第173章 月餅

第173章 月餅

霍予淮:“這兒又不是飯店,而且魏雅性格冷清,你太咋呼了。”

西爾維娅:“确實太鬧騰了。”

不知不覺間圍在身邊的人越來越多,話說下次要是想要聚聚,直接安排到清泉村吧,碧水嘉園那邊她委實不想那麽熱鬧,她還是想過幾天清淨日子。

霍予淮也明白西爾維娅的心思,要說現在身邊這麽多人,基本都是他帶來的。這會兒就特别想念以前就他和魏雅兩人的時候,那安甯自在?

哪裏像現在?

秦馳;“霍哥的怨念真大。”

霍予淮哼了一聲,“我這會兒特别懷念以前,那會兒你們是避之唯恐不及,現在呢?現在恨不得成天待在家裏。”

秦馳:“那是向哥,我可從來都不曾這麽想過。”

邵弘也跟上:“我也不曾這麽想過。”

向磬瞪眼:“過不去了是吧?”

西爾維娅:“過去的事情也沒必要再提。對了,我前兩天看網絡上說月餅還有别的品類,不是隻有在烤箱裏烤的,還有種冰皮月餅?”

“去年予淮做了一次,還不錯。”

秦馳嫉妒:“霍哥現在全能了,月餅都會做了。”

霍予淮笑道:“她難得喜歡一樣東西,當然要想辦法滿足。”

方老爺子有些惋惜:“可惜準備的有些突兀,要是讓我放手施展,我可以做出十幾種不同的餡料來。芸豆餡、玉米餡。火腿餡、牛肉餡等等。”

西爾維娅有些意動,主要是這老爺子的手藝她真的挺饞的,是她目前遇到的做飯最好吃的。一看西爾維娅的表情,霍予淮就明了了。

“老先生明天方便去家裏嗎?家裏這些材料都有。”

方老爺子四處看了看:“沒問題,魏小姐那火腿到時候分我一半?”

西爾維娅一口答應:“沒問題,火腿還是錢師傅腌制的,我聽說你特别擅長這方面?今年能不能幫忙腌制兩條火腿?到時候分您一條。”

方老爺子立刻同意:“沒問題,就喜歡魏小姐這麽幹脆爽快。”

邵弘勾唇:“明天我們也過去幫忙?哪能讓霍哥和老先生單獨忙活?”

霍予淮沒好氣:“然後分一些給你們是不是?”

他就知道,這些人都是無利不起早的,有好東西哪裏舍得放過?話說每到周末就往這兒跑,他們不都挺忙的嗎?

秦馳:“還是霍哥懂我們,魏小姐,螃蟹最近能吃了嗎?我想吃螃蟹。”

西爾維娅:“應該差不多吧,你想吃的話你去問長貴叔……”

“魏小姐,今天釣上來一條大魚,我給您送過來了。”門外有道蒼老的聲音,秦馳立馬蹿了出去:“長貴叔……”

不到兩分鍾,秦馳就拎着一條大魚去了廚房:“魏小姐,我去看長貴叔撈螃蟹,晚上我們能吃螃蟹嗎?”

西爾維娅無所謂:“可以。”

許青竹有些好奇:“我也想去看撈螃蟹。”

城市裏長大的孩子,哪裏見過這樣的場景?而且蟹塘那兒她是真沒去過,這會兒看什麽都覺得新鮮。

霍予淮:“想去就去吧,如今都包的差不多了,隻剩下烤一烤就好了。”

他這話一說,所有人都跑了,莊園裏就剩下他和西爾維娅還有方老爺子三個人。西爾維娅也樂的清淨,隻是難免讓霍予淮和方老爺子忙活。

家裏的烤箱很大,基本和甜品店的差不多,一爐可以烤好多個,估摸着兩爐就能夠搞定。

看着月餅漸漸泛黃,西爾維娅忽然想到了什麽似的:“難得在這裏過中秋,月餅出爐後給大家送過去一些吧,這幾年沒少勞煩大家照顧。”

霍予淮:“我知道,我已經算好了數量,下一爐就是給村民們準備的。另外我還訂了中秋的節禮,算算時間也該到了。”

西爾維娅很滿意,别的不說,自從霍予淮跟着她後,她很少爲這些事情操心。平時一有節假日,他都會提前給村民們準備好節日福利,什麽事情都悄悄的辦妥了。

看西爾維娅微笑,霍予淮好奇:“想什麽呢?”

