陽逸雲今年巡店可以說是動作快的一次了,他到長安鎮的時候,才十一月初十比往年早了七八天!
歐陽逸雲到的時候,李筱正在作坊裏教着做粉條,作坊試制已經兩日了,大家基本都已經上手,李筱也就是在旁邊看着,有問題的時候提醒一下。
作坊裏每道工序都有兩個人負責,一共兩條線,人不算多。制澱粉也在作坊裏,不過澱粉制完後,師傅會去幫忙晾曬或者捆綁,總之,每個人都有事幹。
專人專職,也是李筱提出的,爲的就是提高熟練度,提高效率,事實證明,這是對的。
李筱是歐陽逸雲在一旁看了一刻多鍾後,才發現的他。
“歐陽哥哥!”李筱很高興,“今年怎麽這麽早就來了?”
“怎麽,我來得早不高興?”歐陽逸雲看着高高興興向自己跑來的小丫頭,一年無奈的問道。
“高興,當然高興!”李筱樂呵呵的說。
兩人聊了一會兒,李筱帶着歐陽逸雲簡單的轉了一圈作坊,說了一些情況,李筱跟管事的說了一聲,兩人就先離開了。
昨天在路上,到老家太累居然睡過去了,補更。大家中秋快樂!
(本章完)