96.第96章 清澤小店開業

第96章 清澤小店開業

張倩的話讓張澤很驚愕,他沒想到一向不争不搶的妹妹會說出這樣的話。

但他沒有拒絕,而是露出了溫和并帶着鼓勵的笑容,問道:“說說你爲什麽會有這樣的想法?”

見張澤沒責怪自己,也沒直接拒絕不答應,張倩這才松了口氣。

放心下來後她也開始解釋:“哥,你經常跟我們說讀了書後能明事理,也能學到有用的東西。家裏現在一切都靠你,我覺得伱太辛苦了,所以我想讀好書後幫你分擔一些。”

“若是嫁人了,我可能就再也讀不上書,以後也不能幫到你了。”

張澤啞然失笑,同時心裏也很感動。沒想到家裏條件變好了,這個妹妹還是一直惦記着這個家,想要爲他爲這個家貢獻自己的一份力。

該不會自己這個妹妹本身就有伏哥魔屬性吧?

但,也沒什麽不好的。

“你想好好讀書就讀吧,不想嫁就不嫁,沒人會逼你。”張澤低聲安慰了一句,然後看向旁邊的張晴,“你也一樣,你們的人生你們自己決定,哥哥我就幫你們出出主意,把把關。”

“哥你真好!”張倩展顔一笑,心裏徹底沒了壓力。

張晴到底才十六歲,沒有姐姐那麽多想法,但不妨礙她知道哥哥對自己的好。

因此也嚷嚷努力讀書,學到知識後幫助哥哥。

其實兩人現在壓根就沒有什麽概念,也不知道該怎麽去幫,隻曉得先讀好書再說。

童書瑤單手撐着臉蛋,眼裏全是自己身邊的這個男人。

她覺得自己很幸運,能夠遇到這麽一個與衆不同的男人。

因爲島上不管是哪家的女兒,嫁人後的結局都是在家做家務帶孩子,平時還得幫忙修網織網掙工分,她大姐也是如此。

也就她隻需要幫忙做點家務,平時做最多的事情就是讀書。

所以她也讀的很努力,想要跟上男人的腳步,成爲一個賢内助。

晚上九點,準時下課。

張澤上課聽的昏昏欲睡,主要是現在教的都是小學的知識,他現在完全就是來陪讀的。

充實的一天,就這麽過去。

次日,早上八點左右張澤才起床,嬌軟嬌軟的媳婦已經不在身邊。

起床洗漱下樓,發現童書瑤并不在。

來到隔壁,結果門都鎖着。

有點奇怪的張澤回家拿鑰匙把門打開,進去後一個人都找不到,隻有廚房煤爐子上溫着一小鍋粥,裏面的煤球都已經熄火,顯然人已經出去有段時間了。

張澤喝了粥,正想着人都去哪了的時候,卻見張母推着自行車,張倩和童書瑤一起扶着一個大竹筐,張晴則在後面幫忙推着自行車。

“你們這是去哪了?”他連忙上前從張母手裏接過了自行車。

“去海邊了,家裏沒有生蚝扇貝,所以我們去海邊弄了一些。”張母來到一邊捶捶自己的腰,說道。

張澤把自行車停在家門口,來到後面的竹筐邊,就看到裏面全都是生蚝和扇貝,都快滿了。

他頓時苦笑:“媽,我不弄這些是打算讓你今天先隻做五香螃蟹,到時候若好賣再弄這些也不遲。”

“現在累了一早上,中午還有力氣做菜?”

張慧紅擺擺手:“媽還沒老呢,休息會就好。”

張澤歎了口氣,既然都弄來了,那就上呗!

