“你們慢慢洗,我去趟瓦窯。”沉戎道。
他幫忙把味根切塊放進石鍋,往石竈裏面填滿木柴,凫部落交代過味根炖煮時間越長,炖出來的醬汁味道越香濃。
初步計算味根需炖煮一小時左右。
這一個小時的時間,足夠長夏暖春清洗辣椒、生姜和蘿蔔等物。今日,長夏決定把能腌制的都腌制上,不能腌制的就焯水晾曬做成幹菜。
暖季最不缺的就是山野菜。
必須趁着時節,多多晾曬山野菜幹,這樣寒季就能吃到各種美味的野菜幹。思及,長夏目送沉戎走出部落,朝暖春開口道:“暖春,崧山那時候采摘野菌?”
“我想多采摘些野菌曬幹,冬日用來打火鍋,味道極爲鮮美。可惜,部落附近沒有竹林,其他部落領地暫時也沒發現竹林,要不然曬些筍幹,寒季用來炒臘肉,那味道也是一絕。”
“腌笃筍,酸筍炒牛肉,酸筍拌粉。”
說起火鍋,長夏想到野菌的同時,不可避免想起竹林。以及竹林中的竹筍,無論是春筍還是冬筍,那味道都十分美味。
“崧山石屋,族人采摘了一批野菌。你想吃野菌,部落倉庫儲藏着不少。想采摘野菌,還要再等一等。”暖春道。
她對長夏說的竹筍很好奇。
長夏不止一次提到過竹林和竹筍。
部落不僅暖春惦記竹林竹筍,其他族人同樣惦記着。
連同卡納聖山巫師殿的蘇葉也記着這件事。
蘇葉腦海裏,依稀像是在暮霭森林某個地方見過竹林。但是,印象不深,蘇葉沒能回憶起來。
“竹林——”
“根族長詢問過不少獸人。”
“可惜,好像來白湖商業區參與交換活動的獸人部落/部族,暫時都沒有竹林竹筍的消息。”
聽完。
長夏一臉惋惜,禁不住長歎一聲。
偌大個森林,怎麽就沒有竹林?
難道暮霭森林沒有竹林,這竹子生長在青海高原?
她問過沉戎,沉戎同樣不知道竹子,也沒見過跟竹子相似的植物。這讓長夏愈發納悶和不解,竹子有這樣稀缺和罕見嗎?
“也許,等有機會找鳥族或魚族問一問?”長夏道。
暖春點點頭,說:“找鳥族和魚族詢問,來年諾曼底大集市的時候,鳥族和魚族都會露面,那時候找他們詢問挺合适的。”
長夏點了點頭。
但是,她心底卻思考着。
來年大集市,一定要放在諾曼底嗎?
長夏認爲白湖商業區,其實就挺适合的。漫長的寒季,部落不用擔心食物夠不夠吃的問題,趁機把部落再擴建一番,屆時用來招待遠道而來的獸族,以及鳥族和魚族,這不是挺好的嗎?
思及。
長夏打定主意,哪天有時間去部落找根族長聊一聊。
他要是也有這方面的想法,再找蘇葉說說。
頃刻過去。
兩人把辣椒、生姜洗完,還剩下蘿蔔、基拉草嫩芽和部分蔬菜沒有清洗。
沉戎挑着裝好陶罐的藤筐回來。
身旁跟着兩位老人,流河和木山。兩人同樣挑着藤筐,裏邊也放着陶罐。
“流河阿爺,木山阿爺。”
長夏暖春起身,親切呼喊着兩位老人的名字。
“長夏啊!你讓沉戎送來的豬臉肉和鹵雞太香了。”流河和藹點點頭,跟長夏暖春打招呼。很快,話題就說到鹵味上。
木山道:“這豬臉肉和鹵雞,要是能跟地瓜酒一起喝,就太美好了!”
噗呲!
長夏聞言,忍俊不禁。
敢情這兩位過來是詢問地瓜酒的?
“木山阿爺别着急,地瓜漿還在發酵之中。等發酵好,我就讓部落架鍋蒸酒。”長夏微笑着,解釋道。
算算時間,地瓜漿的發酵時間也快到了。
難怪流河木山忍不住過來試探,看兩位老人饞酒的模樣,長夏既好笑又辛酸。
落後就會挨打,這句話無論放在哪裏都适用。
像鳥族和魚族固然缺酒,但是多少能喝上酒。
暮霭森林獸族就凄慘得多,交換酒代價高昂,哪怕暮霭森林物資豐富,也經不住這般消耗。
無奈何隻能選擇不喝,每一壺酒估計都是部落的重寶。非祭祀,壓根就不敢提起酒這個字。
畢竟連卡納聖山巫師殿都缺酒,整個暮霭森林獸族的情況可想而知。怨不得,長夏告知黃金棒、粟米和地瓜等物能釀酒的時候,獸人會那般興奮和狂熱。
暮霭森林獸族對酒期待太久了啊!
同時,也讓長夏對崗瓦大陸的知識封鎖,有了更深的了解。同一片大陸,東西兩塊大陸的發展截然不同,西大陸固然發展迅速,考慮奴隸制度的嚴苛,長夏認爲落後有時候,何嘗不是一件好事?!
“長夏,哪日蒸酒?”流河迅速道。
将藤筐往窯洞庭院一放,眼神熱切凝望着長夏。那火熱的眼神,看得長夏有些害怕。
木山盡管沒出聲,期待的眼神不言而喻。
“這需要看地瓜漿的發酵情況——”長夏坦誠道。
發酵好,有酒味釋放出來。自然就能架鍋開始蒸餾地瓜漿,要是發酵不完全,出酒率低,就算蒸餾也得不到多少酒業。
最近,長夏隔三差五會去射擊場檢查地瓜漿。
确實聞到了微微的酒味,但是還不夠。
不過,部落那邊地瓜漿的情況,長夏不了解。那邊由木琴盯着,以族人對待地瓜酒的看重,要是真的能聞到濃郁的酒味,木琴肯定會過來通知長夏。
“長夏,我們要不要去檢查一下地瓜漿?”流河提議道。
吱嘎——
長夏剛打算回話,院門被推開。
木琴從外面走了進來,她滿頭黑線看着流河木山,開口道:“長夏,你别聽他們的。地瓜漿還要再等三五天才行,現在看不看接過都一樣。”
部落那群饞酒的酒鬼,一天三次找木琴詢問地瓜漿。
木琴被煩的頭疼。
剛才,她得知流河木山過來給長夏送陶罐。
木琴當即知道壞事了,這兩位肯定會慫恿長夏去查看地瓜漿的發酵情況。她每天檢查兩次,地瓜漿有沒有發酵,木琴能不知道?
就不知道這群酒鬼是怎麽想的,非得她一再确認。
“……”流河兩人讪笑着,左顧右盼,就是不敢看木琴。顯然,在部落沒少被木琴說。
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(本章完)