“老肖恩計劃要提供酒莊等級,還要進軍aoc?”
來接他們的是戴維,水漲船高之下,他現在也是波爾多地區小有名氣的釀酒師了,尤其是有了周易那套流水線生産的獨特釀酒工藝後,即使是沒有内氣修爲的他也能偶爾釀制出達到aoc基本的頂級紅酒。雖然戴維和莊園裏的釀酒師都和莊園簽訂了保密協議,不可以洩露周易的‘簡化’釀酒手段,卻還是樂在其中,每當看到往常隻有木桐、拉斐這種頂級酒莊的頂級釀酒師才能釀出的美酒在自己手中出現,就會興奮的無以複加、想起那個神奇的東方青年。
“是啊周,就在一個月前,您的‘紫龍珠’成熟了,我們用這種神秘的新型葡萄試着釀出了最頂級的紅酒,發現哪怕是沒有經過長期的窖藏,它的味道也讓45年的木桐和頂級拉斐變成了普通貨色”
戴維哈哈大笑起來,不停表達着心中的喜悅。就是憑着這種新釀出的紅酒,他已經獲得了波爾多本年度最佳釀酒師的提名;雖然波爾多隻是法國的一個産酒區,可按照往年的規律,能夠獲得這個榮譽的釀酒師将會成爲整個行業中最炙手可熱的人物:“周,我神奇的老闆,你的葡萄和釀酒方法真是太神奇了。這些榮譽都應該屬于你,你将會成爲法國釀酒史上最讓人仰望的大人物”
“呵呵,這也是你的努力,榮譽什麽的,還是算了。”
周易隻是笑了笑,如果想要得到類似的榮譽,恐怕分分鍾他就能弄來一大堆,這些名聲對他實在沒有什麽吸引力。他現在隻是非常好奇,當初寄給老肖恩的隻是十畝‘紫龍珠’的種子,他也不曾試種過,不知道這東西收獲後是什麽味道,戴維他們憑借自己留下的那些‘奇技淫巧’,釀出的好酒能夠達到什麽程度,是否有吹噓的成分?
“那是一種新酒,無論窖藏還是不窖藏,都能讓人得到最美妙的享受,我們暫時爲他取名爲‘帝國的紫羅蘭’。周,你喜歡這個名字麽?肖恩先生說,如果你不喜歡,随時可以更改的。”
“帝國的紫羅蘭?”周易微微一愣,老肖恩貌很有懷舊情結啊,這個名字仿佛把人帶回了中世紀;不過他還是點了點頭:“呃,很好的名字,有氣魄、而且也很浪漫,讓人想到了一位雍容華貴、有着雪白肌膚的貴婦人或許是貴族小姐?”
總之這個酒名非常女性化,周易也是心有所感,脫口而出。
“易哥,你的想象力越來越豐富了。”
柳絮眨眨眼,吐氣如醋,神情刁鑽。貴婦哦,未來老公還真能想
“咳咳,我保證,你也會喜歡上這些美妙的紅酒。”周易笑眯眯地望着柳絮,這次來法國,就算老爸老媽沒有搬來‘閑人莊園’住,也會帶柳絮過來的,他有他另外的打算。
老肖恩最近生活的很快樂,在一片濃郁的紫色中,周易見到了他和自己老爸。
不知是幾世紀的一張宮廷圓桌擺放在兩片紫色的葡萄田中,周茂通老爺子和外國老夥計正喝得起勁,桌上放着兩個空酒瓶,還有一瓶剛剛拆開的酒,酒液是濃郁的紫色,很有貴族氣質。
兩人不知道已經喝了多久,桌上那隻烤鵝還剩下一半不到。
“你看?”周菁菁有些埋怨地瞪了周易一眼,亨利卻像兔子一般蹿了過去:“哦,哦,這就是‘帝國的紫羅蘭’麽?嶽父大人,讓我陪您喝一杯吧?味道真好,高,高家莊的高!”法國雄雞的語言能力不錯,後面這句顯然是跟老爺子學得,弄得老肖恩一陣迷惑:“亨利先生,高家莊是哪家酒莊,應該不在波爾多吧?”讓剛想瞪眼罵亨利的周菁菁‘噗嗤’一聲笑了出來:“都是酒鬼!”
