玉兔高挂,清風徐來,人間十月天,對月賞菊、持蟹飲酒、紅袖添香,這才不枉費了徐家英一番新思專門爲周易他們找到的這個仿古小院兒。雖說不夠庭院深深,卻也清新獨領,多好?
李家二公子也是這樣想的,本來還準備買了螃蟹、肥雞,借周易這雙妙手整治一下,好酒那是随身攜帶的,如果柳絮不反對,公司裏那些嫩模、小明星啥的也是召之即來,個個都是添香紅袖、精緻的小美人兒,讓人樂不思蜀。
可惜這是他的一廂情願小算盤,沒等到提出這些粉紅色計劃,就捏着鼻子奔賓館了,什麽風花雪月全不想了,味道不對。
此刻院子内已經堆放了幾大鍋米飯和成盆成盆的煮白菜、青菜。大恒俱樂部的那些廚師沒本事把已經變馊變臭的食物弄成新鮮的,要把新鮮食物弄成馊的臭的,那還不簡單麽?不過一天的時間,周易這點要求就得到了實習,而且還是超額完成任務,一時間小院内酸臭之氣沖天,這味兒......月裏嫦娥若是聞了,保證不會再思凡。
“不錯,真不錯。”
仿佛一瞬間成了個味覺失調的患者,對這些味道統統‘嗅而不覺’周易笑呵呵地搓着手,望着滿院的垃圾食物和大恒俱樂部特别送來的各類廚具、炊具,看看時間,微微點頭道:“差不多了......”
現在是晚上八點正,按照與徐家英和裏比的約定,十點鍾就會有一批大恒二隊的球員來試吃他的‘珍珠翡翠白玉湯’,還剩下兩個小時的時間,得抓緊了。
“易哥......”
柳絮很有古時女子從夫共難的覺悟,明明是有潔癖的她,卻是硬生生頂住了,和小葉子一大一小兩個美女都弄了條大大的口罩遮住了口鼻,仿佛兩個蒙面人。
“你不會是真要做這些東西給大恒的隊員們吃吧?”雖然對周易的廚藝很有信心,柳絮也不禁要爲大恒隊員默哀了,這些人很值得同情。
“不可以麽?”周易隻是笑。
“這些東西......好像是叫花子吃得吧?”柳絮忍了很久,感覺自己還是要堅持真理,而且周易的做法讓她随時有變身瞄星人的沖動。好奇。
“呵呵,到底還是我的老婆,感覺就是準确。”周易猛地點頭:“說對了,這還就是叫花子吃得飯,而且還有個名堂,名叫‘要命飯’!”
“要命飯?”柳絮瞪大眼睛上下打量了一遍周易,确定老公沒瘋後才松了口氣,正思量着該說什麽,小葉子最幹脆,一頭紮進周易懷中,雙下亂摸了一通,最後掏出一個交頭火棗來,流着口水說姨夫我乖的很,吃了棗就去睡覺,今天好困啊。
其實是好臭啊,小葉子才五歲、祖國的花朵,她感覺自己沒必要陪着姨夫和阿姨一同受這份罪。學圍棋就有這個好處,能讓小孩子迅速成熟、明白取舍之道。
“還是我家的葉子聰明啊......其實柳絮你也沒必要陪在這裏,是不是很臭呢?”
“臭得要命。你還沒告訴我什麽叫‘要命飯’呢?”柳絮的眼睛要發綠光,已經果斷變身好奇的喵星人。
“古時的叫花子和現在的職業讨錢人不一樣,吃得是百家飯,穿得是千家衣,睡冰卧雪,風雨打臉,難免就會患上各種疾病,其中最常見的有兩種,一是腸胃病、二是疥癬,你猜他們是怎麽解決的?”
“是去找大夫麽?”女人總是有天真的一面,哪怕像柳絮這樣練成一身好功夫,也不能免俗。
“當然不是。有錢找大夫,那還是叫花子麽?”周易笑道:“遇到這種情況,古時的叫花子就會用惡治的方法,做一頓‘要命飯’。這名字和我的‘伸腿瞪眼丸’頗有異曲同工之妙,都是從閻王爺那裏把命給要回來。
“吃點變質的東西,就能要回命來?”柳絮感覺周易很坑爹,像個江湖遊醫。
“小時候我家附近有個傻子,專愛吃垃圾箱裏的食物,什麽發黴冒泡兒的他都吃,卻偏偏不得病,反倒是把一身從娘胎裏帶來的疥癬給吃沒了,你知道這是什麽道理?”
