平縣縣城離着韓屯足有二十裏地，韓屯人口中說的大集，就位于平縣縣城南側，與平縣縣城隔着一條大淩河，每逢農曆三六九日是趕集的日子。
何平他們走到的紅旗鎮公社所在地梁屯的時候，路上的行人已經越來越多了，絕大多數都是去趕集的，這條土路是趕集的必經之路。
何平他們抵達大集的時候，集上已經到了不少人，這個時候趕集大家沒有什麽講究，把東西往地上一擺，吆喝聲此起彼伏。
眼前的景象可沒有後世那般熱鬧繁華，可顯得生機勃勃，可能是先入爲主的錯覺吧，何平想着。
何平到處轉轉，别說，雖然貨物的種類沒有後世的豐富，可不管是吃的用的穿戴的，在這裏還都能找到。
何平饒有興緻的逛了一圈，大集不長，也就擺了一百多米長，兩旁全是落地的小攤位。
一圈下來，了解了一下行情，要說這年頭做小本買賣倒真沒有想象的那樣死氣沉沉，很多小攤販一看就是常年幹這行當的。
何平畢竟是第一次到大集上擺攤，轉了一圈之後他回來找到老隊長，和他交流了一下。
何平這次帶了把孵出來的小雞全帶過來了，這次先賣點小雞回點本，可以換點鮮雞蛋或者糧票，回村裏再收點鮮雞蛋繼續孵化，這樣才能做到可持續發展嘛！
在老隊長的指導下，何平給小雞定好價格，把竹筐往地上一放，也學着周圍人吆喝起來。
現在農村的大集一般到上午九十點鍾就差不多結束了，大家都得回去接着幹活嘞。
何平吆喝了一上午，本想糧票雞蛋各換一半，不成想這年頭的糧票金貴的很，沒有幾個願意換的，大部分小雞崽都換成了雞蛋，一小部分換成了大米和糧票。現階段的雞蛋和豬肉價格相差無幾，八毛錢左右一斤，10~12個雞蛋，但能夠孵出小雞的鮮雞蛋則要貴很多，一隻小雞也就換三個。
來的時候四十九隻小雞，回去的時候框裏背着一百隻受了精的鮮雞蛋、一隻野兔和八斤大米和五斤糧票。
慢悠悠的驢車上，何平想想有些懊惱。
不是這門生意不好做，而是自己的規模太小，忙活了二十多天收入還是有點少啊，想要靠孵雞蛋來提高生活水平，還是得擴大規模，盤算了一陣後何平心裏有了計劃。
今天去大集上轉一圈心裏也有點數了，隻要行事謹慎，應該沒什麽大問題，能吃飽飯才是第一要務，其他事情都得往後靠。
咣當一聲，車輪壓上一塊大石頭，何平趕忙扒開竹筐看看自己的雞蛋，這可是比糧食都金貴的小東西啊。
因爲雞蛋太多怕碰碎，何平不僅把竹筐裏塞滿了稻草，還把衣服都塞進去了，生怕回去的途中的颠簸碰壞了雞蛋，這可都是錢啊！
何平到家的時候已經過了中午，下了驢車拍拍屁|股上的稻草往家走去。
小柱兒就在家門口的土坷垃上等着他呢，一眼就能瞧見。
早上他走的時候可說了，回來給小柱兒炖肉吃，還有大米飯。
想起來就心疼，一隻兔子換了三個小雞崽。
不過看到小柱兒小臉上燦爛的笑容，值了。
小柱兒一瞧見何平回來，興高采烈的跑過來。
“走，回家給你炖肉去。”
沒等何平吩咐，小柱兒已經架起了柴火。
何平刮了下他的鼻子，“小饞貓！先焖飯。”
隔了年的苞米杆子幹的透透的，非常好燒。大鐵鍋悶出來的米飯有一種說不出來的香氣，和何平小時候的味道一樣，長大以後他再也沒有嘗過那樣的味道。
把米飯盛出來後，緊貼着鍋底結了一層薄薄的鍋巴，這是何平小時候的最愛，又脆又香，一嚼嘎吱一聲，饞的人口水都流出來。
何平把鍋巴鏟出來，遞給小柱兒一塊，小柱兒放下手裏的苞米杆子，也不在乎髒不髒，伸手就大口放進了嘴裏。
“唔~”好吃的小柱兒牙花子都要咧出來了。
兔子皮是已經收拾好了的，何平隻需要把腸子清出來就可以了。
何平不像其他小說的主角一樣重生穿越自帶大廚技能，簡單的把兔子剁成大塊。
葷油下鍋，蔥蒜爆鍋，刺啦一聲辛香料的香氣就升騰出來。
接着兔子肉下鍋，倒進兩瓢水。兔子肉咕嘟了約莫有個十多分鍾，何平把小柱兒平時爬樹采來的蘑菇下鍋，往鍋裏撒上鹽。
十分鍾後，一鍋香噴噴的蘑菇炖兔肉被端到了炕沿上。
父子二人就坐在炕沿上，小柱兒從鍋裏冒香氣的時候就一直在咽口水，這會兒眼睛已經直了，就盯着肉。
“開動！”
何平一聲令下，小柱兒飛速的夾起一塊兔肉塞進嘴裏，剛出鍋的菜燙的小柱兒直抽嘴吧，抽了半天到底是沒舍得把這塊兔肉吐出來。
“慢點，别着急，小心燙着。”
“好吃。”
小柱兒囫囵吞下肉，憨笑着對何平說。
“好吃就多吃點，多吃肉才能長個兒。”
何平露出了老父親般的笑容，心裏也更加堅定了要讓小柱兒過上好日子的決心，不能讓孩子跟着自己一起受苦。
沒吃過兔肉的人總是會覺得兔肉非常美味，這都是托了文學作品的宣傳，實際上兔肉相對于家畜的肉來說肉質較爲綿密，通俗講就是比較柴，并不好吃。
不過這對于已經很長時間沒有聞着肉味兒的何平父子二人來說，卻是一頓難得的美味。
何平也沒有想到有一天自己吃着兔肉居然有一股流淚的沖動。
這大概就是幸福吧。
兩斤的兔肉大半都進了小柱兒的肚子，何平有時候都好氣這小小的人兒哪來的肚量，隻能感歎一句大概是困苦生活的磨砺吧。
家裏的那隻四角吞金獸也不知道怎麽樣了，還有可愛又絮叨的老婆，還有父母……
小柱兒看着愣神的何平，以爲是自己吃的太多，不高興了。
他有點局促的碰了碰何平的手。
何平回過神來，慈愛的摸了摸小柱兒的頭發。
“吃飽了沒？”
“嗯。”
“吃飽了就好，用不了多久，爸一定讓你頓頓都有肉吃。”
“嗯。”
小腦袋重重的點頭，看着比何平自己都有信心。
何平笑了，這不也是個四角吞金獸嘛，不過還沒徹底激活，還隻是個四角吞肉獸。
(本章完)