周易和柳絮笑着走了過去,柳絮乖乖地叫了聲:“爸,您少喝幾杯啊,酒喝多了對身體不好”
“肖恩先生,你輸了。”周茂通哈哈大笑起來:“三杯,一杯都不許少!”
“當然,我肯定不會少喝的。帝國的紫羅蘭,讓木桐酒莊的高格勳爵都深深好奇啊,他可是派人來過幾次了,我就不是賣給他,急死他!”老肖恩哈哈大笑,一連倒了三杯‘帝國的紫羅蘭’,無比豪爽地灌了下去,讓戴維看得無比心疼,這酒是這樣喝得麽?真是可惜啊”
“周,你不幹一杯麽?”
老肖恩瞥了柳絮一眼,微笑道:“美麗的柳,你們還在路上的時候,周老先生就和我打了個賭,他說你會是個賢惠的兒媳,一定會勸他少喝酒的。你知道,法國的年輕人可未必會這樣關懷老人,他們恨不得拉着父親去酒吧痛飲,然後找個理由讓父親買單所以我打賭輸了,不過我是故意的,嘿嘿”
“好啊你個老家夥,誠心騙我兒子的酒喝?”周茂通笑罵道,他是個直脾氣,最适合跟老外交往,來到閑人酒莊沒多久,就跟老肖恩成了好朋友,周易老媽一旦不在,倆老頭兒就開始談論老太太,用心研究究竟是華夏的老太太更有魅力、還是法國的老太太浪漫多情,彼此相持不下,争論到火頭兒上還會罵娘。
“爸,您都說了賢惠的媳婦兒才會勸您少喝酒了,那就少喝幾杯啊,真是的”
周菁菁将亨利手中的酒杯奪了過來,瞪他一眼道:“你不是說要準備畫展,要來閑人莊園尋找靈感麽?還喝什麽喝。”說完又去拿周茂通的酒杯。
“閨女,要管管你自家男人去,管不到你老爹頭上。”周茂通一把攥住了酒杯,回頭看了眼周易道:“都坐都坐,兒子來了,陪老子喝一杯,誰敢阻攔?”他确實喝了不少,眼睛看人都發直了,就這還惦記着喝呢。
周易微微皺眉,雖說自己給老爸老媽梳理過身體,暗中渡給過性靈之光,可也不帶他這麽個喝法兒的,紅酒這東西喝少些可以軟化血管,喝多了一樣爆血管,絕不讓老爺子胡來。
知道老爺子是順毛驢,不能逆着他的性子來,周易笑嘻嘻倒了一杯酒,卻是拿在手裏沒喝,很認真地問老爺子:“爸,我媽呢?”
“跟我使脾氣呢,不就多喝了幾杯麽,還給我臉色看?一個人回去看電視了,我都沒說她呢,這麽一大把年紀了,還學人家小青年看什麽韓劇,見到小帥哥眼睛都直,我就說”
周易眼睛開始發直,這都什麽亂七八糟的,當着外人跟兒媳婦,有您這麽埋汰我媽的麽?趕緊咳嗽兩聲,打斷了老爺子的埋怨:“我媽也是。老話怎麽說來着?酒是英雄膽,男人不喝酒,那不成娘們兒了?”
不管二姐拿眼睛瞪自己,也不管柳絮坐在一旁撅着小嘴兒怄氣,周易倒了半杯‘帝國的紫羅蘭’高高舉了起來:“爸,我敬您,咱爺倆不醉不歸!”
“是我的種兒!”
周茂通眼睛一亮,醉意都消除了幾分,狠狠跟周易碰了下杯子:“好兒子,幹!”
周易的動作太快了,他這邊酒還沒沾唇呢,周易那邊已經嘗了一口:“呸,太難喝了,這也叫酒?簡直是糟蹋了我的‘紫龍珠’啊,肖恩先生,這是怎麽回事?”