周易笑道:“就是情花毒與斷腸草的道理,說俗了叫做惡治、說雅點就是‘以毒攻毒’,這就是‘要命飯’的由來。當然這種‘要命飯’也有風險,比如用它治療腹瀉,也有三成機率會腹瀉的更加厲害,但是隻要患者挺過去,以後就再也不會輕易發病,就是這個道理了。”
“大恒的球員可沒腹瀉,也沒生疥癬,你拿人家當叫花子對待,恐怕不太妥當吧?”柳絮微微皺眉,一想到待會兒大恒二隊的‘小白鼠’就要排隊來吃這些讓人作嘔的東西,她就惡心。
“但是他們每個人都有城市病、營養病!”
周易搖頭道:“不要小看廚道,完美的食物搭配,不但可以讓人心情舒暢、胃口大開,還有很多神奇的效果。岩田僧是靠食物平撫曰神隊友的浮躁,讓他們狀态更加穩定,判斷更準确;我難道就不能從根本上改善大恒隊員的體質,讓他們在比賽中走得更遠麽?”
“這些運動員都有專門的營養師、廚師跟随照顧,每餐飯都要保證足夠的熱量供給,卻不知道這樣做表面上看來是非常科學合理,可在常年大運動量、高營養的補充下,身體内已經落下了暗病。等到了老年,出現心腦血管疾病的概率就會大的增加,這就是所謂的城市病、營養病。”
“吃得好、夠營養,難道也會得病?”柳絮越聽越不解了。
“當然。我舉個例子,這些球員,還有很多運動員,在年輕時就像是超負荷行駛的跑車,爲了保證速度和持續力,就要不停地‘加油’,那麽等這些‘車’老了,他們會比普通的家用車更長壽、更健康麽?“
周易笑道:“營養是好,可是人在一定時間内能夠承受的營養也是有限度的,爲了保證他們的身體狀态,球隊隻顧加營養,卻完全不考慮人體在這種環境下會加速衰老,使得很多球員一過四十歲,身體情況甚至連普通人都比不上,這就是中了營養的毒啊......”
“營養的毒......”柳絮有些聽明白了,好奇地指着這些馊飯酸菜道:“難道靠這些飯菜,就能解毒?”
“不是解毒,是洩毒,洩完再補,我這一頓‘珍珠翡翠白玉湯’是要從根本上改良這些運動員的體質,保證他們回複到最佳狀态。”周易微微一笑,打開放在院中石桌上的盒子:“這是我白天趕回雲水取來的靈芝,與這些馊掉的食物搭配,再經過你老公我的妙手烹調,不但可以消除異味,還能夠起到洩毒和補身的作用,有句話不是說得好麽?赢要赢在起跑線上,我就是要讓這些隊員回到起跑線,但凡是運動員,在起跑的時間,才是精氣神合一、狀态最佳的時刻。”
“嗯,我家老公是最棒的。”周易化腐朽爲神奇也不是第一次了,柳絮信得過。
夜風漸漸起了,吹淡了些空氣中飄蕩的酸臭之氣,取而代之的,是一種臭香,就像是臭豆腐一樣。爲了這鍋‘珍珠翡翠白玉湯’,周易大方地用了五株三葉靈芝,還加入了當歸、黨參、茯苓、枸杞和三顆交頭火棗,這些藥材都是大補之物,尤其是火棗和三葉靈芝,前者是至陽至剛,後者更是陰陽兼備的靈菌,可以保證那些球員不會被真的要了命去。
從膳難、從藥難,其實最難的還是做藥膳,所謂藥姓百變、食物中也有藥姓,藥中也有可以填腹之物,要守正中合,起到補身健體而且保證一定的口味,若非周易這種同時涉足廚道和醫藥之道的人物,休想舉重若輕,不做出個四不像才怪呢。周易卻是駕輕就熟一般,就在院中支起鍋來,或剪或炒,或悶或煮,手上花樣百變,不多時一大鍋‘珍珠翡翠白玉湯’就成了。柳絮探頭往裏面一看,隻見白的是珍珠米、青的是菠菜葉、白的是玉白菜,湯底略見黑沉,卻剛好凸顯出米色菜色,映着蒙蒙月光,真好像一鍋翡翠白玉一樣,似乎味道也不是那麽難聞了,有點臭豆腐的誘人感覺。
時間剛剛好,周易的‘珍珠翡翠白玉湯’出鍋沒多久,大恒二隊的‘小白鼠’們就如約而來了。
鬼才想如約呢,看看親自帶隊的裏比和二隊教練韓奉誅就知道,要不是大老闆壓下來,打死他們都不會踏進這個小院兒。棒子教練的臉更黑,裏比畢竟是帶一隊的,這些隊員其實是他的心肝寶貝兒,這叫什麽事兒啊,就知道欺負二隊,什麽老闆請來的營養美食顧問?大家早就聽說了,這個姓周的小子弄了好多馊飯剩飯和爛菜葉子,這不是作踐咱二隊的人麽!二隊就是後娘養的不成!
