第102章油渣酥肉

第102章 油渣酥肉

“長夏,這是亂炖嗎?”蘇葉遲疑道。

她見長夏指使根剁豬頭,又準備豬五花、豬小腸和野菜等等。

回想着獸族的亂炖,蘇葉感覺有點不放心。于是,她忍不住詢問起長夏,如果做亂炖的話,她甯願吃煎肉果粉餅子。

吃慣長夏燒的菜,蘇葉再無法接受回到以前的飲食生活。

長夏瞥見蘇葉臉上殘留的驚恐。

當即,怔愣了半響。

“蘇葉婆婆,我要做的是殺豬菜。某方面來說,确實也叫亂炖。但是,這個亂炖跟部落做的亂炖是不同的。”長夏解釋道。

說完。

蘇葉與一旁偷聽的根幾人,不約而同地松了口氣。

還好長夏否定了。

“殺豬菜吃的就是一個新鮮。剛宰的豬,豬肉鮮嫩帶着少許甘甜,一鍋炖,味道鮮甜軟糯。如果有豬血,将豬血做成血腸放進去一起炖,豬血的鮮嫩能讓人感覺好吃到吞掉舌頭。當然,我們沒有豬血可以加點野菜進去。”

暮霭森林的野豬沒有肉腥味。

反而,肉質帶着少許松香味。

長夏猜測部落獵到的野豬,可能生活在松林之中。

常年啃食松子,再加上用豬身磨蹭松樹。久而久之,這些野豬就自然而然染上了松香氣味。

想到這裏。

長夏再次開口道:“族長,這次的野豬是在哪裏獵到的?”

“青山。”根回道。

青山,白河往下又百裏的一處山林。

因泥土呈現青黑色,而被河洛部落取名青山。此處青山,與青山岩不是同一處地方。青山岩位于河洛部落與天獅部落交接之地,青山離河洛部落不過百裏之遙。

以獸族對距離的觀念,百裏隻能說是家門口。

“青山,那挺近的。”長夏呢喃道。

一旁,了解長夏的南風快速察覺到問題。

“長夏,青山怎麽了?”

長夏看了眼南風,說道:“我發現這次的豬肉吃起來特别香,我覺得青山附近的野豬可能生活在松林之中。常年啃食松子,再加上磨蹭松樹,于是這些野豬身上浸染上少許的松香,這樣的野豬吃起來特别好吃。”

“青山一帶土壤肥沃,野菜生長茂盛。你說的松樹是不是特别綠?”木琴突然道。

“松樹,一年四季蒼翠蔥綠,又被叫做常綠樹。”長夏點點頭,認同木琴特别綠的說法。

根道:“青樹。”

青山上生長的樹,叫青樹。

這确實很有道理。

“青樹是不是特别香?”長夏道。

這一次,她沒強求把青樹叫做松樹。

而是,詢問青樹是不是有香味。

“青樹确實香,部落制作的火把會添放青油。”根看了眼長夏,開口道。青油之事,是河洛部落的秘密。河洛部落不懂采收青油,隻懂去青山拾撿天然掉落的青油。

故而,部落儲藏的青油數量十分有限。

這次長夏帶領族人采收紅楓樹樹液,讓根和部落長者們得以啓發。他們盤算着等到采收青油的季節,打算前往青山嘗試一二。

誰知長夏做殺豬菜的時候,突然問及青山。

這次,真的打了根一個措手不及。

“松油确實能助燃,哦,是青油。青油除了助燃,還能支撐油蠟。”長夏想了想,随口道。青油更多用途,她不知道。

畢竟前世沒怎麽接觸過松油。

“長夏你知道該如何采收青油嗎?”根眼神灼熱望着長夏,激動道。

要不是木琴及時阻止,他差點舉着刀逼近長夏。

這會兒。

蘇葉老神定定,眼鼻口心。

青油事關河洛部落的秘密,蘇葉作爲巫,懂得如何平衡暮霭森林各獸族部落,自然不會插嘴青油的事。

聽到,她也會裝作沒聽到。

“我想…應該跟采收紅楓樹樹液差不多的道理。不過,我不清楚采收青油的時間。”長夏遲疑道。

有了長夏這句話,根很滿意。

更加堅定等青樹采收青油的時間,一定要安排族人過去試試。

“采收青油好像要割樹皮,再割溝,不像紅楓樹一樣鑽洞。”

片刻後,長夏認真思考又一次開了口。

一聽,根禁不住緊皺眉頭。

與木琴相視一眼,部落前往青山采收青油是雨季後半段。如果像長夏說的,采收青油要割樹皮,割溝。

這豈不是意味着現在差不多就能動身前往青山給青樹割樹皮了?

等等——

這件事,等吃過殺豬菜。

他回部落找長者們聊聊,再做決定。

“族長,青樹除了采收青油,青子也是能吃的。”長夏道。

香噴噴的松子,誰能拒絕得了?!

她剛才說那麽多,就是爲了引出松子。不,應該說是青子。畢竟松樹變成了青樹,松子叫青子也順理成章。

“好的。”根點頭,表示記住了這件事。

南風舔着嘴角,拼命吞咽口水,回憶着青子是什麽時候成熟的?

這邊木琴将熬好的闆油油渣舀出,再将豬油舀進陶罐。

長夏沒再開口。

她開始炸油渣酥肉。

滋滋——

木筷将沾染着果粉和蛋液的油渣塊放入石鍋裏。

燒熱的豬油,與油渣塊一接觸。

頓時發出陣陣滋滋聲響。

很快地,一股不遜色熬油時的香味瞬間彌漫開來。

“這味道比剛才熬油更香!”

這次,蘇葉率先忍不住開口。

探着頭,衆人齊齊往長夏面前的石鍋湊近。

“别着急,還沒炸好。”長夏滿頭黑線,瞅着走近的衆人。連蘇葉都忍不住,想必地窖那群人很快就會上來。

果然。

長夏剛想完。

這次來的是空山。

望着空山,長夏一臉鄙視。

這定力太差了。

沒見,栢青比他們小都能忍住。偏生亞東空山這兩個成年的雄性,定力不足。

“别這樣看我,我是被他們推舉趕上來的。”空山舉着手,勢弱。

地窖在窯洞下面,香味往上竄也會往下沉。他們在下邊聞着味,饞的不行,等了又等,最後還是忍不住讓空山上來打聽下情況。

問問長夏他們在廚房究竟做什麽?

“行吧!”長夏道:“我炸了油渣酥肉,等等就好。”

“空山,你們在地窖做什麽?”根好奇道。他知道亞東和空山早上過來,這兩人好像一過來,就沒走。

“長夏畫了地窖的圖紙,我們跟着沉戎在整理地窖。”空山道。

根聞言,欣慰點了點頭。

長夏和沉戎确實很不錯,雨季無法外出,留在家剛好能整理整理窯洞。想着想着,根打算剁好豬頭之後,也去地窖瞧瞧。

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(本章完)

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