西爾維娅不假思索:“想着當初搭了把手,沒想到如今獲利這麽大,回報率也太高了,這真的是一本萬利的大好事。”

霍予淮失笑:“是,我也覺得能夠遇見你,是人生中最大的幸事。”

方老爺子龇牙咧嘴,現在的小年輕都這麽黏糊的嗎?這還有個人呢。

“叮”的一聲,烤箱時間到了,霍予淮拉開烤箱門挨個兒給月餅刷上雞蛋液。現在已經能夠聞到月餅的甜香味了。

方老爺子這會兒也沒閑着:“我看這桂花不錯,我們做個桂花糕吧?這個時節吃這個應景。”

西爾維娅:“老先生會做千層糕嗎?就是馬蹄粉和椰漿一層一層混合起來的那種糕點?”

方老爺子挑眉:“魏小姐想吃?”

“的确有些想吃,”西爾維娅也坦誠:“我自認不好口腹之欲,平時也隻追求填飽肚子就行,但是老先生的廚藝确實驚豔到我了。”

“我可太榮幸了!”老爺子樂了:“就說我還是比興旺那小子靠譜吧?有材料的話當然可以做,也不是什麽難事。”

西爾維娅:“材料都在櫃子裏,老先生您找找?”

若是旁人這麽求方老爺子,他指定不樂意,但是西爾維娅這麽說,他就挺高興的。主要是西爾維娅給他的印象确實是對美食沒多大熱衷,但是人家就好他做的,這麽一想老爺子心裏怪美的。

他得要讓西爾維娅吃的開心了,以後好東西才更容易到手啊。

在方老爺子做點心的時候,霍予淮也在旁邊做起了别的,老爺子好奇:“這是打算做什麽?又是糖又是奶粉的。”

霍予淮:“打算做點軟糖,之前看視頻覺得還不錯。”

老爺子歪歪嘴:“花裏胡哨。”

話是如此說,他也湊過去看了一會兒視頻,到了最後幹脆将霍予淮擠到旁邊,自己一個人看的興緻勃勃。

霍予淮摸摸鼻子,方老爺子算是他的半個老師,他還不能說什麽。再說了老爺子那麽大年紀了,尊老他還是懂的。

第二爐月餅出爐的時候,霍予淮訂的中秋節禮也到了。超市直接拉來的水果以及月餅禮盒,西爾維娅看了一眼:“沒有購物卡券嗎?”

霍予淮:“我覺得給現金應該更好,超市都在市區,給市區的購物卡券,大家出行也難免有些不便。”

西爾維娅想想也是:“那得要準備紅包吧?”

霍予淮在那堆禮盒中找了找:“我讓他們帶了幾個紅包袋過來,現金也準備好了。”

現在智能機是普及,但是在農村很多老年人還是使用現金居多。所以每次來清泉村,霍予淮都會有意識的多備些現金。

要不西爾維娅怎麽會說他周到呢?因爲他确實很會站在别人的角度思考問題。

将紅包和禮盒都準備好,再将自己做的月餅用油紙包裹好,西爾維娅和霍予淮就開着莊園内的小三輪出門了。

坐在這無比接地氣的小三輪上,西爾維娅可沒有任何的落差,反正都是代步工具,小三輪和豪車,在她眼裏沒有任何區别。

回來的時候正好經過蟹塘,老遠就聽到秦馳大呼小叫。

“那個大,那個得要有六兩了吧?看着就肥美!”

“清蒸肯定好吃!”

“油炸也不錯!”

“蟹肉煲也好吃!”

螃蟹還沒到手,這些人就在岸邊商量着怎麽做才好吃。霍予淮将小三輪停在蟹塘邊:“今年螃蟹長勢很好啊,我們晚上帶些回去?”

西爾維娅:“可以,你們都在這兒我也不厚此薄彼,一人十隻螃蟹,就當是我送你們的中秋節禮了。”

秦晔勾唇:“多謝魏小姐,長貴叔,我來幫你?”

池影都要流口水了:“魏雅,晚上我們吃蟹肉煲好不好?上次我和邵弘一起去吃了一份蟹肉煲,若是換成你這兒的食材,那滋味絕了!”

