第31章 雞腦殼

第31章 雞腦殼

劉家後院兩間屋子原本是放雜物的,現在空出來給莫家一家子住。

兩間屋子,剛好莫秀才父子四人一間,李氏母女四人一間,現在正值大熱天,也不需要厚被子,薄被子蓋一蓋就差不多了,這些東西莫家也有,不用劉家提供。

目前莫家最重要的反倒不是建房,而是賺錢最重要了。

現在住的地方,雲水村的村民會給他們家建好,這個不用他們擔心。吃食的話,來宣雲府城,莫家就摘下了一批野菜幹給曬好了,柳氏也給了他們家一些糧食,加上他爹給人教書,村民還會補給他們一家子一個月五斤糧食的,吃的不用操心。

光吃米面和素也不行,還是要吃肉,肉總是要花錢買。

生活生活,是離不開柴米油鹽醬醋茶,鍋碗瓢盆這些東西。

用不了過冬,還需要買棉花做棉衣、棉被,爹和大哥讀書也要買一些書籍、筆墨紙硯,家裏頭還沒田地,總要買上幾塊田地種種,就算自家不種,租借出去收租也行的。

大姐也有十三歲了,再過三四年也該出嫁,嫁妝也要籌備起來。

林林總總下來,要花不少銀錢,所以目前他們家是努力賺錢存錢。

“爹沒當過先生,沒教過學生,以後教學生這該怎麽教的。”莫家收拾好屋子,莫秀才坐下來他有些發愁的道。

“爹,你之前的先生怎麽教你的,你就怎麽教村裏頭的娃兒就行了呗。”莫天琴不以爲然的道。

“爹,你好歹是秀才之身,也是有功名的,還不會教人的話,被人聽了去,這可是要贻笑大方的。

之前,女兒也不是全說大話,今年我們家不逃難的話,以大哥的才學,下場考童生的話,考上的幾率還是很大的。

大哥你都能夠教了,更何況還是一些沒有入門的娃子,這更不在話下。”莫天畫見莫秀才這個樣子,她沒好氣的道。

“爹,你沒當過先生,沒教過學生,女兒給你出個主意呗。”莫天音在一旁出謀劃策道。

“行,你說,爹聽着呢?”莫秀才被他大閨女和二閨女這麽一說,好像也沒那麽難了。

“來學堂讀書的人多,你就統計一下,哪些沒有基礎,哪些有基礎,一點都沒基礎的,你就讓大哥和二哥教他們這是綽綽有餘克,要是有基礎的,你親自教。

再和入讀的孩子父母溝通溝通,問問看他們讀書是爲了啥?

要是爲了識字長長見識的,你就一般教,這種二哥和大哥兩人都可以教他們。

要是爲了識字算賬記賬學算珠,你就認真教,好讓他們盡快學有所成,好以後謀生,這類,大哥也可以幫你分擔一些。

要是爲了考取功名,光耀家門,他們想學想讀,你就仔細認真的教。

之後,你再弄出一個每日需要教學的課程出來,分成幾個班,你再看看,哪些大哥、二哥可以代替你幫忙教的不就成了。”

“還是我家天音心疼爹,都給我考慮好了。行,倒時候,我按照天音所說的去做就行了。”莫秀才聽到天音給自己的安排,他雙目一亮道。



莫家中午收拾屋子的時候,也隻是匆匆的吃了點東西,墊了墊肚子,等收拾好屋子,休息了一會,時間也不早了。

住在劉家後院,他們家又隻有一個廚房,免得到時候和劉家撞上要用廚房,莫家決定早些吃完晚食。

“天音,今晚我們吃什麽呢?”做晚食的時候,莫天書問道。

“做雞腦殼吃。大姐,你來揉面,加入少量的涼白開,把面粉攪拌成絮狀,這個過程一定要慢慢加,不能太稀了,不然做不成雞腦殼,做出來也不好吃的。”廚房内,莫天音指揮莫天琴怎麽揉面。

“好嘞!我清楚。”莫天琴應下聲,她雙手揉面,莫天畫在一旁慢慢的加水。

幸好莫天琴姐妹兩個也聰慧,在莫天音的說教指導之下,她們都能夠弄明白弄清楚天音想說想做成的樣子。

揉成差不多之後,莫天書他燒火,莫天音起鍋燒油。

放了一點辣椒面下去爆香,再放水。

等水煮開了之後,把揉好的面,掐在大拇指和食指中間夾成一團團的,再用筷子夾在煮開的水裏面去煮。

浮起來就意味着熟透了,出鍋之前,再放一點鹽巴、蔥花下去就可以出鍋了。

之後,天音炒了一個蕨菜野蔥小菜,今晚他們一家子的晚食就有着落了。

“咦!你們怎麽這麽快就做晚食了呢?我公爹還讓我早些回來,做吃食招待你們呢?你們别急着吃,待會咱一塊吃呢?”王氏也清楚,她們家後院借住住了一家子進來,一家之主的還是有功名在身的秀才,她公爹想着,莫家一家子住在他們家後院,他們一家子逃難來落戶雲水村也不容易,尋思着,這段時間就随他們一家子一塊吃就是了,反正也是一些吃食,他們家也不缺糧食,又不費什麽銀錢。

反倒是莫秀才又有功名,要是将來他再下考場,考上舉人進士啥的,謀個一官半職,趁他們家中落的時候,能夠結個善緣也是好的。

要是等他們家發達了,再攀上去,就沒這麽容易了。

正所謂:錦上添花易,雪中送炭難。

“嬸子好,謝謝你的好意!我們晚食已經做好了,就不和你們一塊吃了。今日用你們一些柴火,明兒我們撿一些來,以後廚房裏頭的柴火你們不用打了,我們來弄就成了。”莫天琴笑着拒絕道。

他們一家子已經住在别人家了,還想蹭吃蹭喝,這多說不過去。

之前,乘坐柳家馬車趕路來宣雲府城,雖然也是蹭吃蹭喝還蹭車了,那還是柳氏看在天音救治了柳然和柳童兩人,柳氏說的報酬,加上以他們一家子的腳程,逃往宣雲府城也不知道要到什麽時候,中途又怕出現意外,這種種原因下來,莫秀才這才答應下來。

現在他們家和劉家無緣無故的,他們家還寄人籬下,蹭吃蹭喝那還是算了。

王氏見莫天琴說說的這麽堅決,她也沒在勸說什麽了。

等莫家離開廚房,王氏往堂屋内走去。

(本章完)

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