他先從屋子裏面拿出兩個竹筐,竹筐内分别放着三十多斤大青蟹和二十多斤的梭子蟹。

梭子蟹昨天夜裏被他偷偷收進空間養了會,所以現在活力都還不錯,不然這玩意還是很難從昨天放到現在的。

煤爐子也都搬出來,還拿了幾把刷子。

門口左側有三個洗東西的池子,是張澤特意找人做的,一個專門洗碗筷,兩個用來清洗處理海鮮。

旁邊有個他從百貨商店買的大塑料桶,用來放垃圾。

現在路上的人不多,加上這個時間點大家基本都已經吃了早飯,所以他們就先處理好食材,等到快中午行人比較多的時候就可以起火。

忙碌起來時間過的非常快,雖然有不少路過的行人好奇的打量着他們,不明白他們要幹什麽,但沒有一人過來詢問。

倒是旁邊五味和的一個女性銷售員目前閑着沒事,就湊過來跟童書瑤她們唠嗑。

她年紀也不大,跟童書瑤差不多,是個未婚的年輕姑娘。

離得近,,日常也有去五味和買東西,雙方自然就熟了。

“書瑤,你們這是做什麽呢?”阮燕榮站在門口好奇的觀望,她不明白幾人幹嘛去洗這些石頭。

“我們在洗生蚝和扇貝,中午用蒜蓉烤。”童書瑤回頭看見是她,便笑着解釋。

“蒜蓉,烤?”阮燕榮滿頭問号,發現自己更不懂了。

隻是下一刻,她心裏突然一動,想到了自從張澤一家人搬過來後,她中午或者晚上偶爾會聞到一股非常好聞的香味,讓人口水直流。

她剛開始還奇怪誰家做飯這麽香,都傳到她店裏去了。

出門找了找,才發現是隔壁傳來了。

小姑娘臉皮薄,不好意思直接詢問,但對這股香味卻記憶猶新。

現在剛好聊起這些,她便忍不住問了:“我之前聞到你家傳出來一股非常好聞的味道,難道就是這個什麽蒜蓉?”

“這個.可能是吧!”童書瑤有點迷惑,她家現在能放開吃東西,會經常出現好聞的菜香味,她還真不确定對方說的是啥。

張澤這時也接口了:“我們今天小店開業,菜品有五香螃蟹,蒜蓉生蚝和扇貝,你聞到的味道可能就是五香螃蟹。我們做螃蟹用料比較足,所以味道也濃。”

“五香?”阮燕榮恍然,她記得那時候确實聞到了五香粉的味道,隻是味道特别香,都讓她有點不太确定。

隻是螃蟹這兩個字,讓她又皺起了眉頭。

她本以爲是大閘蟹,但湊近發現是海蟹後頓時有點失望。

海蟹基本上都是漁民會吃,他們最多買點蟹幹肉煮粥,增加點鮮味。

張澤自然也發現了她的表情,但并沒有再多解釋青蟹其實味道也不差。

因爲中午隻要菜一燒,那股香味傳出去,他相信肯定會有人願意試一試。

阮燕榮跟童書瑤又聊了幾句,就回到了店裏。

早上生意一般般,五味和樓上有廚房,中午她們銷售員都是自己帶飯,然後上樓熱一熱再吃的。

阮燕榮剛準備上樓熱下自己的飯盒,哪知從門外突然傳來了一股濃郁的香味。

這股味道她很熟悉,就是這段時間經常聞到的香味,跟五香粉的味道很像。

或許因爲今天隔壁擺在門口燒的緣故,這味道比之前聞起來要更香更濃。

她頓時就想到了早上張澤說的話,難不成這就是五香螃蟹?

原本就餓了的她肚子被刺激的立馬發出了咕咕的叫聲。

她的同事也聞到了這股香味,忍不住吐槽:“咱們旁邊到底是什麽家庭啊,這一天天勁做好吃的。”

阮燕榮想到食材隻是些别人不要的“石頭”,還有城裏人不怎麽喜歡吃的海蟹,面色頓時就有些古怪。

或許吃這些不需要多好的條件,單純是因爲别人燒菜的技術好呢?

“那些東西應該賣的不貴吧?”阮燕榮嘀咕了一句。

“什麽?”她的同事沒聽清楚,疑惑道。

“沒什麽,你先去吃飯吧,我去外面看看。”

“哎呀,一起一起,我挺好奇的,隔壁到底在做什麽,這麽香。”

說着,兩人跟其他同事打了個招呼,然後一起出門來到了隔壁。

隻是阮燕榮沒想到這會隔壁竟然已經聚滿了人,顯然大家都被這股香味給吸引過來了。

但也隻是被吸引過來,暫時還沒人去買。

其中有個男人終于忍不住,開口詢問:“你們這個海蟹怎麽賣,還有這些放着烤的是什麽,也能吃嗎?”