“呃,這酒”
老肖恩和戴維瞪大了眼睛,心裏說不出的難受。還有什麽比被人當面斥責自己的酒不好更讓人難過的麽?戴維握了握拳頭,可一想到批評這酒的是周易,握緊的拳頭就收了回去。
“周,你會不會”
老肖恩很想說你是味覺失調還是思覺失調啊?會不會喝酒啊你?可一想到周易對自己的慷慨幫助、神奇的釀酒手段、瑪麗莊園的挽救者、自己晚年快樂的源泉頓時就洩了氣,隻會讷讷的分辨:“周,你的紫龍珠是我見過最棒的葡萄品種,而且戴維他們是按照你教導的方法釀造,就連國家原産地名号研究會的羅夫先生都誇獎這是最頂級的紅酒,它的品質甚至優良到即使不經過窖藏,也能夠超越木桐和拉斐這些極品,我和戴維把他視爲閑人莊園的驕傲和榮譽。當然,如果‘紫龍珠’可以留種,那就更好了,我甚至有信心在三年内取代木桐和拉斐的地位”
雖然對周易保持着足夠的尊重,語氣也很客氣,老肖恩還是在暗中反駁了周易,在他看來周易一定是在華夏呆得太久,忘記了頂級紅酒的味道。木桐的高格勳爵和原産地研究會的羅夫先生總不會看錯吧?
老爺子周茂通也停住手,眨巴眨巴眼睛望着兒子,好奇心壓過了酒瘾。
“或許是我沒說清楚,要求太高了。”
周易瞥了老爸一眼,微笑道:“我說的差,是指使用紫龍珠釀出的酒,品質應該更高,如果隻是‘帝國的紫羅蘭’這種檔次,實在是糟蹋了紫龍珠。肖恩先生,你知道我爲什麽隻給了十畝種子?一來是因爲這種葡萄對地力要求太高,就算你用最好的肥料,一旦種植超過十畝,也會影響其它葡萄的生長;二來就是因爲昂貴,這種葡萄不但不能留種,而且光是成本價格就要每畝十八萬rmb,折合法國法郎,也要十四五萬的樣子”
“這麽昂貴,而且還不能大面積種植?”
老肖恩連連搖頭,這真是太可惜了。
“這樣的好葡萄,自然要釀出最頂級的紅酒,就像木桐酒莊的标志産品,45年木桐一樣。”周易微笑道:“可惜你們還是沒有發揮紫龍珠最大的效果,所以我才會失望。”
“周,我就說過,肖恩先生缺乏真正一流的設備和頂級釀酒師,哪怕是有你的幫助,如今的瑪麗酒莊也缺少足夠的‘酒文化’,說得直接一些,就是缺少沉澱”
一個聲音忽然從背後傳來,還夾雜着輕輕的鼓掌聲,這是個很會說話的家夥,隻說瑪麗莊園,卻不叫‘閑人莊園’,顯然是考慮到了周易的感受。
“呵呵,這位先生,我們好像很面熟。”在對方走近的時候,周易就已經感覺到了,而且早就用精神力觀察過他,高格*卡斯特爾,法國的沒落貴族。所謂沒落,不是說他快要破産,相反他很有錢,是木桐酒莊的擁有者,而是說他的家族已經随着時代的變遷,越來越難以融入歐洲真正的的貴族圈子了。
雖然法國是現代資産階級革命最徹底的歐洲國家之一,可一些真正的老牌貴族,比如路易家族、戴高樂家族,還是被英國、比利時、瑞士瑞典這些王室國家視爲真正的貴族,而他的家族卻是被人取笑的對象,在貴族宴會上,經常會有貴族一面喝着頂級木桐,一面笑着說,瞧,那是誰來了,城堡的看門人。卡斯特爾這個姓在古法語中被解釋爲住在城堡裏面的人,那些混蛋貴族太惡毒了。
在法國美酒美食大賽期間,周易曾經見過這位法國酒界傳說中的人物,同樣也是那次比賽,讓高格*卡斯特爾記住了一個叫華夏周的年輕人。
“我是高格*卡斯特爾,你知道,這個名字總是和木桐酒莊聯系在一起。”
雖然沒落了,高格*卡斯特爾還是保持着貴族的風範,語氣和藹、幽默,哪怕他的祖先是因爲釀出頂級好酒卻非因爲赫赫戰功而獲得的爵位。
“哦,是卡斯特爾先生?”