要不是大恒是目前國内最具實力的俱樂部,給的待遇福利也高,就算在二隊,也能有和魯安、國能這些俱樂部一隊交流的機會,隊員們才不肯當白老鼠呢。球員嘛,就算是在大恒這種出了名科學管理、嚴格管理的俱樂部,也不可能完全杜絕夜生活,要不是被周易忽悠了大老闆,誰會在這個風清月明、妹紙縱橫的夜晚跑來吃夜宵?而且還是他娘的坑爹飯!
包括裏皮在内,這幫足球場上讨生活的家夥對周易都沒啥善意,一個個橫眉立眼地望着他,有哼哼唧唧的,有把拳頭握得啪啪響的,直到徐家英和李雙楷并肩進了小院兒,才收斂了一些,不過裏比和韓奉誅還是沒搭理周易,搞體育都這個脾氣,不高興就是不高興。
李雙楷本來是不想來的,這院子裏的味兒太大了,不過實在好奇,終于還是沒忍住。這會進了院子,卻不由吃了一驚:“哦,味道變了啊,好像沒那麽臭了。”
球員們同時斜眼望着他,心說這什麽人啊,能分出香臭不?還李超人的兒子呢,别是跟乾隆皇帝一樣,摟着個有狐臭的女人叫香向,你坑誰呢?他們都是剛剛到的,不像李雙楷有比較才有發言權,并不知道先前的味道更是難聞,這都改善多了。
“相信事情經過教練已經告訴大家了,沒有商量的餘地,大家今天都要次,我帶頭!”
徐家英初聞異味,也不覺微微皺眉,不過他是個說一不二的人物,定下的事情絕不會改變,别說周易做得這些不是毒藥,就是鶴頂紅孔雀膽,該吃也得吃!球員們和兩位教練也知道徐總的脾氣,而且徐總真是個人物啊,那是說吃就吃,急如星火快似流星大步走到湯鍋前就給自己盛了一碗,連眉都不帶皺的,就這麽稀裏嘩啦吃了下去,然後就兩眼發直站在那裏不言語了。
“不好,徐總不是給吃壞了吧?我就說嘛,整這些爛東西怎麽行呢,拿咱們當叫花子啊?徐總也真是,怎麽會相信一個年輕小夥子呢......”有人當場就議論開了。
裏比看着事情似乎要有轉機,走過去正要勸說徐家英呢,就見徐家英猛地一仰頭,忽然哈哈大笑道:“好吃好吃,真有味道啊!聞着臭,吃着香,而且我現在全身都充滿了力量,感覺年輕了不少歲呢!周老弟,可真是有你的。不行,我得再來一碗,太好吃了......”
“不是吧?”
裏比停下了腳步,隊員們也是大眼瞪小眼,真有這麽好?聞着臭吃着香啊?徐老闆的爲人咱們清楚啊,那是說一不二從不矯情的人物,他說好,那就是好!怎麽着,咱也來一碗嘗嘗?喝!老闆又幹了一碗......還有李超人的二公子,也開吃了,吃得還挺香?不行,這得嘗嘗。
羊群效應在人群中是屢試不爽的,看到兩位大富豪都吃得來勁,大家都好奇起來,這下不用人招呼,一個個都過去觀察起湯鍋來。
“看着還不錯啊,真有些珍珠翡翠白玉湯的意思,嘗嘗吧,說不準真跟臭豆腐一樣,聞着臭吃着來勁呢?”
“對,得嘗嘗,不能讓人生留有遺憾。”
球員們都是濕人。(未完待續。)