“四維,你家的鹽呢?”
辜四維想逞強,話還沒說呢便聽到孫小妹問自己鹽放在哪兒。
辜四維道:“四翠,給小妹姐拿鹽啊,你不知道鹽在哪兒麽?”
四翠道:“小妹姐要的可不是半袋子鹽啊,她要兩三斤鹽呢”。
“要這麽多?”
辜四維有點奇怪。
孫小妹說道:“這菜得殺點水下來,再入了鹽腌漬上,這樣等明天燒的時候才更能入味”。
“那不得太鹹了麽?”
辜四維一聽便知道明天這菜做出來肯定是齁鹹齁鹹的啊,這麽鹹怎麽吃呀。
孫小妹笑着說道:“要的就是一個鹹!讓大家多喝水多吃餅子,這餅子又硬,所以得慢慢吃,這一慢慢吃肚子自然就容易飽了……”。
“……”。
辜四維這下子瞬間無語了,他還真不知道這其中的訣竅。
想了一下也對,細嚼慢咽可不吃的少麽,于是辜四維問道:“這是不是以前地主老财們想出來的主意啊,真是太……不要臉了吧,我這麽做好麽?”
孫小妹聽了一臉吃驚:“你也想太多了,地主老财吃大磨餅子?伱還真敢想啊四維兄弟,大磨餅子怕是以前外面的地主老财家裏也不是頓頓能吃上的,這種餅子不是給莊客什麽吃的,這是進山的老獵手帶着進山的。
進山的時候用白棉布包裹上,外面再裹上一層麻油紙,講究的糊一些蜂蠟能保存上半個來月,天氣好的時候一個月也可以。
給莊客吃這些,你也……真是把地主老财想的太好了吧”。
聽到辜四維的話,孫小妹捂着嘴直樂呵。
胡彥秋和四翠這邊也望着辜四維,尤其是胡彥秋更是用一種看二傻子的眼神望着辜四維,同時捂着嘴樂呵。
“我這樣做……也行?”
辜四維覺得自己似乎是有點不地道。
孫小妹道:“太行了,這飯上哪裏找去,也就是前面你家的飯食可以比,不過現在這個已經是頂尖的了,要知道以前進山的老獵手那是全家,甚至是全村的好糧都給他們帶上的,最好的糧就是這種石磨餅子,你現在請大家夥吃這個,别人要是再出去說那就得被長輩們抽大耳刮子了,不知好逮啊”。
聽到孫小妹這麽說,辜四維這才心下坦然了。
他想了一下也對,這些人能吃上白面那除了過年的時候,怕就是自家有人結婚的時候,别的時候想吃白米白面的,真不太容易。
也就是自己,不光是嘴叼而且還有能力叼,真要是沒有空間傍身,用鄉親們的話說怕是吃屎也吃不上熱乎的。
“那就好,我可不能虧了鄉親們,鄉裏鄉親的”辜四維笑道。
孫小妹聽了樂道:“這要是虧待,那讓他過來虧待我們,怎麽虧待都行。對了,别白活了這些了,找鹽,最好能有四五斤鹽”。
“一天就要這麽多?”
辜四維準備的鹽還真不多,辜四維空間再大,他也沒有興趣弄十來斤鹽放在空間裏存着啊,商店裏什麽都缺,什麽時候缺過鹽,這玩意也不要票,隻要有錢就可以買的到,辜四維哪有興趣弄上幾十斤在空間裏擺着呀。
孫小妹道:“有個四斤就差不多了,這邊下來的水明天還能繼續殺水,總不能好好的鹽水都倒了吧,就算是殺完了水,也可以放進鍋裏煮,把水份煮掉裏面的鹽還可以吃的”。
辜四維聽了這話,直接在心中沖着孫小妹比劃了一個大拇指,心道:瞧瞧人家這日子過的多仔細呀。
胡彥秋見到辜四維這副模樣,便猜出他心中想的什麽了,笑着說道:“你還真不會過日子,賺錢的水平到是有,但就是存不住錢”。
“存錢做什麽?”
辜四維一點也不在意存錢的事,他本身花錢的地方就不多,說真的,對于世面上的所謂奢侈品,他大多數沒什麽興趣,對于什麽天珠啊,什麽佛珠啊這類的,更是沒一點想沾的心思,所以辜四維花錢的地方不多,到了現在這個時代那就更少了。
總的來說,辜四維這邊是賺的遠大于花的,不是辜四維樂意存錢,而是這錢不存他上哪去花呀,好東西都要票。
要票也就算了,他到是能弄到收錄機、電視機的票,找自家的二傻子徒弟老子就成了,但辜四維哪裏去給收錄機,電視機這些玩意弄電去?
