桂花,又名岩桂、木犀、九裏香、金粟,清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕;尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。
每在這個時節,長安城裏處處都散發着桂花的異香,關中一帶的很多大戶人家都要派出大量仆役,搶着采摘一些,陰幹後便是極好的花粉香料。
在後世,秦嶺一帶的桂花并不多見,可在眼下的漢帝國,簡直遍地都是。
這讓楊川頗爲驚喜。
不過,作爲一名廚子,他關注的自然不是什麽胭脂水粉、花粉香料,而是單純的視桂花爲一種絕佳的食材,所思所慮者,也無非是如何烹制出桂花糕、桂花茶。
如今已是深秋,桂花早已落盡,不過,有曹襄這個狗大戶的存在,這些問題根本都不算什麽問題,一句話就送過來幾百斤陰幹炮制好的桂花。
看來,他想要烹制的‘桂花糕’很快就要有結果了。
隻可惜,手頭沒有足夠的‘拓漿’,無法熬制出焦糖、白砂糖和冰糖,隻能用蜂蜜、甜菜汁液等替代,總歸是有點不正宗。
這一點,讓楊川甚爲遺憾。
“曹襄啊,這桂花茶你倒是可以喝一點,對你的身體恢複頗有好處,不過,任何食材都有一個特性,那就是過猶不及,每天你泡着喝上三兩碗就行了。”
忙裏偷閑,楊川、豹姐與曹襄對酌,顯得恬淡而閑适。
“還有,我這兩天烤制了兩樣糕點,”楊川說着話,從旁邊的籃子裏拿過來兩塊點心,“這個呢,名叫桃酥,是用麥粉、雞蛋和奶油烹制而成,味道還可以。
這種桃酥,伱可以每天吃一個,記住,千萬不可多吃,要不然,你這家夥絕對活不過三十歲。
至于這種呢,名叫桂花糕,是用麥粉、米粉、蜂蜜等烹制而成,因爲裏面加入了桂花粉末,甜糯爽口,清香怡人,就十分的好吃。”
曹襄聽得食指大動,伸手便去抓桂花糕,卻被楊川阻擋:“這桂花糕,一年之内,你隻許吃三兩個,嘗嘗鮮就行了,否則……”
“否則就過不過三十歲!”曹襄沒好氣的罵道,“我說楊川啊,你這張嘴咋回事,能不能說幾句好聽的?”
楊川面無表情的說道:“行啊,你想吃什麽就吃什麽呗,反正你是列侯,吃幾口桂花糕又不會立刻死人,誰敢攔你?”
曹襄讪笑幾聲,道:“好了好了,不吃總行了吧。”
楊川點點頭,捏起一塊桃酥遞過去:“這個可以少吃一點。”
曹襄接過那塊桃酥,先放在鼻子下聞了幾下,長吐一口氣,贊歎一句‘真特娘的香豔啊’,這才放入口中細細品嚼起來。
楊川出品,自然精品。
眼瞅着曹襄小心翼翼的吞吃掉那一塊桃酥,并連同手上、桌面上掉落的渣渣,也一點不剩的撿起來放入口中,楊川笑了。
“滋味如何?”
“好吃,太好吃了!”
“再嘗一小口桂花糕吧。”
“嗯嗯。”
“如何?”
“香,比卓姨的大腿還香!”
楊川搖頭苦笑,罵道:“你這家夥的一張嘴,能不能說點正經事兒?”
曹襄嘿嘿笑着,使勁搓着雙手,再一次問詢:“楊川啊,你說說看,什麽時候動手搞死劉嫖那老婦?姑奶奶的,耶耶我都等不及了!”
楊川沉吟幾聲,卻笑問一句:“曹襄啊,你說這兩樣小點心,咱們那位大長公主殿下喜歡吃不?”
曹襄愣了一下。
旋即,這貨的臉上現出一抹古怪笑容,吃吃笑道:“嘿嘿,本侯終于知道你的法子了,嘶,妙啊,簡直妙不可言、妙妙之門、妙……嗯,反正就十分的厲害啊。”
這個不學無術的家夥,想說幾句奉承之言都有些困難,簡直就離譜。
楊川笑着擺擺手,低聲道:“從今以後,休要再提及此事。”
曹襄似乎想到什麽,臉色微變,旋即正色道:“此事,就你我二人知曉即可,就連霍去病也不能說,那家夥跟我舅舅極爲親厚,有時候說話不過腦子……”
楊川伸手拍一拍曹襄的肩膀,溫言道:“天知地知,你知我知。”
“好了,準備開門營業吧……”
……
長安城某一條街,一個月内就成了繁華之地的‘美食一條街’。
而且,最爲令人矚目的,則是皇帝對這件‘有利于農耕稼穑’大事很是看重,竟然傳旨讓内府送來十萬金,以爲獎勉。
在曹襄、卓氏的推波助瀾下,這一消息‘不胫而走’。
很快的,不僅長安城的那些豪門大戶坐不住了,紛紛派自家的年輕子弟前來湊熱鬧,就連關中一帶大大小小的纨绔子聞風而動,呼朋喚友的趕來過來。
這些人啊,并不是爲了一口吃食,也不是給什麽狗屁卓氏給面子,而是純粹的隻想在此間花點錢、刷個臉熟,也算是給皇帝給足了面子。
開玩笑,皇帝送來十萬金,明面上是對此事的獎勉,可在這座爛慫長安城裏,誰不知道老劉家的人都喜歡錢财、良田、牛羊、寶石、香料和年輕婦人?
