“說了也沒用,你這郵輪上雖然啥都不缺,卻恐怕沒有這樣的杯子啊......”
周易微笑道:“喝這種用古法釀造的酒,用什麽瓷杯、玉杯、玻璃杯都是暴殄天物,真要對得起這酒,那最次也要用金杯!不過金杯也不是最好的,最好是用古時的青桐樽。嗯......漢代的勉強能用,有春秋戰國時期的更好,要是真講究起來,那還得是夏周時代的才對路。”
這席話聽得衆人是面面相觑,心說喝個酒也有這樣麻煩麽?這位周先生是說真的還是唬人呢?
“呵呵,這種東西咱有啊?”
唐寶大笑道:“周大哥你等一會兒。玲珑,你把我房間博物架上的那套青銅樽拿來......對了周大哥,用什麽加熱這酒好呢?”
“這個無所謂,用紅泥小爐和松木炭就可以了。”
周易搓了搓手,也是有些技癢。
其實在系統商店中也有類似的酒具出售,如果用來加熱、盛放美酒,效果恐怕還要在這青銅樽和紅泥小爐之上;可是用曆史文物來盛酒煮酒,卻又多了一種系統道具所沒有的曆史沉澱感,說是裝比也好、說是緬懷先古也成,總是種獨特的味道。
不一會兒,玉玲珑就拿來了一套青銅樽,卻是一套四個大杯、八個小杯,小杯是三足小爵,大杯卻是四足方觚,象征四方八極。宇内恒平。
周易見到那四隻方觚上不但有着銘文、而且還有龍鳳龜鱗四樣吉獸。頓時就是一愣。就算他對青銅器沒有多少認識,可是從銘文和圖案上也看得出,這四隻方觚如果不是後仿的。那就肯定是天子之器,就連普通的諸侯都享受不起這樣的規制!
“嗨嗨......周大哥你看我這套青銅樽怎麽樣?”
唐寶得意地道:“這套樽的名氣可就大了。據說是當年周幽王和褒姒飲食美酒,烽火戲諸侯時用過的。江山美人可都在這套樽裏了啊 ......”
“這話如果是真的,那這套樽就是亡國之器,虧你還當個寶貝。”
周易搖頭笑道:“不過這套酒樽倒是挺适合你用的。”
“我聽出來了,哥哥你這是罵我呢......”
唐寶撇了撇嘴道:“可不光是我一個人寶貝它們啊?這套樽其實是香江特首送給我舅舅,又被我硬要來的,我舅舅都心疼的不行。得了,今天這套天子之器就給周大哥你用了,我倒要看看你能把這酒變出什麽味道來。”
“那你就瞧着吧。”
這會兒紅泥小爐子也拿過來了,周易又讓人弄了個銅盆坐上。盆内放了淡水,然後升起爐火;看着水要滾了,才把這套酒樽用水和酒分别沖洗一遍。然後才倒入‘青雲酒’。座在盆内,利用盆中熱水溫起酒來。
這便是所謂的煮酒。三國中說用青梅煮酒。那是因爲當時沒有蒸餾白酒,都是度數極低的米酒,用梅子一煮就成了可口的飲料;高度白酒其實不好直接煮滾,因爲那樣會使酒精流失,酒味大變,因此隻能隔水溫酒,而且還不能溫得滾了,對火候的控制力要求極高。
周易取了兩塊白布抱住盆沿兒,一面轉動着水盆,一面注意盆中水沸的程度;每當水滾的急了,他便或者傾斜、或者将盆托起一些,降低盆底傳來的熱度,始終讓盆中的熱水保持在一個将滾未滾的程度、大概是攝氏95度左右的樣子。
經他這樣一弄,盆中冒出的水霧便不緻濃密到阻擋人的視線。就見在袅袅白霧之中,忽然咕嘟嘟産生了十二個氣旋,中間四個最大,對應的是那四隻方觚;周圍八個就要小了一些,對應的是那八隻三足小爵,這十二個氣旋緩緩滾動,說不出的奇妙。
唐寶等人都看得瞪大了眼睛。周倩倩更是無比驚奇,想不通弟弟怎麽會突然變的無所不能,不但結識了唐寶這樣的大人物,而且還學會了釀酒,若光是釀酒也就罷了,他這一手‘煮酒’的本事又是從哪裏學來的?
其實這些氣旋的産生并不奇怪。那十二隻青銅樽不同于普通的瓷杯和玻璃杯,都是用厚厚的青銅鑄造而成,下面又有足底,這樣一來樽中的酒溫就會比盆内的熱水低了不少,連帶着十二隻青銅樽上方的氣流也溫度較低,被四面熱力一逼,冷熱氣流相互交纏,就會産生出這種氣旋來。
衆人正看得啧啧稱奇,忽見那十二個氣團紛紛裂開,從下方沖出一道道若有若無的淡青色熱霧,一陣陣濃烈的酒香頓時彌漫開來,強烈刺激着大家的嗅覺,讓很多本來并不好酒的人都暗暗咽起口水來,心裏又是驚奇又是羨慕:“這是怎麽弄的?”
