李長文是個殺豬匠,最适合做的,自然是屠夫賣肉,四處搜羅農家的大肥豬,然後到鎮上屠宰售賣。
除了這個,貌似也沒有别的事情,是适合屠夫做的了。
然而蔣蘭英聽完,卻是皺着眉,有些爲難:“這法子啊,老大以前也做過,隻是……”
“隻是怎麽了?”
林禾有些好奇,既然想過,爲什麽沒做下去?
蔣蘭英歎了一聲,料想到林禾應該是不知道這其中的門道,解釋說:“小禾啊,你不知道,咱們這一帶,幾個屠夫都是聯合起來的。”
林禾眨眨眼,稍一細想,明白了。
“大伯母,你的意思是說,之前大堂哥想要這樣做的時候,被其他人排擠了?”
蔣蘭英輕歎一口氣:“可不是呢,多一個人,其他人就少賺一些錢,誰願意啊。”
林禾微訝:“大伯好歹也是個村長,沒法子?”
蔣蘭英擺擺手:“你大伯也就是在咱們村裏能說得上幾句話,但是在外面不管用啊。”
“之前你大伯還專門請那幾個人吃飯喝酒,人家也隻是表面上答應,實際上該怎樣還是怎樣。”
林禾了然:“也是,這賣肉的屠夫,那也是生意人,關系到人家的利益,自然也有生意人的圈子。”
這沒一個好時機,還真沒機會擠進去插一腳。
怪不得聽說會殺豬的人不少,但鎮上賣肉的攤販,就那兩三個。
大伯母點頭:“可不是呢,所以才想問問小禾,你有沒有什麽想法,能不能指點指點你大堂哥。”
村裏過年的時候,會找老大幫忙殺豬,也能賺點錢,但那點兒也隻能算是賺點零花,想要讓家裏過的好一些,還是差遠了。
至少,跟老三老幺現在的比起來,遠遠不足。
以前三個兒子都差不多,大家也就沒覺得有什麽不好。
現在老三老幺都有事情了,雖然還沒正式開始上工,但也是闆上釘釘的事情。
老大還跟以前一樣,老大媳婦雖然沒有說什麽,但少不得也會嘀咕幾句,她這個當娘的聽到了,便也隻能來問問。
看到大伯母期待的眼神,林禾稍加思索:“倒也不是完全沒有辦法。”
蔣蘭英頓時眼睛一亮,認真等着林禾說完。
“大伯母,我記得上次家裏處理野豬的時候,大堂嫂說過,一般村裏人的過年前殺豬,都是找大堂哥的是吧?”
蔣蘭英連連點頭:“是啊,那會兒殺豬的人多,那些豬肉販子忙不過來,以前也有人把肥豬賣給你大堂哥,結果賣小豬的時候,就被人故意擡價。”
他們村隻有一戶人養母豬,母豬也還要公豬配種呢,這些資源都掌握在那幾個豬肉販子手裏。
還有買小豬仔,看着好像是去别村都可以買到,但人家賣小豬仔的,也要把肥豬賣出去,那些豬肉販子打個招呼,就能掐住别人賣小豬的命脈。
這樣一來,李長文除了過年那段時間,幫忙殺年豬賺幾個錢,平時還真沒法從這方面掙錢。
“這樣啊,”林禾表示知道了:“大伯母,你有沒有想過,其實可以多養幾頭豬啊,我記得紅薯藤可以曬幹儲存對吧?或者用酒曲發酵保存。”
這個是原主記憶中就有的辦法,原主自己就做過這些事情。
“養豬吃得多拉得多,糞肥澆灌莊稼,長得也好;地裏多種點紅薯,平時也不會那麽忙,那麽累。”
“要不然養兔子也行,野雞繁殖很慢,而且雞肉比較瘦,但兔子長得快啊,兔子長到半年以後,一個月生一窩,吃的沒豬那麽多,長得還挺快。”
或許不如直接多養幾頭豬那麽賺錢,但也比養豬輕松得多。
畢竟這年頭,沒有什麽飼料一說,吃的都是各種野草,不管養什麽都長得慢,但是養兔子的話,會方便很多。
蔣蘭英認真聽着,等林禾說完了,才有些遲疑的開口:“小禾,其實之前我就想告訴你了,雞鴨鵝還有豬,養多了不好。”
林禾沒想到大伯母居然會說這樣的話,微微一愣:“怎麽了?”
蔣蘭英停頓了一會兒,似乎是才想好怎麽解釋。
“就是這些東西養多了,有一隻生了病,其他的就全都傳染了,以前也有人養過,運氣好點的,自然是沒什麽事情,但全部死光了的,不在少數。”
“尤其是夏天的時候,好多養豬養雞的,養多了,到最後本錢都不一定能賺回來。”
林禾細想了一下,才明白大伯母這話是什麽意思。
“大伯母,你的意思是說,擔心它們生病了傳染,沒法救治?”
蔣蘭英點頭:“是啊,你也别養多了,少養幾頭豬,多種點莊稼,這樣比較好,至少不虧本。”
林禾有些明白了,笑道:“大伯母,我知道你在擔心什麽了,不過我覺得,隻要每天按時打掃豬圈雞圈這些,愛幹淨一些,問題應該不大。”
大伯母說的應該是真的,家畜養得太密集,确實容易生傳染病,尤其是豬瘟雞瘟等,一死一大片。
但是林禾在之前就已經考慮過了,她确實是想要搞養殖,但也沒說一定要養很多很多。
而且她有靈力,可以提高家畜的身體素質,也就是免疫力等。
再加上勤打掃,别讓糞便在豬圈雞圈堆積的時間太長,一般來說,應該沒什麽問題。
不過其他人沒有她這樣的本事,現在也甚少有獸醫一說,專門針對家畜各種病症的治療和防禦等,自然也沒有的。
這樣說來,其他人想要擴大養殖,确實比較有風險的。
這麽想着,林禾道:“大伯母,不如讓大堂嫂他們,先養幾隻兔子吧,少養幾隻,問題不大,既不辛苦,也能補貼補貼家用。”
“而且我們家準備自留母豬種豬,以後家裏賣肥豬,就讓大堂哥收了去賣,這樣其他人總是沒辦法阻撓了。”
家裏現在已經七隻半大小豬了,其中五隻還是野豬,總不能全部留着自己吃吧?
而且她跟李長輝商量過了,野豬留下一公一母,等鎮上的豬圈蓋好之後,再重新買一公一母兩隻家豬小豬仔。
以後他們家,專門繁育野豬和家豬的雜交!
(本章完)