南易回憶了一下彭秀全的資料，這個人想要拿下還有一定的難度。
彭秀全住在鴉兒胡同，别聽這名字一點都不上檔次，可這附近的房子都很上檔次，京城将來的天價四合院大多都集中在這一帶。
就彭秀全他家的房子，将來可以叫價叫到十億往上走，至于有沒有人買就不知道了，估值嘛，隻要有人嘴上肯認就行。
知道南易把《1979年，夏天的味道》賣了啥價嗎？
10億日円。
雖說玩的是左手倒右手的遊戲，可隻要再放幾年，多倒幾手發酵一下，要說那玩意是太上老君的膽結石都行，隻要有需求，就有人願意相信。
彭秀全在鴉兒胡同有套四合院，這就不适合直接上門去談，還是先摸摸底再議。
南易在門口觀察了一會，又讓虎崽開着車走了。
之後的幾天，南易回文昌圍幫劉貞遷回戶口，順便去關心了一下墾殖集團雞仔育種場的建立。
墾殖集團的雞仔養殖場就建在屬于恵州靠近深甽的雞公氹，雞公氹是一座海拔不到100米的小山頭，山上有泉水，在南邊山腳還有一個自然形成的小型水庫。
“南易，我找當地人問過，山上的泉水常年有水，一直沒斷過，有了這水可就方便太多了。”
“阿嬸，你們是怎麽規劃的？”
“你看，北面那塊比較平坦，面積足夠建十幾個雞仔孵化室，引一條山泉水過去，可以在那裏建個蓄水池；那邊土也比較硬，我們可以開辟一條機耕路出來讓車進出，運貨也比較方便。
山頂和南邊這一片，打算是用來養大雞，就按照你說的，把各地的雞種都引進來，山頂那裏圈一塊位置用來混養，其他空餘位置按照雞種把它們分隔開來養，以免它們自帶病菌交叉感染。”
“圈和圈之間隔的遠一點，栅欄也要建的高一點，别讓雞飛來飛去。還有，雞糞打算怎麽處理？”
葛翠竹指了指山腳的一塊位置，“就在那，建一個小型養豬場，每天的新鮮雞糞都拿去喂豬；雞仔糞裏的粗蛋白含量高，還可以用來做精飼料；還有這水庫裏可以養魚，直接就拿雞糞混青草喂魚。”
“喂豬是個好想法，養魚就算了，用雞糞喂魚，量要是控制不好會讓這裏的水富營養，水就被污染了。錢，我們要賺，青山綠水也不能破壞。
有沒有聽附近的說起過這水裏有水猴子的傳說？”
“還真聽他們提起過，說是幾年前有個小孩子在這裏玩水被水猴子給拖走了，後來屍體都沒找到。傳的有闆有眼，不過真假就不知道了。南易，你還信水猴子？”
“水猴子我不信，可水裏能吃人的東西可是不少，不說其他的，就說這烏鳢要是活久了，水裏沒魚吃，搞不好就得吃人。”
“那怎麽辦，我們自己人可以攔着不讓下水，要是附近村子裏的小孩過來，我們可攔不住。”
“這裏水深嗎？”
“中心位置最深十來米，左右兩邊過去深度五米左右，這都是我找人打聽到的，沒有測量過。”
“水裏有魚嗎？”
“有，第一次來的時候正好快下雨，見到魚從水裏跳起來，那魚二三十斤有的。”
“看這水面一點動靜都沒有，也看不到魚泡……二三十斤的魚跳出水面，那水裏肯定有更大的家夥啊。”
南易尋思着，眼睛還四處打量，看到堤壩那裏有用水泥砌好的排水口，又想着剛才過來的時候沒見到有小溪小河，那這水庫就是附近農田灌溉的主要水資源，想要把它幹一次是不太現實的。
“阿嬸，找個水淺一點的角用鐵絲網圍一片出來，要是有小孩子來玩水，就讓他們去那裏面玩；其他水面養珍珠，也算是有個說得過去的借口讓人别下水。”
“珍珠沒人會養啊。”
“讓人去浙省西施縣去學，那裏人養珍珠已經養了十幾年。不用太重視，我們不進入珍珠養殖業。下次再遇到這樣的水庫，也算是有一個解決辦法。”
南易其實也是多慮了，現在的人還沒這麽難纏，不會幹自己家孩子貪玩淹死在你家水塘裏，還要把你給告了，讓你賠一大筆的事情。
“珍珠養起來麻不麻煩？”
“還行，不算太麻煩，一年到頭也沒多少活需要幹，就是種珍珠的時候麻煩點，可能還得從西施那邊找人過來種。養珍珠也算是做點技術積累和探索吧，我們不養，不代表以後不收，多會一點總好的。”
“行，那我就派個人過去學學。南易，我們的人不太夠用了，養雞場起來，不少人都得吊在這裏，種菜還有将來養鳗鲡，人手根本分配不過來。”
“阿嬸，原來那幫養雞的太懶散、自我，我才把養雞場的事情讓你兼管，養雞場上軌道後，就可以獨立出去。
到時候，你把墾殖集團的人給抽走，去做你該做的事情，還是那句老話，能交給機器的工作就交給機器，缺人就向外面招人。
不用心急，慢慢來，一步一步慢慢來。”
“我知道了，養雞場這邊，銷售工作要不要做在前面，先去周邊的村裏跑一跑，把雞仔需求數字先統計回來？”
“這個想法很好，不過這個事情先放一放。今年我們主要是摸索和研究，雞仔大部分得留着自養。
