皇後帶着兩個女孩子入席，兩個女孩走在她前面，在她入席之前到達自己的座位了。
馬特亞帝國的宴席上有這樣一個規矩：有女主人的家庭，所有的客人都必須在女主人落座之前到齊，以表示對女主人的尊重。皇宮也不例外，所有的客人都站着，等皇後落座，皇後坐下了，他們才能座。
皇帝坐在長餐桌的北端，皇後的座位在最南端，皇後輕輕落座，客人們也安靜的坐下了。
皇後對在一旁侍候的宮宴官點點頭，宮宴官員離開，這宴會也就開始了。
在這種家族聚會式的宴會裏，是不可能做到“食不言”的。
因爲宴會本來就是社交場合之一呀。但規矩還是一樣——女主人沒有開始說話之前，其他人是不能說話的。
唯一值得人欣慰的是：不必要面對着一大溜的餐具發呆，每上一道菜，侍從就會給就餐的人換上相應的餐具。
第一道菜是一小盤酸甜可口的腌梅子，裏面隻有三顆梅子，但是每一顆都有杏子那麽大。這是當季的時新菜肴之一。在紹爾庫迪卡家，這種酸梅都是切碎了給孩子們拌在飯裏吃，一小勺的酸梅碎能夠吃下一大碗飯。
牙齒不太好的伊莎貝拉簡直不知道該說些什麽，面對着這麽大一顆酸梅，她甚至都不敢下口，他想象的那種場景：一口咬下去，牙齒酸倒了，腮幫子也酸掉了……
别的客人都把酸梅切開一小塊一小塊，用小小的叉子一個個的叉起，文雅地吃起來，表情看起來非常享受。
伊莎貝拉無可奈何，把一顆酸梅切成了8份，小心翼翼的用那個小叉子刁起一小塊兒，放進嘴裏，嚼了嚼。
清爽的酸甜味瞬間彌漫開來，吃到最後還有一點淡淡的辣味。
伊莎貝拉聞到隔壁的勞爾那邊飄過來的酒味，可是勞爾那裏還沒有被倒上酒。
再仔細一聞，好像是他那盤酸梅子裏面的。
成年人們吃的酸梅子和小孩子們吃的酸梅子是不一樣的，成年人吃的那種酸梅子是經過蒸餾葡萄酒酒漬的，味道更濃重、也更沖。
緊接着，上了一盤沙拉菜，裏面有難得的海産品——鹿角菜和海帶。這盤酸辣味爲主調沙拉也不是全素的，有一些曬幹了的草魚被壓成的碎末撒在裏頭，還有一些雞絲。
由于皇室聚餐不能夠把盤子裏的所有菜都吃光，所以，伊莎貝拉把自己最讨厭的東西——甘藍絲給留了下來。
伊莎貝拉看着對面的索菲亞，她把沙拉裏面的青椒絲給撇在了一邊。
這兩個曆來以“好養活”著稱的小公主居然做出了異曲同工的事。
果然，這世上沒有絕對不挑食的小孩。
這時，皇後跟客人們介紹：“下一道菜是皇宮裏新進的菜。”
伊莎貝拉心想：隻要不是焗蝸牛就行。
正這麽想着，侍從給她端上了一道新的菜：釀田螺！
就是把田螺裏面的内髒全部取出來，把田螺殼洗淨，用水燙了去味。然後把螺肉和豬五花肉和若幹配料剁成泥，用芡粉和起來，釀進田螺殼裏去。最後放在火上蒸熟。
取食的工具還是那一套吃蝸牛的工具，隻是釀田螺比起肥嫩、入口即化的焗蝸牛來，釀田螺更鮮美多汁且有嚼勁。
更難得的是，他們居然找得到這麽大的一個田螺！而且挑出來的個個都均勻，直徑都在4厘米左右的樣子。
皇後一邊挑着釀在田螺殼裏的肉，一邊問各位親戚：“各位在這之前有吃過田螺嗎？”
“有。”
“沒有。”
做肯定回答的，隻有伊莎貝拉和勞爾，其他人都說沒有。
這些回答沒有的人裏面，真正沒有吃過田螺的，也不到一半。
其他的人潛意識中把田螺和“土氣”畫了等号，也潛意識的拒絕承認自己有這麽土的時候。
“田螺是我國民間最受歡迎的水産品之一，代表着最廣大群衆們最純真樸實的生活和品質。”皇後說：“聽說烏哲爾娜你母親的家鄉有最出名的格薩利得田螺。”
烏哲爾娜趕緊回答道：“是呢，母親這些年也對家鄉的田螺念念不忘，隻可惜她一直沒有找到機會回故鄉去。”
皇後微微一笑：“格薩利得最近進貢了幾筐很大的田螺，所以今日得以與各位同飽口服。你也給老夫人帶一些去，讓她用家鄉的做法烹饪。看能否找回故鄉的味道。”
她特意看了一下帕迪拉親王的臉色，他看着烏哲爾娜的眼神裏面多了幾分仇恨。
皇後就知道自己的目的已經達到了。
如果烏哲爾娜今天沒有故意爲難伊莎貝拉，皇後是不會想去把成年往事給揭開的。
烏哲爾娜感到受寵若驚：“多謝皇後陛下恩典。”
皇帝說：“有什麽好謝的呢？大家都是一家子親戚，你們的親人也是彼此的親戚。大家來自天南海北，有什麽美食都要介紹出來才好，如果總是藏着掖着，不知道的還誤以爲我們這些人看不起他們故鄉的東西呢。”
皇親國戚們齊聲道：“皇帝陛下說的是。”
伊莎貝拉卻感到一絲絲驚訝，她一邊吃着田螺殼裏面的肉，一邊想：來自于母親故鄉的美事，烏哲爾娜竟然沒有認得出來？這是有心的還是無意的？
合亞蘭距離這裏有萬裏之遙，黃後也常常讓人做一些故鄉的菜肴給孩子們吃，也會采購一些來自于合亞蘭的食材讓孩子們認識。
皇後說：“下一道菜要請各位來猜一猜究竟是什麽食物，請客人們品嘗之後再說。”
一股鹵料的香味撲面而來。
圓圓的盤子中央交疊着棕紅色的兩片食物，切的三厘米厚，橫截面看起來非常膏潤，側面這看起來是一些顆粒狀，上面裝飾着一片芫荽葉子。
伊莎貝拉在想這是鹵豬肝還是鹵羊肝。
在馬特亞，鹵貨是能上得了大台面的高級貨——因爲這個國家香料比黃金貴，在餐桌上擺鹵菜本身就是一種變相的炫富。
“這是羊肝。”
(本章完)