格雷特沒到半個小時就後悔了。
他爲啥要買這麽多呢?
他腦子進了多少水,要買整整一車橘子?
明明買個十斤八斤就足夠他造了,不夠的話,市場上又不是沒得賣!
而且除了橘子,他還買了檸檬,甘藍,花椰菜,白菜,芹菜,豌豆,蘿蔔……
“蘇珊大媽!蘇珊大媽!”格雷特不得不去給廚娘賠笑臉:
“您能幫我個忙嗎?把這些東西該削皮的削皮,該切片的切片,該去籽的去籽,就是處理到——您平時準備燒飯之前的樣子。不用多,幾樣加起來,處理個一磅就好!”
“好的,格雷特少爺。”廚娘二話不說答應下來。很快,廚房裏就響起了叮叮咚咚的剁菜闆聲,以及廚娘大嬸的歎息:
“年輕人啊……”
格雷特聳聳肩。必須承認,廚娘幹這些活兒比他們利落多了,眨眼功夫,一盤果蔬片就端了出來。格雷特向廚娘微笑緻意,揚聲大喊:
“奧羅拉!過來幫個忙!”
奧羅拉飛奔而來。按照格雷特的要求,他勤勤懇懇地往那些檸檬,甘藍,花椰菜上面扔冰系法術,快速急凍。直到所有果蔬都凍得硬邦邦的,他再指揮奧羅拉把果蔬放進一隻厚壁鐵瓶裏,拼命抽出空氣。
随着氣壓的降低,果蔬片裏的水分開始快速升華。那些水果蔬菜,仍然保留着新鮮豔麗的色澤,卻已經變得幹燥發脆,一觸即碎。
“好啦!奧羅拉,謝謝你!把這個交給廚娘磨成粉,充分混合,拿個瓶子裝起來!”
凍幹綜合果蔬片!
磨粉!
七八種果蔬充分混合!
格雷特嘗試着丢了個鑒定術,果然顯示信息太過混亂,沒能反饋。奧羅拉也丢了一個,照樣沒能得出結果。不錯不錯,明天帶去通天塔,托關系找位鑒定大師認認看……
對抗壞血症魔藥,初級版,完成!如果鑒定大師也認不出來,到時候實在不行,就拿它交任務了!
有了保底,格雷特定下心神,開始和維生素片奮戰。化學方法合成是不用想了,從天然産物裏提取維生素,這條路,還是可以走一走……
“咚,咚,咚——”
伯納德像隻大兔子似的,抱着能有半個人高的石杵,用力往下搗。巨大的石杵在他手裏輕若無物,石杵底下迸射出一道道汁水,打了個旋,又沉落到石臼底部。不一會兒,伯納德把石杵倚在邊上,抱起石臼,往外一倒。
汩汩水聲裏,新鮮榨出的橘子汁,裝了滿滿一鍋。
榨取。
用紗布使勁絞,過濾,過濾,再過濾。得到澄清的——或者至少,看起來比較澄清的液體。野蠻人的任務到此完結,接下來,就是格雷特自己的戰鬥了!
“老闆,好了!還有什麽要幫忙的麽?”
野蠻人甩着兩隻沾滿橙汁的手,咧嘴大笑。格雷特向他揮揮手:“沒有了!辛苦你啦!對了,這幾天少吃點橘子,你看你手都黃了!”
然後,怎麽做出固體狀的維生素C來呢……
格雷特看了一眼邊上的稿紙。動手實驗之前,他提前寫下了幾條技術路線:蒸發法,冷卻法,真空冷卻法,鹽析法,反應結晶法。接下來,那就一條一條試呗……
取100毫升,加熱,蒸發水分。
取橙汁幹燥的剩餘物,重新溶解,用澱粉指示劑和碘溶液——感謝之前折騰細菌染色劑的時候,他順手做出了碘——測定維生素C的含量。非常遺憾,加熱後的剩餘物,維生素C含量……
慘烈到不能看。
格雷特撓撓頭,忽然想起,維生素C這種東西,在加熱狀态下會很快氧化,失去效用。行吧,蒸發法排除。
冷卻法……
很顯然,橘子汁裏維生素C的濃度不足,直到凍成一根冰棒,都沒做出固形物來。
真空冷卻法……
結果同上。
鹽析法……
加了一堆氯化鈉進去,一直加到液體飽和爲止,最後析出的,還是食鹽……
失敗。
反應結晶法……
反應結晶法的根本,是在溶液裏加入反應劑,産生新物質。當該新物質的溶解度超過飽和溶解度時,即有晶體析出。所以,維生素和什麽東西反應,可以産生不溶物質來着?
鈣?
鉀?
鈉?
格雷特猛然一躍而起。沒錯,就是這個,抗壞血酸鈉!同樣具有治療壞血病的療效,但是,抗壞血酸鈉,是比維生素C更穩定的化合物!
也是臨床上的常見藥物!
他早該想起來了!
格雷特屏住呼吸,稀釋了一毫升氫氧化鈉溶液,一滴一滴往柑橘汁裏滴加。左手玻璃棒不斷攪動,滴一滴,攪兩下,就用石蕊試紙驗一下酸堿度。再滴,再攪……
在石蕊試紙的粉紅色幾乎淡到看不見時,格雷特終于停下了手。再次過濾,加熱,蒸發結晶。然後,把結晶物再度溶解,測試……
失敗。
沒做出來。
格雷特再接再厲。反正野蠻人絞的橘子汁足夠多,他盡可以慢慢折騰。氫氧化鈉不行,就換小蘇打!
小蘇打也不行,就換碳酸鈉……
時間一分一秒過去。稱量,溶解,滴定,加熱,結晶。再溶解,反應,測量。記錄反應物質量,記錄反應溫度,記錄反應時間——
一次失敗,又一次失敗,再一次失敗。從中午到晚上,從晚上到深夜。實驗記錄本翻了一頁又一頁,大鍋的橘子汁,也被消耗掉了一杯又一杯。奧羅拉始終陪在邊上,幫忙稱量、加熱,記錄,做這做那,然而,随着格雷特宣布失敗,他也漸漸沉默下來,再也沒有說笑的心思。
格雷特的臉色卻仍然沉穩。
這算什麽,這點失敗算什麽?
基礎研究始終是一條孤獨而艱難的路。制取一樣産物,原料,濃度,溫度,反應時間,催化劑,無窮無盡的配比需要嘗試。
幾千幾萬種可能性,有時候隻是差了0.1攝氏度,都有可能做不出來。
就算他隻是在做最簡單的實驗,走的是前人已經踩平的路,不摔百八十個跟頭,那也叫研究?
這一次,結晶溶液一滴滴落下,碘與澱粉反應産生的藍色溶液,肉眼可見地褪了顔色!
“耶!!!”
格雷特高舉雙手,用力揮舞了一下。
成功了!
抗壞血酸鈉——哪怕是雜質很多的抗壞血酸鈉,他做出來了!
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