“蟹肉煲?”又是個西爾維娅不曾聽說過的,霍予淮給她解釋了兩句,她當即點頭:“那晚上就吃這個吧,清蒸也不能少。”

今天的晚餐特别豐盛,最中央的就是一個大盆,赫然是堆的冒尖兒的蟹肉煲。除了螃蟹、年糕、雞爪、排骨等硬菜以外,還有土豆、豆角、山芋等素菜。

在蟹肉煲的旁邊就是蒸好的螃蟹,這會兒一人抱着一隻螃蟹,哪裏還顧得上說話?

方老爺子嗦了一口蟹黃:“這螃蟹好,個人認爲不比那什麽大閘蟹差。興旺這兔崽子,之前可沒跟我說還有螃蟹。”

西爾維娅:“您老現在知道也不晚,我們吃完晚飯打算回市區,您也一起?”

方老爺子:“當然一起回去了,說好了明天去你家做月餅的。魏小姐,我也有螃蟹禮盒?”

西爾維娅:“當然,已經給您備好了。”

雖然這老爺子和錢師傅的做派差不多,但是誰讓他年紀大呢?西爾維娅也難免會多照顧他幾分。

方老爺子樂的胡須翹翹的:“那感情好,我下午做好的軟糖小霍回去後再冷藏一個晚上,明天早上再切開裹上黃豆面或者糖霜就能夠吃了。回頭你若是喜歡的話,我再給你做其他口味的。”

西爾維娅:“好,老先生的手藝我當然喜歡。”

“小霍……嘿嘿……”秦馳偷笑,走到哪兒都是霍總霍哥的人,如今就被人這麽叫小霍,他覺得挺有意思的。

霍予淮:“老爺子算起來是我半個師父,而且年長我這麽多,叫小霍是情理之中。你說他該稱呼你什麽?小秦還是小馳子?”

秦馳:“小秦是我大哥,老爺子稱呼我小馳子就好。”

方老爺子瞥了他一眼:“你也是個促狹的,還挺有意思。”

秦馳嘿嘿直笑:“我就當老爺子是在誇我了,上次您做的佛跳牆,我爸和我爺爺差點都打起來了,尤其是我爺爺,他都沒想到還能再吃到您做的菜。”

向磬:“我爺爺也是,想要吃到您老人家做的菜着實太難了。”

方老爺子:“也是機緣巧合罷了,我現在是随便給人做飯的人?食材不夠好也吸引不到我,不過若是在魏小姐這兒,讓我做一輩子的飯我也願意。”

西爾維娅勾唇:“那我有些不好意思,讓老先生給我做飯總覺得怠慢了您。”

讓一個快要八十的老爺子給自己做飯,西爾維娅是真不好意思,有種壓榨老人的感覺。不如讓霍予淮跟着老爺子後面學幾手,如此也是兩全其美。

方老爺子笑笑也不再多說,他是真覺得西爾維娅這兒挺好,别的不說,養老是絕對的好去處。不過不能給西爾維娅做飯,他也可以選擇住到清泉村不是?反正好東西他都能夠買到。

今天寵物們也有口福了,别看方老爺子年紀大了,但是做事的确麻利,在忙着做月餅做點心和準備晚飯的時候,居然還得空給金子它們加餐。

同樣都是炖的大骨,反正經過老爺子的手就格外不一樣。這會兒煤球前爪就抱着隻大骨頭,歪着頭在哪兒啃,看着憨萌憨萌的。

一邊享受着美食也沒耽誤秦馳八卦,他的眼神在金子的肚子上掃了掃:“魏小姐,大山都來家裏好幾個月了,金子這也沒動靜?”

西爾維娅:“着急什麽?你還想養狗?大山的崽尚隊已經提前預定了一個,也不知道最後有幾隻奶狗。”

秦馳恹恹的:“我也想養狗,你看大山那麽威武神俊,它的崽肯定不差,看看煤球就知道了。都怪我大哥,現在小虎徹底是我大哥的了。”

秦晔斂眉:“那你天天去遛狗?”

秦馳敬謝不敏:“那還是算了,它在你面前乖的像隻家貓,一到我這兒就是各種調皮搗蛋。真的是它在前面跑我在後面追,偏偏怎麽都追不上,每次遛它我半條命都快沒有了。”

秦晔:“那你還琢磨着養狗?”

秦馳:“這不是想着或許小虎是個例嗎?或許養個别的狗就不是這樣?”

霍予淮:“我看不一定,你看煤球不也總是欺負你嗎?”

謝謝小夥伴們的推薦票和月票,謝謝大家!

(本章完)

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