大年三十這天,家家戶戶很是熱鬧,一大早起來,就開始貼對聯,挂燈籠。
一年到頭的忙碌,隻會這一天吃好玩好。
平時舍不得吃的,在這天一般都會拿出來。
養的雞鴨,在這天,在這天也會抓起
蕭家所有人一大早就起來忙活。
蕭俊軒更是天不亮,就跑到圩鎮上,買新鮮的肉。
要做四桌子飯菜,這勞動量有點大。
“媽,今天要做些什麽飯菜啊?”蕭錦鯉問向大廚蕭媽媽。
蕭媽媽想了想說道,“就按以往的家常菜來做吧。啤酒鴨,梅菜扣肉,紅燒豬蹄,釀豆腐,油炸小魚,蘿蔔炖牛腩,再來了油焖大蝦,老母雞炖燙,再做五六個素菜,嗯,茄子煲,雞蛋炒韭菜,青炒白菜,涼拌西紅柿,或等你們舅舅過來後,再讓他們點點菜吧。”
蕭錦鯉點頭道,“好,我現在就去大棚中挑菜。大哥,一大早就去了鎮上采買。”
蕭錦鯉打算親自摘,是想要把空間中的蔬菜給轉移出來。
“行,你去摘吧。”蕭媽媽笑着說道,“你眼光出挑,每次摘出來的菜,做出來就比我們摘的好吃!”
蕭錦鯉暗道,“這是當然了。要知道,她摘出來給家人吃的,大部分是空間菜呢。”
“好嘞,媽,我去摘菜了。”蕭錦鯉應道,随後提起籃子就朝着大棚中走去。
那五分地大棚中的蔬菜,已經賣出去了一茬,現在是種出來的第二茬。
之前,村子中的蔬菜已經陸續可以采摘出來,蕭錦鯉逐漸就把這塊地的蔬菜瓜果,弄成自己吃的,不再出去賣了。
因此,從空間中轉移出來的蔬菜瓜果,逐漸增多。
走進大棚之中,看着地裏長得蔥蔥綠綠,很是可愛的蔬菜們,蕭錦鯉嘴角上揚了。
小智說道,“主人,伱在得意什麽啊。空間中的蔬菜,你也隻是轉移出一點而已。你們一家人,再怎麽吃,也吃不完空間裏的蔬菜啊。我看啊,你還是盡快想辦法,把空間中的蔬菜給賣掉才是正道啊。”
蕭錦鯉略有些無語的翻了一個白眼,沒有好氣的說道,“我知道該怎麽做,用不着你提醒。”
小智說道,“我隻是好心提醒你啊。”
蕭錦鯉沒有理會小智的巴巴,她很是認真的摘選蔬菜,其實,挑不挑,這些蔬菜長勢都差不多。
不一會兒子,就摘滿了一大籃子。
除了韭菜不太好清洗,其它的蔬菜很是好洗的。
蕭錦鯉提着菜回去後,就看到蕭爸爸捉了兩隻七八隻的大鴨子在殺,還有兩隻老母雞。
鴨子和老母雞,都是自家養的,而且用蔬菜葉子及那些蚯蚓給喂食長大的,這肉質鮮嫩,很好吃。
“爸,殺鴨子啊。”蕭錦鯉瞧着這些長得肥嘟嘟的鴨子,又問道,“要不要幫忙啊?”
蕭爸爸說道,“你來抓着鴨子的兩隻腳!”
殺鴨子是個技術活,一個不注意,可能會弄得滿地是血,滿地是毛,難以清理。
鴨子的絨毛,也不好拔,需要耐心。
蕭錦鯉走過去,抓起兩隻鴨腳,就往上提,蕭爸爸拔光了鴨子脖子上的毛,鴨子腦袋向下,地面上放着一個碗,碗裏放了點鹽水和澱粉,這是爲了弄鴨血而準備的。
蕭爸爸說道,“抓穩了啊,我要開始了。”
蕭錦鯉的力氣,把鴨子抓得穩穩當當的。
片刻後,兩隻鴨子就殺完了,弄了一大碗鴨血。
蕭錦鯉看着鴨血,笑着說道,“這可以做個毛血旺了啊。”
蕭媽媽剛好提着熱水出來,聽着蕭錦鯉的話,笑着說道,“小寶想吃毛血旺了啊,那行,中午就給你做出來。”
毛血旺,鴨血做出來的最好吃。
拔鴨毛時,蕭俊軒去鎮上買牛肉和大蝦回來了。
随後,父子倆就開始忙活着拔鴨毛和雞毛的活。
拔雞毛,還好些,比較好拔,隻要開水燙到了,一拔就幹淨。
拔鴨毛,那就很費功夫了,特别多絨毛,要挑幹淨,就很需要耐心。
父子倆,拔兩隻鴨毛,就花了快一個小時了。
拔好鴨毛後,就開始清理内髒,鴨下水用來做炒辣椒,那味道也是相當好的。
在九點多的時候,蕭爺爺和蕭奶奶也過來幫忙。
畢竟,來老二家吃飯的人多。
蕭錦鯉和外婆在清洗蔬菜,尤其是韭菜,雖沒什麽黃葉子爛葉子,但根本泥土卻不少,要一根一根清洗。
蕭奶奶立刻上前幫忙。
蕭奶奶看着青綠的韭菜,笑着說道,“乖寶啊,你這菜到底是怎麽種的啊?不僅漲勢比其他人種得好,這味道也比其他人的好。”
蕭錦鯉笑着解釋道,“可能是我這些蔬菜,是蚯蚓供應營養的第一批吧,所以效果更好。”
這個解釋不管别人信不信,她都是這個。
外婆看着這一籃子的韭菜和其它蔬菜,說道,“這籃子蔬菜,恐怕不夠啊。一會兒,我們再去摘一籃子。哦,對了,韭菜要多割一些,晚飯後,我們要包些餃子,明天早上吃。”
蕭錦鯉點了點頭道,“包餃子,除了韭菜餡的,還要包别的餡嗎?要不要多來幾個餡啊?”
外婆略爲思索了下道,“新年初一早上,要吃素的。那就多幾個素餡吧。除了韭菜,再來個蘿蔔蔥和包菜的吧。反正,家裏的青菜新鮮,味道又好,哪種餡,大家都喜歡。”
蕭錦鯉點了點頭。
随後,她提了兩個大籃子去了菜地裏。
她先去割了兩大把韭菜,随後,拔了三四根有成人小腿粗的白蘿蔔。
别看這些蘿蔔大,可是又嫩又脆又甜還有點微辣,完全可以當水果吃的。
之後,她再拿着菜刀,挑了三四個包的很是結實的包菜,割了下來。
再後面,就又拔了一大把蔥。
不過,她正把這些菜裝是籃子裏時,好像聽到高延鑫的大嗓門兒。
“外公,外婆,大姨,大姨夫,軒表哥,還有小錦鯉,我胡漢三又回來了。”
蕭錦鯉,“……”
随即她就聽到小姨的喝斥聲道,“你這個兔崽子,什麽叫胡漢三回來了,你知道胡漢三是誰嗎?胡漢三可是一個惡霸,這麽大人,盡會胡說八道。好好的人不當,就想當一個惡霸。”
随後,就聽到巴掌的聲音,很顯然是小姨拍人的聲音。
(本章完)