“這個五香蝤蛑五毛一份,梭子蟹四毛一份。一隻蝤蛑保證都在一斤以上,梭子蟹可以兩隻小的湊一盤,大家可以自行挑選。”

“螃蟹選了打開不肥可以換,保證每一隻螃蟹都足夠肥。”

“烤的這兩種是蒜蓉生蚝和扇貝,生蚝一毛錢兩個,扇貝加了粉絲,八分錢一個。”

“這麽貴?”聽到價格當即有個大媽嚷嚷起來,“這螃蟹都沒人吃,你價格這麽高誰要啊!還有這些烤的,誰知道是什麽東西,還一毛錢兩個,誰買誰就是傻子。”

聽見這話,張澤眼睛微微眯起,人這一生總會遇到幾個惡心的人,他們見不得别人好,總喜歡無緣無故的搞破壞。

這種人什麽時代都有,隻是後世被曝光的更多一些。

大媽的話一出,原本蠢蠢欲動的人群頓時熄滅了購買的欲望。

有些人不會計較這個價格,他們純粹是被香味吸引,所以想要嘗嘗。

但現在被大媽一說,他們再買不就成了傻子?

但還真有人願意當這個“傻子”,阮燕榮擠進來後立馬指着烤架上的生蚝:“生蚝和扇貝各來兩個,還有螃蟹.”

在選螃蟹的時候,她有點猶豫了,不知道該選哪種。

張澤沒想到她會主動跳出來,成爲别人口中的“傻子”,見她選不下螃蟹,于是過去拿了一隻足足一斤三的母青蟹。

這隻青蟹很肥,而且還是紅黃膏,絕對會非常美味。

“選蝤蛑吧,其實這個螃蟹會更好吃一點。”

“行,那就聽你的。”阮燕榮毫不猶豫地點點頭。

張澤其實對這個姑娘的雷厲風行也有點意外,沒想到她這麽爽快,心裏對她的好感也提高了不少。

随後他當着大家的面處理這頭青蟹,當打開外殼露出裏面滿滿的紅黃膏事,現場的人群更是一陣騷動,低聲議論紛紛。

他們不怎麽吃海蟹,但不代表不吃大閘蟹。

因此他們也都知道母的大閘蟹膏滿的時候吃起來到底有多香。

張澤用剪刀把青蟹胃袋、牙齒和鰓這些給剪掉,将青蟹上面的泥和髒東西清洗幹淨,然後再把青蟹身體根據每隻腿給切成八份,遞給了張母。

張母等鍋熱後毫不吝啬地往鍋裏倒入适量的油,并沒有像平時那樣舍不得。

青蟹放進去煎了小會,一股好聞的味道就冒了起來,充斥在大家的鼻間。

後面加入已經調制好的五香醬汁,味道一下子就爆開。

原本不願意當傻子的人群再次意動,畢竟這次有個人帶頭了嘛!

到時候大家都買,那不買的人不就成了傻子?

青蟹這邊還沒好,生蚝扇貝那邊就已經熟了,童書瑤負責在烤,在阮燕榮點餐的時候,她就已經詢問了對方的口味,都要微微一點辣。

烤好,她很聰明的先把扇貝墊在一張張倩折好的小三角紙上遞給她。

這樣阮燕榮隻要拿住紙就行,不會被燙到。

至于沒筷子,那也不是問題。

拆開的另一半貝殼并沒有扔掉,而是清洗幹淨烤幹,然後放在一邊涼快。

童書瑤拿出一塊貝殼遞給她,告訴她怎麽吃後,阮燕榮拿起貝殼先将上面的粉絲弄進嘴裏。

扇貝的鮮甜和蒜蓉的香味頓時就充斥了她的口腔,讓她頓時瞪大了眼睛:“唔這也太好吃了吧?”

(本章完)

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