石頭把樓上樓下所有的包廂和大堂都跑了一遍，并沒有發現有服務生偷懶或者服務态度不好的現象，也沒有發現怠慢客人、服務不到位的現象，唯獨有個小夥計下樓的時候沒留神，崴了腳，現在走路還一瘸一拐。
石頭當即立斷，讓夥計立刻去醫館看大夫，先休息兩天再視傷情考慮要不要繼續休息。
夥計一聽，臉都白了！他忍痛偷偷瞞着所有人就是爲了能夠保住這份工作，要是東家不要他，他再也找不到這樣的工作了！
石頭找帳房先生支了三百文錢硬塞到夥計手裏，嚴肅的說道：“你把傷養好了再回來上工，江姐姐說這個算工傷，不扣你的工錢！你若不聽我的，回頭傷勢嚴重了，花的錢會更多！”
夥計無奈，隻得含着眼淚一步三回頭的去了醫館。
正是飯點的時候，少了個夥計，石頭立刻頂了上去。
有客人認出了石頭是剛才在外面表演節目的小孩，高興的跟他打招呼。
石頭熱情的招呼客人用餐，很快跟客人打成一片。
小七跑過來找石頭的時候，石頭正把客人們逗的哈哈大笑。
“二哥，你過來，我有事跟你說！”小七悄咪咪的跟石頭打着眉眼官司，圓圓的小臉上堆滿了喜慶的笑意。
“咋的了？”石頭替小七擦掉額頭上的汗，低聲問道。
小七左右看看，湊近石頭的耳邊小聲說道：“在後廚幫工的霍大娘，我看到她用手在撈汁海鮮裏面找螺肉吃！她都沒洗手！”
石頭面色微變，跟小七低語了幾句，随後小七匆匆跑回了廚房。
霍大娘再一次偷吃的時候，小七當着後廚所有人的面，指責了霍大娘。
霍大娘還想狡辯，小七拉過她的手說道：“我前後看見你三次未淨手就在客人點的撈汁海鮮裏面找螺肉吃，你的手上還有油漬和海鮮汁的味道，大家不信可以過來看！”
“我吃了又怎麽了？他們也都吃了，你怎麽不說他們？”霍大娘惱羞成怒，幹脆讓後廚所有的幫工給她頂包。
衆人慌了，有個年輕的婦人擺着手連連說道：“我沒有偷吃！我真的沒有偷吃！”
有個年紀大一點的婦人則心虛的搓着手，恨不得找個地縫鑽進去。
小七視線在衆人臉上掃過，脆聲聲道：“你不要随便冤枉人，我沒有看到那個姐姐吃廚房裏的任何東西，我也沒有看到他們幾個吃東西，那位大娘隻是把從盤子裏掉出來的糕點撿起來洗幹淨吃了，她也是不願意浪費食材。隻有你，未經許可便擅取客人點的菜視爲偷，你還不講衛生，你的行爲已經嚴重影響了店鋪的招牌。我已經通知了二哥，你去找他結算今日的工錢，明日不用來了！”
霍大娘哼了一聲，怒氣沖沖的走了。
小七再次環顧四周，稚嫩的嗓音在廚房裏響起：“你們不要學霍大娘，方才我看見她并沒有把海鮮清洗三遍，也沒有把死掉的海鮮挑出來，這樣的海鮮品質是不符合售賣要求的！這位姐姐，麻煩你把這些海鮮重新清洗一遍，死掉的海鮮都挑出來，方才送到樓上的兩份撈汁海鮮也都需要返工。”
年輕的婦人連連點頭。
未時的時候，鋪子裏的客人已經不多了，工作人員也都輪流用完午飯，難得的輕閑了下來。
開業期間的節目表演安排在上午，下午卻有抽獎活動。
獲得三等獎的免單一次，二等獎獲贈VIP白銀會員資格，一等獎獲贈VIP黃金會員資格，特等獎獲贈鑽石會員資格。
還有三十份激勵獎，是一份小蛋糕或者一杯果茶。
VIP會員是需要充值才能夠享受到優惠資格的，一次性充值一千兩銀才能獲得VVIP鑽石會員資格，後續每次充值隻需要三百兩銀，每次結算的時候隻要卡裏有餘額，就可以享受六折優惠價。黃金會員首次需充值五百兩、後續充值隻需二百兩，白銀會員首次需充值一百兩，後續充值不設限額。
而抽獎環節獎勵的會員資格是不需要充值的，隻需要卡裏有餘額即可，特别适合普通人群。
于是，光奔着抽獎來的客人就再次将舞台圍個水洩不通。
抽獎環節的活動由三郎主持，他往舞台中間一站，整個就是一活動的發光體。
當着所有觀衆的面，他把手中幾枚寫着不同等級的會員卡的竹片亮給衆人看過後，當衆投入到舞台中間的木匣子裏，并抱着匣子來回晃動，将裏面的竹片分散。
木匣子上面有個圓形的孔，抽獎的人隻需把手放進去抽一張竹片出來，上面寫着什麽就是什麽，當場兌換獎品。
也不是什麽人都能上台抽獎，得先搶答三郎提出來的幾個問題，答對了才能抽獎。
三郎的問題很簡單，問的也不過是先前發出去的宣傳畫冊裏面的内容以及各類菜品的種類和特色，回答錯誤的直接就有人在旁邊起哄了。
第一個上台搶答的是一個中年漢子，當三郎問道水煮魚的特色時，那漢子傻傻笑道：“可以讓我媳婦兒回答嗎？她念叨了好幾次了！”
三郎順勢問道：“嬸兒可是看過宣傳冊？今日開業第一天可是六折優惠呢，您不帶嬸兒過來嘗嘗？”
台下一個婦人甕聲甕氣的道：“他非得說太貴，要自己在家做！做了兩次了，沒一次做出來鮮辣味兒！”
台下的人群哄堂大笑，那漢子難爲情的撓了撓頭，磕巴着道：“要、要是能抽中獎，甭管中個啥，晚飯吃啥我都依你，成不？”
三郎嘻嘻笑道：“小子在此預祝大叔大嬸得償所願，請大叔抽獎！”
中年漢子搓了搓手，一下子緊張了起來。
“大夥兒一起給大叔加個油呀！加油！加油！”
“加油！加油！”
随着三郎強有力的号召，中年漢子終于抽出了一塊卡片，上面寫着激勵獎。
“媳婦兒，我中了，中了！”中年漢子激動的滿臉通紅，歡呼着跑下台一把抱住了他媳婦兒。
夫妻倆又蹦又跳，直到服務生把一份小蛋糕送到他們面前。
“您若是不喜歡蛋糕，也可以到裏面換一杯果茶。”服務生微笑着說道。
“喜歡！喜歡！這玩藝兒老香了！媳婦兒，快嘗嘗，看看好不好吃？”
“小郎君，快抽下一個獎吧！”有人開始催三郎。
(本章完)