陳華江過來諷刺吳德他們,是有自己目的的。
隻要吳德他們的小吃部開不下去,肯定要關門的。
到時候自己用低價,把他們的接着租下來,這樣的話,自己的規模不是更大了嗎?
“吳德,你們在這裏根本就不行,我勸你們換一個地方。”
陳華江接着刺激着吳德。
“我們行不行要你管?這個生意不行,我們可以換另外一個生意,反正我們是不可能走的,你就打消你的念頭吧。”
吳德說這話的時候也沒有經過考慮。
陳華江搖了搖頭,重新回到了自己的小吃部。
大光一開始還擔心吳德會影響了他們的生意,可現在看來,根本沒有絲毫的影響。
“江哥,我估計過兩天他們就倒閉了。”
“反正挨不過一周,不信你看着吧。”
陳華江很是有自信,就吳德他們做的那個飯菜,根本就不能吃。
晚上回到家裏之後,林佳音跟歡歡都已經睡着了。
陳華江覺得這樣長久下去不是一個辦法,他一回來,就會影響母女二人休息。
他準備找個兩室一廳的,這樣的話最起碼不會影響到林佳音他們。
而且,他每天回來的都很晚,這也不是他想要的。
他要的是,自己的規模擴大,而且自己不用這麽累,隻需要掌握大體的方向就可以了。
可現在唯一缺的就是錢,雖然小吃部的利潤還是可以的。
但還不足以讓陳華江去開一個大飯店。
如果再開這樣的一個小店的話,還是可以的。
想到這裏,陳華江便拿出本子跟筆,他準備招幾個學徒,先教會他們烤羊肉串兒。
然後自己再找一個地方,找一個店長過來幫忙就可以了。
可是這個店長找誰呢?他現在心裏也沒有譜。
先把學徒招到吧,實在不行,自己兩邊兒跑呗。
第二天,陳華江便在小吃部的門口,貼了一張大大的紙,上面寫着招聘學徒。
他要把這個燒烤做成連鎖的,要有加盟商跟自己的直營店。
這兩者各有利弊,直營店就是不太好管理,但是賺的多。
加盟商呢,利潤雖然沒有那麽大,但不需要自己操心。
陳華江現在的目的很簡單,就是要賺錢。
賺足了錢,他才能開一個大的飯店,才能去做更高端的産業。
當時,下崗的員工有很多,看到陳華江招人之後,紛紛進來問着工資。
學徒的工資肯定是不能跟大光比的,一個月也就十來塊二十塊錢。
即便是這樣,依舊有三個人過來應聘了。
梁龍過來之後,有點兒不明所以地問道:“華江,你招這麽多學徒幹嘛?”
陳華江忽然想到店長的事情,如果說他開了分店之後,就先讓梁龍過去當店長吧。
雖然這家夥沒有怎麽投資,等下一個店兒,肯定要忽悠梁龍投資一把的。
因爲他已經嘗到了甜頭,也分了不少的錢,估計是非常願意的。
“我問你,咱們這個小吃部賺不賺錢?”
陳華江問了梁龍這樣一個問題。
“當然賺了啊,可是咱們也用不了這麽多學徒啊,你一下招了三個。”
梁龍不明白陳華江的用意。
“因爲我準備開分店了,咱們這個小吃部既然賺錢,那爲什麽不再開一個呢?”
“有兩個店的話,咱們豈不是更賺錢嘛,我直接一點兒好了,第二個分店你入不入股?”
陳華江很是直接,跟梁龍認識這麽久了,他也沒有必要藏着掖着。
雖然說之前梁龍一直屬于那種狐朋狗友,不過最近這段時間,表現倒是挺好的。
主要是陳華江帶着梁龍賺到錢了,他肯定要比之前好很多的。
“我肯定要入股的,你就說怎麽入吧?”
梁龍倒是沒有絲毫的含糊。
“500塊錢,20%的股份,能行的話咱們就這麽來,不行的話我可就找其他人了。”
雖然這個價格有點兒高,不過梁龍還是很心動。
要知道光這個小吃部,一天的利潤就在一二百,他一兩個月的分紅就已經夠這500塊錢了。
而且這些錢對他來說,也不算一個太大的數目。
“500塊錢的話倒是可以,你準備什麽時候開呀,在哪裏開?”
梁龍鬼精鬼精的,還知道問這樣的問題。
陳華江也想過在哪裏選址,後來他決定去紡織廠的門口。
那裏也是有很多的工人,而且廠子規模也比較大。
隻是不清楚門口有沒有可以租的地方,如果有的話,那就再好不過了。
“紡織廠你覺得怎麽樣啊?那裏的人也有不少。”
陳華江把自己心裏的想法說了出來。
“我去過那裏,沒有地方啊,但是門前有一片空地,可以蓋的,就是不知道人家願意不願意。”
在80年代,可是沒有商品房出租的。
要麽是城裏的房子,要麽就是個人自己的。
而且像紡織廠這樣的工廠,基本上都是屬于廠裏的。
“你在那邊有沒有認識的人?”
“好像是有一個攀關系,不是太熟,不過應該能聯系上,咱們給他點兒好處費不就行了嗎?”
梁龍在這一方面兒還是非常有頭腦的,而且也有能力把這個事情辦好。
“那找地方的這個事情就交給你了,我不管了,你記着咱們可以隻做晚上,中午的紅燒肉就不用做了。”
陳華江也是嫌麻煩,畢竟大廚隻有大光一個人。
而且大光是死腦筋,不會把這個技術教給其他人的。
“我晚上過去問一問,看能不能把這個事情搞定。”
梁龍走後,陳華江支起了一口大鍋,開始熬制骨頭湯了。
自從回來之後,他還沒有動手去做這個事情。
他一直在想着,湯裏放什麽又才比較好。
嘗試了幾次之後,陳華江終于找到了一個味道不錯的配方。
做羊肉湯還有一個比較麻煩的地方,那就是要煮肉。
最後還要把肉切片兒,這些,都是陳華江自己完成的。
大光也有自己的事情要忙,所以兩個人屬于各司其職。
雖然現在已經有幾個服務員了,但是他們還要忙着穿串兒呢。
陳華江忙活了一下午,把所有的工作人員叫到一起,準備給他們一人弄點羊肉湯。
(本章完)