既然決定要大量招人,也就不藏着掖着了,直接早點擴大人手,盡早把這幾百畝荒地開發出來。
雖說前期投入肯定不會小,但那點工錢對他們來說,還真不算什麽,兩壇葡萄酒,就能支付大半年的工錢了。
錢對現在的李家來說,還真不算什麽,但是林禾想要的,也不僅僅隻是錢而已,看着家門口這大片大片的荒地,她不做點什麽,心裏就閑得慌。
回到家,手腳麻溜的宰了雞炖上,趁着火燃着的時候,把剛拔回家的茼蒿種上,爲了它盡快活下來,還特意輸送了大量的靈力。
宮保雞丁配料剛準備好,前院就傳來了李安的嚷嚷聲。
“娘,有沒有好吃的,我快餓死了。”
林禾剛聽見聲兒呢,人就跑到廚房了:“好餓啊娘,學院裏的飯菜不好吃,做飯的嬸子手藝好差,每天的菜都沒味兒。”
林禾手上動作不停:“沒味兒你就不吃了?”
“我吃了啊,可是不好吃,不是鹹了就是沒味道,好難吃哦。”
李安嘴裏抱怨着,眼睛滴溜溜的轉着,想要找點吃的墊墊肚子。
林禾示意李長輝:“我炖了雞肉,用香菇和新鮮竹筍炖的,竹筍應該已經熟了,你給安兒盛一點先吃着。”
李安瞬間眼睛锃亮:“謝謝娘,我就知道娘對我最好了!”
看得出來,是真的很餓了。
林禾搖搖頭,家裏孩子都是這樣,每天回家第一件事就是找吃的。
看來,以後要多備點好吃的在家了,最好不是臘肉鹹肉,卻可以長期保存,随時都可以墊肚子的。
心裏這麽想着,林禾跟李長輝說了王大嬸的事情。
李長輝也道:“也好,我待會兒去地裏一趟,跟大夥兒也說說這件事,就懶得去城裏找人了,讓大家通知自己認識的人過來就行。”
雞肉還要再炖一會兒,李長輝隻給李安盛了小半碗竹筍,鮮竹筍炖雞也很鮮,跟幹竹筍不一樣的味道,而且也不易軟爛。
“謝謝爹。”
李安已經自己去洗了手,拿了筷子在等着了,這會兒端着小碗就自己去桌上吃東西。
“對了輝哥,幹活的人多了,這工錢我覺得也要重新規劃一下。”
李長輝看了看火,讓鍋裏繼續小火炖着,又去舀米煮飯,兩人這幾年時常一起下廚,已經不需要多說什麽,就知道自己要怎麽做。
“怎麽規劃?”
林禾的提議,李長輝也從來沒有直接否決過。
“幹活的類型不一樣,這價格自然也不能一樣,開荒挖地的,喂豬打掃的,放牛放養的,還有以後,栽秧收割,挑水除草,挖水塘種莊稼等。”
“如果幹什麽工錢都一樣的話,那大家肯定就會想做輕松的活兒,這對那些更辛苦的人不公平,所以我覺得,不同的活兒,價格可以調整一下。”
“對了,還有一些比較細緻的活兒,比如除草,摘豆子,等地裏蔬菜出來了,黃瓜豆角茄子這些,可以找女人來做,就不按天給錢,而是計數。”
這不是林禾心血來潮的想法,而是從李長輝走後,就慢慢在思考的事情。
在這個時代,普通女人基本上就隻有給人做飯洗衣服賺錢,或是會點繡活兒的,還能做點針線活。
别的,什麽做點心,給大戶人家當廚娘奶媽什麽的,那都不是一般人能夠得着的。
林禾接觸到的,就隻是低層的普通老百姓,看到的也是他們。
這些家庭中的女人,地位較低,生的女兒也是如此。
她沒有那麽大的本事,可以憑一己之力,改變女人的地位,那不現實。
但是在自己能力範圍之内,幫助一下她們,讓她們也能找點活兒幹,有點收入,提高一點在家裏的底氣,這還是可以的。
而且她後面說的這些活兒,工錢不高,事情繁瑣,男人一般還真就不喜歡幹,找女人來做正合适不過了。
李長輝聽着林禾的想法,倒是很快從這些話中,提取到了另一個信息。
“你準備大量種菜?”
林禾點頭:“對啊,以前在鎮上就不說了,整個永和鎮才多少人,大家還多是自己種菜吃。”
“這南志縣就不一樣了,酒樓多,有錢人也多,需要買菜吃的人更多。”
“蔬菜長得快,多種點,地不會荒廢,賣菜回本也快,還能給更多人提供一些賺錢的機會,一舉多得。”
重活累活兒,确實男人來做很快,男人幾乎都是力氣大,但細活兒,大部分男人還真是沒那麽好的耐心。
比如冬天掐豌豆尖,春天的嫩豌豆莢,掐各種菜尖,摘豆角,冬天挑蘿蔔苗等等,這些活兒,賺不到多少錢,卻又繁瑣。
“也可以,不過現在先開荒吧,你說的這些,等長強來了再定價,什麽活兒累,什麽活兒辛苦,他最清楚。”
林禾點點頭:“也對,其實我覺得,等我們在縣裏站穩跟腳了,長生的麻辣燙店鋪,也可以搬到縣城來呢,那生意肯定更好。”
人流量大,賺錢自然更容易。
林禾對繁榮的城市更向往,不光是爲了自己,也爲了孩子。
然而李長輝卻搖搖頭:“沒那麽容易,鎮上雖然人不多,但關系也較爲單純,若是搬來縣城,生意一好起來,很容易就被排擠找茬。”
“最重要的是麻辣燙的做法,也并不是特别複雜,有點本事的大廚,輕易就能辨别出裏面的配料,甚至還能改進的。”
“這樣的人永和鎮可能很少,但是南志縣,有這樣本事的大廚,随便就能找出好幾個。”
回過神來的林禾,也知道李長輝說的是什麽意思了,确實,開店容易,想要保住店,确實是一件很難的事情。
留在永和鎮,每個月賺幾兩銀子,先把日子過好了,以後若是有機會的話,再來南志縣也不遲。