紅白相間的野豬肉與各色蔬菜炖出了濃油赤醬的自來芡，不急不躁溫吞的滾過一串串細小的氣泡。
水荠菜的根，也就是田牛蒡成了當之無愧的主角，肆意揮灑着屬于它的植物芬芳。
那是一種既淺淡、又無法被剝奪的味道，使得濃稠的肉湯中額外多了一份甜膩，湯色微微泛着橙紅，質地宛如細膩的蜜汁一般。
【這炖肉，看起來真的莫明帶感的樣子...】
【誰給我買一部能聞到味道的手機，讓我死心！讓我絕了想和主播搶飯的念想吧！求求了！】
【噢，我要求更低，不用能聞到味道，是手機就行。】
【我敲，炖肉看着可比剛剛那一坨草葉子殺傷力大多了，肉食動物賽高！】
【喂喂喂，說清楚，什麽叫做“剛剛那一坨草葉子”？？】
卿卿有些迫不及待，淩遲先給這小丫頭弄了滿滿一大碗。
無論是刺猬肉，還是野豬隔膜肉、口條、心肝和五花肉，都已經炖到靡軟滑糯，盛在碗中，湯稠如糊，白且油亮，稀而不澥。
【有點門道啊，賣相跟老北京炒肝似的。】
【粉薯是天然的增稠劑，效果拔群好吧！】
【甭管怎麽說，顔值絕對的夠檔次了，就是不知道這個味道...】
“吸溜~嘶~”
卿卿偷吃。
小臉都燙的掙紅了，眼睛登時滾圓滾圓，含着一包眼淚。
幾乎不冒什麽熱氣的雜菜燴肉從出鍋到這會兒溫度根本就沒降下來幾度，外面封着稠厚的油膜，看着跟已經涼透了似的，實際上裏邊溫度驚人。
淩遲哭笑不得，
“這回可别急了昂，裏面很燙的。”
“喔。”
她夾起一條肉吹了吹，輕輕咀嚼，
好香，好嫩，好滑...
淩遲問，
“好吃嗎？”
卿卿快速點頭，
“好吃，很好吃的！”
觀衆紛紛淚目：
【這孩子，真會說話。】
【可不嘛，這是護着爸爸的臉面哄他開心呢。】
【震驚：爲讨好繼父，失怙女孩竟如此做——】
【嘤嘤嘤好可憐，這種東西都能吃這麽香，小丫頭吃了太多的苦了。】
“隔膜肉也叫護心肉，學名橫膈肌，是用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，你的小心肝兒都歸它保護，重量通常不超過300克，可以說是一塊非常厲害的活肉了，因爲它的一生都在随着心髒跳動而被運動。”淩遲用筷子夾出一條肉：“看嘛，兩面都被厚厚的筋膜包着，有很特别的肉香。”
說完就放進嘴裏，表情漸漸凝重，
“嗯，嗯咳，口感其實也很棒的，炖的非常綿軟，肉香十足。”
“但是，它依然是那種吃一口就能讓你意識到自己的荒野求生之路還沒走完還得繼續遭罪的菜...”
“野豬的腥臊味還是太重...”
【請注意此刻主播的表情噢，可老艱難了。】
【那種沒骟的二代野豬肉炒的菜都能騷哭你！】
【說真的，我就不是很能理解那些野味的狂熱愛好者，他們到底圖個啥？】
【主播含淚吃了三大碗。】
“這個，就是這個，”
淩遲一抹嘴上的油，
“菜根不得了啊，清甜脆韌，自帶一種很微妙的藥材香，既入了肉的香味又不會膻，太完美了，我該怎麽形容呢…”
“總之，這鍋野豬肉燴雜菜帶給你的所有遺憾都能通過田牛蒡找補回來，相信我，真的。”
【我不要你覺得，我要我覺得。】
【我們這兒河邊好多這種水荠菜的，不過真沒見過根能長這麽大個兒的。】
【瞧主播吃的紅光滿面的，吃野豬肉的時候他可不是這個表情，可見這個名不見經傳的田牛蒡是真的很好吃。】
一隻很幹淨的大木頭碗突然擺在淩遲眼前，卿卿柔柔弱弱的看着他，
“爸爸我還要...”
嘶~
寶貝你這五個字連起來說咱倆可能會被404的.....
淩遲看了一眼系統界面，滿世界的問号，黃色的、粉色的、綠色的。
【？？？】
【！！！】
【/狗頭】
【ヽ(ー_ー)ノ】
淩遲整理了一下遺容...儀容...
“那麽接下來，我們将進入下一環節，由淩遲、淩卿卿作爲觀衆代表，品嘗百年老山參野雞湯，對此，我們父女倆心情激蕩、不勝榮幸！”
觀衆噓聲一片，嘻嘻哈哈。
淩遲炖雞湯時用的是那口麻麻賴賴的石鍋，鍋底一尺來厚，離火幾十分鍾，鍋裏的湯還掬着一捧菊花芯。
炖湯主料一隻大野雞，輔料3根百年老山參參須，其它調味一概沒有，鹽都是剛剛才撒進去一點點。
卿卿那碗兩根參須，自己這碗留一根，小丫頭該補還是要補的。
雞湯湯色極清澈，橙黃的油脂浮于湯面，吹了吹湯面的浮油，一抹滾燙鮮香入喉。
淩遲不由眯了下眼睛，話痨模式上線：
“野雞到底還是野雞，首先這鮮味就不一樣。”
“就拿老母雞湯來說吧，老火慢熬出湯，那鮮味是偏成熟的，就像四十歲的男人一樣越品越有味道，但你品透了之後就會發現，其實裏面都是渣。”
“這野雞湯不一樣，野雞湯很年輕啊，像十七八健壯的小夥子，即使他打了籃球、跑了步、流着汗的時候也不會有人覺得他很油膩。”
【─━_─━】
【雖然你的形容有那麽一丢丢的道理，但是，爲毛要用老男人和小夥子來舉例？是禦姐不夠挺還是蘿莉不夠嬌？】
【盲生你發現了華點！】
【主播在舉例時下意識的選擇了男性，從心理學的角度講主播很有可能是個彎的，根據心理學大師JK蘿莉安著作《烏合之衆：三人行則必有對基》中的觀點...】
【樓上怎麽不繼續寫，是字數限制了還是編不下去了？/狗頭】
【總之，主播你不對勁！】
【......】
“次奧！”淩遲撇撇嘴，“你們還真敢想...吸溜吸溜...”
雞湯滾燙，滋潤着四肢百骸。
鮮得更是讓人恨不得将舌頭一同吞下去，恰當分量的油脂乳化于湯中，使鮮美中更增添了一分悠長餘味和厚重，湯色豐腴到了極緻。
“嗯？”淩遲一摸鼻子，“卧槽我怎麽流鼻血了...”
扭頭看向卿卿，小姑娘正像吸面條一樣把兩條參須吸進嘴巴，
“血，有血！”
“咦惹，好多，怎麽還在出來，又流出來了...”
“爸爸你沒事吧...”
淩遲悲憤的捂住臉——小丫頭片子你故意的？！
救救孩子吧…
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又是沒有推薦位果奔的一周，救救孩子吧！
喜歡這本書的可以幫忙宣傳下嘛，咱看來得自力更生了...
後天去天津，請大家務必祝我好好活着。
預計要去個把星期吧，估計沒辦法碼字的，所以存稿得省着用，更新會很乏力，大家請不要rua我，我也很絕望啊。
求推薦票和打賞安慰，嘤~