不同的品種，要在各個有代表性的地區和環境中飼養，讓農技員跟蹤觀察和記錄數據，生長速度、抗病性、成本、營養、口感，這些數據到時候都要統計出來，然後做一個比較。”
“我們哪有這麽多的農技員。”
“原來在文昌圍種地，你一年能見幾次農技員？”
“什麽一年見幾次，幾年能見一次就不錯了，到現在我也搞不清楚沙角頭的農技站在哪。”
“所以咯，他們應該挺閑的，雞在哪裏，就找當地的農技員幫忙就行了。怎麽讓他們願意幫忙，阿嬸，你應該懂的。”
“這個簡單，就怕他們敷衍了事。”
“那就找兩個，找三個，不要怕成本高，要收集的數據很重要，決定我們将來育種改良的方向，絕對不能馬虎。
另外，也可以找農業大學合作，在搞雞方面研究的實驗室，我們可以贊助他們資金，也可以提供研究場地。
不管是老師還是學生，隻要能幫到我們，私底下都可以給他們開一份工資，往高裏開。
但是，不要以工資的名義給，我從報紙上看到，一個工程師幫鄉鎮企業設計了一個産品，被抓了，定了一個技術投機倒把罪。
老師學生應該好一點，這也算是産教結合，不過還是當心點。”
“這個簡單，找和我們沒關系的人出面，和那些老師學生攀親戚，姑姑、阿姨、侄子、侄女什麽都行，親戚之間送點禮，誰也管不着。”
“呵呵。”
南易笑了笑，葛翠竹是練出來了，現在做起事來已經相當老練。
在雞公氹呆了半天，南易也就離開。
回到文昌圍，經過曬谷場，南易随手從曬墊上抓了一把蘿蔔絲塞到嘴裏嘗了嘗，冇鹽也冇糖，隻有淡淡的蘿蔔味，把沒有吃完的放回曬墊，南易走進村委會。
村委會桌上的竹篩裏放着白染成白色的蘿蔔絲，南易上前撚起一根抖落了兩下，上面白色的粉末就唰唰唰往下掉。
蘿蔔絲往嘴裏一塞，“嗯，就是這個味。”
“好不好吃？”
坐在一邊的冼耀東問道。
“對我來說太甜了一點，對外面的孩子應該剛剛好，裏面都有什麽成分？”
“蘿蔔絲、食鹽、糖粉、食品添加劑：檸檬酸、甜蜜素、糖精鈉、香蘭素、山梨酸鉀。”
“成本怎麽樣？”
“10克的小包裝合計不到一分錢，這是預計成本，如果産量大，三五厘就夠了。”
“嗯。”南易的舌頭在牙齒上舔了舔，把殘渣舔掉，“增加種植人參和無花果，以後這個就叫美猴王人參無花果。”
“瘋了？加人參和無花果，這個東西得賣什麽價？小孩子吃得起嗎？”
“呵呵，脫離劑量談問題都是扯蛋。讓你加，又不是讓你和蘿蔔絲一樣加，一噸裏面加一根人參須，加半個無花果，這也叫加，這也可以寫到配料表上。
美猴王人參無花果，不僅好吃，還能讓你的孩子更聰明；每天來一包美猴王，腰不酸了，腿也有勁了，一氣上八樓……”
“怎麽，你還想把這個賣給大人吃？”
“大人嘴也饞，添點噱頭，銷量能高一點算一點。還有，現在日子好過點了，代銷店裏、茶館裏打麻将、撲克牌、胡牌的人也變多了，都愛玩點小錢，帶點彩。
研究一下，什麽零食适合大人吃，名字取吉利點，六六大順、發發發這一類的名字都行，隻要别太露骨。”
“你不是不喜歡賭鬼麽？”
“賭鬼我不喜歡，可賭鬼的錢不臭啊，越是賭鬼越講究風頭、運氣，弄點吉利的，這幫昂居肯定喜歡。”
“要不要去河裏摸點鵝卵石，做成什麽賭仙、賭王、賭神玉牌拿出去賣？”
“主意是不錯，就是太露骨了，還是小吃靠譜。研發的時候往提神的方向想，酸和辣都能提神，最好口味是酸口味或者辣口味。
口感過得去就行，最主要包裝要做的夠吉利，最好看起來還上點檔次。
香塂那邊經常會拍賭片，可以去做植入廣告，你想想，電影裏面最厲害的賭博高手，賭以前都吃一口我們的零食，這廣告效應肯定杠杠的。”
“聽着是不錯，等把蘿蔔絲研發好了，就研發你說的這東西。”
“說到蘿蔔，除了蘿蔔絲，蘿蔔片、蘿蔔塊也可以想一想，什麽腌蘿蔔，甜口的、酸口的都可以嘗試一下；還有削下來的蘿蔔皮、蘿蔔纓也不要浪費了，試試能不能做成什麽吃的。”
冼耀東抽了一口氣道：“南易，你可真夠狠的，你是打算把蘿蔔每一寸都利用上啊。”
“廢話，蘿蔔多貴啊，好幾分一個呢，一個蘿蔔争取給我們創造五塊錢的利潤。”
“五塊錢有點難，賣不到這個價。”
“想，使勁想，東北那邊已經有不少人開始種人參了，種植的人參價格不貴，可以考慮用人參混合蘿蔔研發一個偏向保健的小吃出來……”南易說着擺擺手，“算了，這個當我沒說，現在走這條路子還太早了點。”
“保健？藥啊？”
“不是，先不說這個，過幾年再談。上次我回來忘記和你說了，我們的山楂片在李家坡都已經有的賣了，這東西不僅在國内，在國外也有市場。
設計日語和韓語的包裝，把山楂片和果丹皮試着往日夲和南韓賣。”
“食品廠沒人會外語啊，怎麽賣？”
“遠東貿易會有人來對接，村裏做好生産和品控就行。”
“成。”
(本章完)