“不不不,周,你可以交我高格,我們已經是朋友了,難道不是麽?”
高格*卡斯特爾穿着一身精工裁剪的正式西服,戴着一頂圓形禮貌,鼻梁上架着金絲鏈玳瑁眼睛,看上去文質彬彬充滿了禮貌,讓人不免油然生出好感,可老肖恩和戴維卻撇了撇嘴。波爾多的貴族老爺已經來過幾次了,在他們面前可從沒表現得如此有禮貌,真是個虛僞的家夥。
“周,剛才我聽到了紫龍珠的名字,也聽到了你的話,真是太巧了,約瑟夫和你的觀點一樣。”
“周先生,我是約瑟夫。”跟在卡斯特爾身後的約瑟夫有些倨傲地看了一眼戴維和老肖恩,卻對周茂通和周易禮貌的躬身一笑,看來木桐的情報工作做得不錯,不但知道老爺子的身份,也知道周易才是真正挽救了閑人莊園,讓它成功升級爲二級酒莊的幕後大能。
“哦,今天看來很熱鬧啊?”
周茂通也不喝酒了,放下酒杯,眼睛笑得眯成了一條縫,老爺子這輩子有不少愛好,愛吃愛喝,尤其愛恭維,約瑟夫的恭敬讓他很受用。
“請原諒,木桐酒莊曾經用高價得到了幾顆‘紫龍珠’”
“什麽!是哪個混蛋給你們的,戴維是你嗎?應該不是,哪是誰?要是讓我知道,會讓他立即滾蛋!”對木桐,老肖恩是從來沒有什麽好臉色的,就像是國内革命戰争時期的貧下中農對待土豪地主一樣。聽到約瑟夫的話,老肖恩憤怒了。
“哦,哦,肖恩先生,您現在也是堂堂一個二級酒莊的管理者,應該有足夠的涵養對麽?”
高格*卡斯特爾輕輕的笑起來:“我們是從誰手裏得到了紫龍珠并不重要,重要的是約瑟夫對‘帝國的紫羅蘭’有和周一樣的看法。約瑟夫先生認爲,紫龍珠可以釀出更高層次的紅酒,現在真的是被糟蹋了,還好,據我所知,閑人莊園的紫龍珠還沒用完,否則那真是太可惜了”
“高格,你休想,剩下的紫龍珠都是屬于閑人莊園的,你一顆也得不到,回到你的酒莊去吧,不要讓我趕人!”老肖恩的臉色更難看了,幾乎是立即怒吼起來,戴維也充滿敵意地望着卡斯特爾和約瑟夫,眼中冒着火光,除了是釀酒師外,他還是祖傳的鐵匠。
“高格先生,你想要紫龍珠?”
周易微笑着晃動手中的酒杯,仔細打量着波爾多的貴族老爺。就算他是個甩手掌櫃,沒怎麽真正管理過酒莊,卻也知道到觊觎别人的葡萄是法國酒界最大的忌諱,高格*卡斯特爾這樣一個驕傲的‘貴族’更加不會不知道,是什麽事情讓他不顧臉面呢?
周易很好奇,這件事情如果傳揚出去,可是會讓木桐酒莊名聲掃地的,木桐酒莊的那些頂級客戶甚至會因此放棄這個品牌,難道卡斯特爾會不清楚麽?
“周,我知道這很無禮,可是我希望你能幫助我、幫助木桐酒莊一次,當然,我會給你最爲豐厚的回報”
高格*卡斯特爾苦笑道。
(未完待續)