稍加一點言語引導，什麽走私團夥、船幫、船匪、魚霸等等，周邊與水相關的形形色色勢力，便基本被林默探了個大概。
正眉飛色舞說着，長江上兩縣幫會勢力互相幹仗，接舷、跳幫、飛蕩等等，吹得那叫一個有鼻子有眼的，不過這時船回來了。
對魚老闆來說，正事可比吹牛皮啥的重要多了，所以匆匆幾句把故事結尾後，便直奔岸邊等候着。
林默臉上表現得頗爲遺憾，還想追着魚老闆追問故事，魚老闆敷衍幾句後，這才一臉失望的等着船靠岸。
船一靠岸，魚老闆立馬迫不及待的上了船，查看了下，才一臉笑意的招手，讓店裏推來了運魚貨的小車。
魚開始往下卸，這些深遠海魚獲居然收來不少，鲣類魚較多，鰤類魚較少，馬鲛魚最多，鲷類幾乎沒有，其他雜七雜八有一些，還有幾條大家夥。
鲣類，在民間稱爲炸彈魚、炮彈魚，體形像炮彈，圓溜溜的，以小煙仔居多，不過哪怕小煙仔，也都做了放血處理。
當然了，也有大鲣魚，估摸着有近一米長，一二十斤的程度，隻是數量不多，也就五六條。
鰤魚數量也就十幾條，不過體型都不小，半數都在一米以上，最大的那條估計有三四十斤，林默幫忙接的，故意裝作很費勁的樣子。
鲷類魚也就幾條，這類魚遊速較慢，喜栖居珊瑚礁石，估計确實隻在江口收了魚，這類魚應該很少遊至這種地方。
馬鲛魚數量就多了，不過也以十斤以内的馬鲛居多，估計是藍點馬鲛，即所謂鲅魚，這魚不放血味道也挺不錯，但這些也一并進行了放血處理，也不知道味道咋樣？
但應該不止藍點一類，林默還在其中看到了好多條外觀有點差異的，但他分不清誰誰誰，但有七八條應該是康氏跟中華馬鲛。
爲啥呢？因爲那幾條大啊！除了六七十斤的幾條，還有二條近二米長，百斤以上的，有一條甚至二米多，估計有二百多斤，五六個人配合着才将其卸下，林默記得隻有這兩種才有這體型。
至于雜七雜八的，也是味道不是太好，平常也較少捕獲的魚類，像大梭子魚，即海狼，還有鲯鳅，也就是鬼頭刀等等，船上也就是收到三五條的。
林默猜測，會不會是近期的長江下遊，氣溫較爲炎熱，降水有限等等，導緻了這些魚群遷移來了近海江口附近捕食，不過這些東西很繁雜，林默也搞不懂是何原因。
至于那幾條大貨，最大那幾條大馬鲛也算在内了，餘下的，最顯眼的，是一條三米多的劍魚，但魚頭上的劍斷了，不然絕對超四米。
據船員講，是有幾條漁船碰上一個小魚群，于是使勁下網，估計這魚正在那裏捕食，有條漁船起網時，這魚沖出來搶食，結果一頭撞在了船上。
魚頭上的劍，直接把船舷給捅穿了，不過它也把自己撞暈了，漁民趁機找東西将其敲死，不過因捅穿位置在水線下，爲免船進水給沉了，所以隻得将其魚頭上的劍給砍斷。
這條魚是真的大、真的沉，全部船員外加林默等人，都齊齊上了手，才将其擡入魚行。
下一條大魚，嚴格講并不算海鮮，是在江口捕獲鲟鳇一類的大家夥，也是三米多長，具體哪種林默也搞不清，船員、魚老闆叫的都是其俗稱，而這玩意在後世已經基本見不到了。
一條體型估計是第三大的家夥兒，林默可以确定是金槍魚，應該是黃鳍金槍，二米多二百來斤，比以上兩條小了一圈。
餘下一條，則是一條大海狼，也差不多有二米，但重量差遠了，估計隻有個三五十斤，不過那滿嘴尖牙的魚頭，卻是讓人頗感震憾。
魚一卸完，魚老闆爲漁船補充了一批冰塊再次出航正常收魚後，才火急火燎來查看剛送來這些魚。
“切開幾條魚看看呗！”魚血林默看着應該放得還算可以，不過外面也看不出有啥不同。
“…也是啊…”魚老闆一拍腦門，趕緊選了幾條拿到魚台上切開查看，又是捏搓、又是擠壓、又是聞嗅的。
最後也不敢确定有多少不同，去取了之前未放血的，一切開一對比，便能很清晰看出肉色這些的不同，老闆還各取了片生魚肉放嘴裏嘗了嘗，未放血的嚼兩口便遭不住吐了。
“放了血，這肉品質确實大爲改善啊，腥味基本沒有了，酸味也大爲減少，有些嘗着還有點回甘的感覺，就是這種魚沒太多變化。”
魚老闆先肯定了放血方法的效果，但也指出其中一條放了血也不行。
林默順着指看了眼，發現是條煙仔，想了想不太應該啊！于是重新去挑了條讓老闆切開，切開就明顯能感覺肉色這些的不同。
“這類魚好像上網無法遊動後便會很快死去，估計那條放血時已經死了有段時間，放血并沒有起到多大效果。”
老闆嘗了一口後，确定了林默的說法，雖然這種的肉質算不上多好，但确實沒了那些腥酸雜味。
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“酸味的話，冰鮮保存上一些時間，應該還能進一步改善。”林默也沒有太多藏私，給說了下。
老闆比較高興，但看了魚又有點頭疼，這魚肉情況表面上看不出來，但這類魚的體型多半不小，收岔一條損失不小，切開後再收又不好保存，這門生意怕也不易做。
“可以在靠近魚尾的地方切塊肉下來查看，那裏的血管也較爲集中，那裏的肉沒問題，全魚應該也就沒有太大問題了。”
看出了老闆的糾結，林默又給提醒了下，老闆感激道了謝。
确認沒啥問題後，林默開始挑魚，老闆也幫着在魚尾切下一小塊查看，肉質有問題的，直接舍棄換新。
林默算了下，有問題比例還不低，至少有五分之一，可能跟初次操作不當有一定關系，但收魚時魚的狀态肯定占原因大頭。
不過這些是魚老闆該考慮、該想辦法解決的，林默還是繼續挑選他将要買走的魚。
常規規格範圍的，也就是不是很大也非很小，魚成年後，漁民能捕獲較多的規格大小，不過林默也是挑着其中較大的選。
數量也是單種百斤爲限，不滿百的便全走，不過老闆會留下幾條自己嘗，而像馬鲛這種明顯可以分成幾種的，老闆也并沒分開賣，不過這種味道不錯的，林默也多買了一些。
選完後，林默看着那些大家夥有點糾結，魚是沒幾條，但重啊！有些還嚴重超重。