所以這個時代就是讓人存錢的時代,别辜四維了,一個普通工人要是有機會也會把自己攢了幾年的錢花出去,這時候工人可沒有多少存錢的慨念,在他們看來他們自己都是國家的人,國家無論什麽時候都不會不管他們的。
“好了,拿了鹽再說!”孫小妹催道。
辜四維轉身進了屋裏,進了自己的房間一轉,再出來的時候手上就拎了一根麻繩,麻繩個面栓着幾大包鹽。
“這不是挺多的麽”。
孫小妹一看這鹽最少得有六斤多七斤的樣子。
辜四維笑道:“我記錯了,不記得自己買過這麽然鹽了”。
胡彥秋笑道:“你這年紀不大,記性怎麽突然還不好了呢,自己買的多少鹽都記不住,腦子用來看着顯高的?”
腦子用來看着顯高,這是辜四維自己的話,這時候網絡用語沒出現,别網絡用語了,網都不知道在哪兒,也就是辜四維能說出這個,被胡彥秋一下子學會了,現在用在了辜四維的身上。
辜四維樂了樂。
鹽拿到了手,孫小妹立刻開始着手準備幹活,先是把所有的摘來的菜洗了洗,這時候的人也不講究,直接就放到辜四維家的水渠裏洗菜。
隻要是水看起來清,大家就認這水洗臉洗菜甚至直接喝都沒有問題。
而這時候喝生水最大的問題不是來源于各種化學殘留,而是來源于大自然,像是什麽丁螺啊這些的容易傳染血吸蟲病的東西。
辜四維不喝生水,而辜四維家的渠是泉水,也沒什麽丁螺這類東西,别丁螺了連個魚秧子都沒有。
所以在辜四維的眼中,自己這渠裏的水已經算是相當幹淨了,和村裏鄉親們一比,有些人家還喝的是門口喝裏的水。
洗衣是它,做飯也是它,甚至刷個馬桶也是它,當然了河水是活水,要真是死水辜四維相信鄉親們也不會吃河水。
大家各自幹活,辜四維這邊想幫着揣面,不過趙方明實在是不想辜四維幫忙,因爲辜四維越幫越忙,他還不如自己來呢。
最後辜四維隻得去幫女士們洗菜、切菜。
這邊洗好切好,所有的菜放進陶缸裏,倒上早就涼下來的涼開水,撕進三包鹽進去之後,孫小妹三人又拎着籃子進了菜園子。
“園子裏有這麽多菜麽?還要去摘幾籃子回來?”
辜四維下意識的撓了一下頭。
趙方明聽了覺得奇怪:“你們家自己的菜園子,你不知道裏面長了多少菜?”
辜四維不好意思說道:“我很少進去,這菜園子多是四翠在打理”。
菜園子辜四維開始的時候還算是挺感興趣的,不過越到後來事情就越雜,什麽撥草啊,授粉啊搭架子啊,辜四維幹着幹着就沒什麽興趣了。
與之相反,辜四維挺喜歡看着自己種下的這一圈小果樹苗子,菜園子的活就由四翠給包辦了。
“四翠真能幹,以後誰家娶了回去,幾輩子人修來的福氣”趙方明誇道。
趙方明并不是随口誇的,他雖然現在活絡了一些,但是在誇人一項上還沒有到信口開河的層次,他是由衷的贊四翠。
“那可是,你也不看看是誰的妹子,總之她以後不能吃虧了,誰娶回家給四翠臉色我都收拾他,哪怕他是天王老子”辜四維笑道。
趙方明望了一眼辜四維,正色點頭說道:“嗯,我相信”。
現在趙方明哪裏還不知道辜四維的性子,這是說揍人就揍人的家夥,他趙方明可沒這本事,也沒有這心氣,但趙方明特别羨慕這樣的人。
因爲在鄉下,哪怕是鎮上,這樣有點二百五氣質的人,一般才沒有人敢惹,沒有敢惹也就是意味着,沒有人敢私下裏黑你的利益。
就像是這次,趙方明不知道自家老子偏心?都偏成這樣了,他趙方明又不是傻子,但知道歸知道,趙方明就是狠不下心和自家的老子娘鬧。
同樣都是兒子,你說憑什麽大哥就什麽都有,他趙方明就得做這不是上門如婿,卻和上門女婿一樣的事?
他有的時候把這事和别人說,人家都不肯相信,見過偏心的娘老子,真沒見過這麽偏心的。
也正是因爲如此,現在鎮子上傳,趙方明不是他爹的種雲雲,不過這傳言很快就破了,因爲趙方明長的最少有五分像他老子。
“對了,你除了會做燒肉之外,還會做什麽拿手的菜?”辜四維問道。
“一般的大席菜,我太爺以前就是鄉廚出身,家裏傳來的大多數都是席面菜,做的不太精緻,但是好吃合咱們這邊的口味,怎麽你要辦席?”
趙方明問道。
辜四維搖頭笑道:“我辦什麽席,就是随口一問,這邊不是沒什麽事麽”。
趙方明笑了笑,也沒有說是你沒事,我這邊可忙活着呢。
兩人這邊有一搭沒一搭的聊着菜。
原本辜四維以爲趙方明開竅了,會聊天了,誰知道一聊才知道,他翻來掉過去的就那幾句,本質上還是那個木讷的小廚子。
(本章完)