“這樣,這次帶過來的豆腐,價格就按你說的,至于菜方子,一兩銀子一個如何?”劉掌櫃樂呵呵的道。
畢竟東西有了,菜式萬變不離其宗,大廚琢磨一下,也能弄出來,就是費點兒原料。出個價也是爲了交好李家。
“至于制作豆腐的方子,五十兩買斷!李小弟可就不能再把方子傳出去了!”
五十兩不多,但對于李家來說也不少了!
李大山剛想同意,卻是被李筱截下了話:“掌櫃伯伯,五十兩有點兒少喲,小小還指望着賣掉小小的豆腐方子蓋新房子呢~”
做豆腐是個累人的活計,李筱雖然一開始就打算賣方子,但五十兩買斷确實太低!
這可是知識産權呀!
“不瞞您說,我家每次送豆腐的量大概就是這麽些,如果酒樓生意好,這量必然不夠。如果您買了方子,就不用每天等着我家送豆腐,而且豆腐花也能熱乎乎的更新鮮喲。”
“另外呀,這方子您買斷了,這豆腐短時間内隻有吉祥酒樓有喲,這可是獨一份的特色,您想賺多少那就賺多少喲!您放心,以後我家隻自家吃豆腐,不賣豆腐,不賣方喲!”
“最重要的喲,吉祥酒樓這麽氣派,定然不會隻在長安鎮這一處呀,想來大曆各地必然有諸多分号,掌櫃伯伯可以方子共享,有錢一起賺,肯定會财源滾滾來喲~”
李筱一通“喲喲喲”的說完,不僅劉掌櫃傻眼了,李大山一家也是聽的一愣一愣的。
好一會兒,劉掌櫃“噗呲”一聲笑,輕輕的點着李筱額頭:“你個小娃娃,這一套套的,竟是比伯伯還能說!”
說完又看向李大山:“李小弟呀,你家這丫頭以後可是個厲害的,有她,你家的福氣大着呢!”
李大山聞言,隻愣愣擺手,直說掌櫃的謬贊,多的話也不知說些什麽。
畢竟,前面他說的那些,也都是閨女路上教的。
劉掌櫃這次沒想太久,畢竟李筱說的也是實話。
“方子一百兩吧!”李掌櫃道,似是怕李筱拒絕,便又解釋道:“雖然小丫頭你說的不錯,買斷後方子在酒樓手上,但時間長了,總會有對家能琢磨出來,吉祥酒樓可沒辦法做永遠的獨家。”
聞言,李筱倒是點了點頭,這東西确實不難琢磨。
“這樣,咱照例簽個協議,酒樓一百兩買斷你家制作豆腐的方子,你家不能再出賣方子,也不能賣豆腐,當然,自家吃的還是可以的。”
“協議的期限呢,就寫明直至有吉祥酒樓以外其他商家或個人自行發現豆腐制作方法爲止,如何?”劉掌櫃這次是直接看着李筱說的。
他算看明白了,這小娃娃估計才是“主事兒”的!
李筱想了想,點了點頭,同意了。
自此,合作算是談成了!
劉掌櫃命人下去拟協議,一式三份,會留一份在衙門留底。他自己則帶着李筱、李緣母女二人,一同到廚房裏和大廚們“結算”菜方子去了。
福子領着李大山和李家三兄弟,一起去稱了豆腐。
(本章完)