卻不知是經過了這一陣加熱,使得樽中酒液溫度提升,酒氣逼開水霧才形成如此奇景。至于那種淡青顔色,正是‘青雲酒’中蘊含的酒曲精華被全面催開才會産生的異像。
“好好看啊,周叔叔煮出一條大青龍哦......”
小葉子首先鼓掌叫好。那些酒氣沖起,攪亂了附近的水霧,自然會産生出種種形象,就好像空中的雲彩一樣,你看它像什麽,它就像什麽。小孩子的想象力最爲豐富,所以反倒是她先看了出來。
被小葉子這一提示,衆人也跟着放飛了想象力,一時有看出鳳凰的、獅子的、美人兒的......金洋洋噜噜叫了幾聲,它卻是看出了一頭風華絕代的小母豬......
“好了,大家嘗嘗吧。”
周易笑着将水盆放在桌上,示意負責倒酒的妹紙将這十二隻酒樽小心地拿出來。他們這個桌上女人一杯男人兩杯便被分了個光,旁邊那兩桌的女明星們卻是隻能幹看着咽口水了,誰讓唐寶的杯子少呢?
“好酒。”
“好酒!”
“周大哥。我算是服了你。怎麽經你一煮。這酒就變得如此好喝呢?”
唐寶一杯入口,立時就呆住了。那恰到好處的酒溫、那濃濃酒香中燦雜的一股青銅煙火氣息,都讓他深深爲之迷醉。竟讓他恍如回到了兩千年前,仿佛見到美人在抱、各路諸侯聞烽火而來的勝景......
明明是當代釀出的酒水,卻多了一份曆史的厚重。這固然是酒樽的好處,更多的卻是靠了周易的煮酒手法啊?向來是享受第一玩樂在前的寶二爺能不五體投地麽?
“好酒......可是小易,你這不是幫了對手麽?”
周倩倩喝完酒後忍不住嘀咕了一句。這次周易跟唐寶賭賽,她是大力支持的,輸了不過是丢隻小豬、赢了卻能得到一艘大郵輪,這便宜到哪裏找去?雖然她不知道弟弟究竟是中了億元大獎還是做生意爆發了、究竟有多少錢,可這是五星級郵輪啊?有了這東西,老周家的人就是啥都不幹也能吃香喝辣了。
可她萬萬沒想到周易會傻到幫唐寶煮酒,而且你煮就煮吧?非得弄的有聲有色、搞成了瓊漿玉液一般。這不是上趕着輸麽?金洋洋雖說不過是頭小豬,可它會打魚啊,就這樣輸出去得有多心痛?
“倩倩。我看小易是心裏有數的。你就放心吧。”龐勇冷眼旁觀,卻是看出了一些道理來。自己這個小舅子深了去了。要是沒有些後續手段,他怎麽可能反幫唐寶?
“周先生,你把‘青雲酒’煮得如此好喝,那我可要投二爺一票了哦?”玉玲珑看了唐寶和周易一眼,話說的恰到好處。
“是啊周大哥,你看這話怎麽說的?我都有些不好意思了,洋洋啊......”
“慢着寶哥兒,你着什麽急啊?”
周易微微一笑,轉身走到桌旁,拿起一壇‘傾城禍水’,倒入十二隻青銅樽中,又一次煮起酒來。
“這是......”
不多時水霧酒氣再起。這一次卻比剛才的聲色更烈,隻見十二道青玉般的酒氣沖破水霧,在空中盤旋不住,一陣陣無法形容的美妙酒香頓時籠罩了整個上層甲闆,任憑海風吹拂仍是揮之不去!
“這酒每人隻能飲用一杯,多了難免亂性。”
周易笑着将十二隻青銅樽擺在主桌上,又讓那幾名伺酒美女用普通的酒壺溫了些,送給那兩桌上的女明星們品嘗;給這些女人喝傾城禍水他雖然也心痛,卻總是學不來唐寶那種世家子弟的驕橫之氣,始終還是做不出拒人千裏的事情來。
“好,好喝!對酒當歌,人生幾何......”
一杯傾城禍水下肚,唐寶頓時心旌神搖,隻覺自己這才算徹底化身成了周幽王,面前那玉容含羞的玉玲珑就是褒姒!竟然一手執盞、一手挽住了玉玲珑的小腰,哈哈笑道:“好哥哥,還是你的酒好。你要給我留上一百壇啊,回頭我要帶回京都......請......請我家老爺子嘗嘗......”
場中也是一陣大亂,本來這酒就有亂性之功,再經過周易妙手烹煮,更是能撩人春思;此刻别說是那些女明星了,就連柳絮跟周倩倩都喝得粉面酡紅,兩雙水汪汪的眸中盡是春意如絲......
“不好!”
周易看得哭笑不得,忙吩咐三名伺酒妹紙拿出‘将相和’,也顧不上熱了,給每個人都灌下了一杯。
國有良相良将,則妖孽不生;這一杯将相和應該可以中和傾城禍水的酒性,讓這些人找到北吧?
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