其中,當以劉徹爲最……
皇帝站台,丞相撐腰,卓氏出錢,平陽侯背後運作。
這讓楊川再一次感慨萬千,在萬惡的舊社會,這種十分下流的‘管商勾結’的商業運營模式,便已被商賈們熟練掌握、運用,且已然爐火純青、登峰造極。
一時間,漢帝國的頂級掠食者們蜂擁而至。
人群熙攘,車水馬龍。
在一間名爲‘唐家鋪子’的閣樓上,楊川臨窗而坐,端一碗桂花茶慢慢喝着,一隻手輕輕撫摩豹姐柔順如絲的毛發,一臉的人畜無害。
跪坐在他對面的曹襄,卻顯得有些焦躁不安,時不時的,就想探出頭去看看是否有長門園的人過來。
“你就不能消停一些啊,”楊川罵道:“上次去給霍去病捉雕,那貨便是如此探頭探腦,差點誤了大事。”
曹襄歎一口氣,道:“實在是那老婦欺人太甚,我就想着……”
楊川微微皺眉:“聽說那位當利公主喜歡騎射之術?”
曹襄被戳中軟肋,登時便閉嘴了。
他兇巴巴的瞪着楊川,嘟囔着罵道:“你小子别得意,等再過三兩年,本侯便讓母親找舅舅給你提親,讓你小子嘗嘗我表妹的厲害……”
就在此時,突然,楊川轉頭看向窗外。
兩隻金雕在高空中盤旋着,不緊不慢的向這邊飛來,遠遠傳來幾聲雕鳴之聲,似乎在傳遞着什麽訊息。
曹襄低聲問道:“來了?”
楊川點頭,展顔笑道:“一炷香工夫,讓店家開門迎客,記住,桃酥、桂花糕兩樣甜點的價格提高,嗯,就賣三千錢一個吧。”
曹襄吓了一跳,道:“一個小點心、賣三千錢?”
楊川端起桂花茶淺飲一口,冷然道:“如果是你,你會如何做?”
曹襄側頭想了想,道:“直接動手搶啊,或者,幹脆拿一大筆錢出來,将這間鋪子連人帶貨都買下來。”
“這不就行了,”楊川放下茶碗,伸了一個懶腰,“那就讓她買下來啊,曹襄,記得把價格提高十倍。”
“沒有五百斤金子,就免談。”
“對了,我現在叫任廚子。”
眼看着楊川起身後,開始慢吞吞的換了一套仆役的粗布麻衣,并在自己臉上塗抹一層黑灰色的油漬,曹襄終于有些慌了:“楊川,你這家夥不會是要親自出馬吧?”
楊川冷笑道:“不入虎穴焉得虎子,旁人去,我不放心。”
曹襄上前一步,抓住楊川手臂:“不行,此事太過兇險,不準你去!”
楊川盯着曹襄,淡淡問道:“你的人,有把握弄死那老婦?”
曹襄眼眶發紅,緊緊抓住楊川的胳膊,死活都不依:“不行,就算咱不搞那老婦了行不?楊川,我曹襄從未求過人,這一次,就算是我求你了。
你不能去,絕對不行!”
楊川騰出一隻手,在臉上繼續塗抹着油漬,并将一頭烏黑發絲打散,面無表情的說道:“我在西域給羌人、匈奴人當奴隸時曾經發誓,誰惹我,我弄死誰。
曹襄,如今我楊川關心的人,多了兩個,一個是你曹襄,另外一個是霍去病。
在這座狗屁天下,誰惹曹襄、霍去病和我楊川,我必親手弄死誰。”
這幾句話,說的很平淡,也很冷,猶如幾把森冷的刀子,戳得曹襄心口堵得慌:“楊川,你真的别去冒險了,館陶大長公主是大漢公主,母親也是大漢公主,咱惹不起還躲不起嗎?
我這便去尋母親,讓她們去鬥好了;
此外,本侯是列侯,平陽侯曹氏有足夠的勢力與那老婦相抗衡,咱再想想辦法行不,算兄弟我求你了……”
楊川微微點頭,臉上露出一抹欣慰之色。
他伸手拍一拍曹襄的肩頭,卻再沒說什麽。
楊川在這些年謹小慎微習慣了,實際上,眼下他雖與曹襄、霍去病稱兄道弟,但心底間卻始終還是有些不放心,生怕這兩個貨在背後捅他一刀。
所以,此次冒險‘賣身’進入長門園,一方面是爲了親手搞死劉嫖,另一方面,卻還是存了試探曹襄的意思。
如果。
如果說啊,曹襄這一次不強行勸阻,任憑他楊川隻身進入長門園那個虎狼窩,計劃可能就要稍微變化一下……
【廚子健康小貼士】桃酥、桂花糕兩樣小點心,甜糯爽口,就是對三高人群不太友好,尤其是加了糖精和過量蜂蜜的,一定要少吃。
尤其是楊川魔改過的,勝過……嗯,反正就很厲害。
(本章完)