第197章

兩天的時間緩緩而過,姜姜這幾天一直和親人聯系聯系感情,缺失了七八年的時間,在這個時候重逢。

姜姜在和親人相處的時候難免會有些不自在,好在家裏面的人比較好相處,相處的時候也會把握度。

幾天的時間雖然算不上感情恢複如初,可到底還是相處的還算不錯。

蘇寒這邊看完兩個妹妹之後,準備去到處走一走,畢竟難得有介紹信,可以四處溜達溜達。

現在這個時候,蘇寒記得有不少的地方還是挺好玩的,對比以後商業化的旅遊,現在出去玩兒會輕松很多。

收拾好東西,和兩個妹妹告别之後,輕輕松松的就離開了。

離開的時候,兩個妹妹緊緊的抱住蘇寒,難舍之情溢于言表。

離開之前,蘇寒特地做了一些事情。

陸毅這個蘇雪令人讨厭的追求者,不就是憑着家裏面的權勢,臨走之前,順帶收集了一下他父親的貪污證據,放在了監督局的桌面上。

這幾天,陸毅家裏面亂的要死,壓根兒就沒辦法,再騷擾人家女同學。

很快因爲貪污的事情,再加上高考作假,原本陸毅壓根就不是什麽讀書的料,高考的時候換了人家的試卷,把一個貧寒學子的讀書名額給替換掉了。

這件事情一報上去,就引起了極大的關注,很快父子兩個雙雙進監獄,再也不會騷擾蘇雪了。

蘇雪不知道大哥做的事情,隻是很長的時間過去之後,才發現那個一直騷擾着他的男生很久沒有出現了。

就連去圖書館,看書都舒暢了不少,不用擔心去圖書館的路上,會莫名其妙地冒出來一個捧着花的人。

後來打聽了一下,才知道陸毅進去了,還是父子兩個雙雙進去。

也不知道什麽原因,班裏面的胡麗很長時間都沒有嚣張過,夾着尾巴,壓根兒就不敢出聲。

蘇寒回家的路上,經過一個小村子,村子裏邊的人大多都比較淳樸,這邊有一個特别好吃的臘腸。

這邊人普遍吃的比較辣,做的臘腸鮮香可口,帶着微微的辣味。

隻不過因爲普遍家裏邊兒都沒什麽錢,也就隻有過年前後,才會做一點留着過年吃。

蘇寒去的時候,他們還沒有開始做,問了好幾家人才找到有家人過年的時候留下來的臘腸。

臘腸切成一片一片,擺成小花兒一樣,放在鍋裏面蒸一會兒,就能聞到一股鮮香麻辣的味道,帶着臘肉特有的香味,簡直快要香迷糊了。

這家人也比較好客,蘇寒他拿出錢買這個臘腸,最後人家也沒要多少,就拿了一點基礎的買肉的錢。

畢竟家裏邊兒生活實在過得不咋地,這個村子裏邊的人普遍都比較貧窮。

這家人聽說還有一個小女兒,平時的時候在鎮子裏面讀書,今年也參加了高考,可惜名落孫山。

蘇寒在這家人家裏面借住了一晚,準備第二天的時候去買點肉和這邊的人學習一下,這個臘腸該怎麽做?

這個臘腸的味道,實在是太戳他的心窩子了。

它本身作爲一個北方人,就特别喜歡吃辣,而且吃的是幹辣,不太喜歡麻将那個酥酥麻麻的味道。

村子角落有一家專門的屠夫,以前是給生産大隊殺豬,後來政策放開了之後,花了一輩子的積蓄,承包了周圍好幾個村子的豬。

後來在政治裏面起了個攤子賣豬肉,沒過幾個月,就把花出去的錢給賺回來了。

殺豬的生意也做得越來越好,村子裏面的人去買豬肉都會便宜一點。

他們這邊四面平坦,周圍都是一些小小的山丘,不會太高特别适合養鴨子和豬。

所以這邊的人在之前集體主義的時候,經常會從集體大隊那邊接到任務豬,每年都養的肥肥壯壯。

這裏的豬肉的口感也是一等一的好,吃着豬肉味特别的濃,用來做臘腸也是非常的不錯。

從屠夫那裏買了10斤的肉,花了二十多塊錢,順便讓屠夫搭一點腸衣,這是做臘腸一定要有的東西。

這邊的人大多都會做臘腸,每家每戶的調料都差不多,但是每家美和做出來的味道,又是不一樣的。

蘇寒跟着記住在村子裏面那家人一起學習,其實也還挺簡單的。

豬肉是那種肥瘦相間的肉,切成一小塊一小塊,放在一個大盆裏邊,放上腌料腌制。

他們每家的腌料都差不多,隻是用料有點不一樣。

唯一不同的就是他們會放山上采集的一種帶着香味的葉子,把它拌在豬肉裏面,等到了灌腸的時候,就會把這種葉子挑出來。

蘇寒偷摸着挖了好幾根幼苗,放進了自己的空間裏面。

跟着這家人一起幹活,很快就把臘腸給做出來。

做出來的臘腸鼓鼓的,從院子裏面找了一根細細的小樹枝,把它削成尖尖的,在臘腸上面不斷地紮孔。

眼瞅着鼓鼓囊囊的臘腸一下子就癟了不少,然後就用樹藤紮成成一小段一小段,放在陰涼通風的地方烘幹。

烘幹的時間大概是10天到15天左右,等到能明顯感覺到變硬水分蒸發之後,這個臘腸就做好了。

因爲這些東西不好攜帶,蘇寒就把這些臘腸留在了這家人家,作爲教導的學費。

這家人看出來,蘇寒确實是很喜歡吃這個臘腸,特地拿着雞蛋和錢去各家各戶詢問,換了足足有小半袋子的臘腸和臘肉。

“小夥子,收你這麽多東西,我實在是不好意思,看你這麽喜歡吃這個臘腸,這都是我們村子裏邊的人自己做的,你就帶回去吃吧。”

老人佝偻着身子,看着格外的淳樸。

夫妻兩個再加上兒子,三個人的臉上都是帶着清澈的眼神。

蘇寒在這個地方又留了一天,第二天就見到了他們口中那個讀書很好的女兒。

是一個長得黑黑的女孩,頭發非常的短,聽說是爲了湊學費,把長長的頭發剪短了拿去賣掉。

回來的時候手裏面還拿着英語本,上面密密麻麻的朝露着單詞。

一邊走一邊背單詞,不放過任何一個學習的時間。

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