自從巫王開始施法萬獸傳檄令,會川城的狩獵活動一直在持續進行。後來雖然有兩三天開始改成收集巫獸,但是巫核的采集也一直沒斷過。
因爲巫獸跑到會川城附近村莊和原野中獵食,白銀義從殺了巫獸采集體内巫核之後,巫獸的屍體也不能放在野地裏自生自滅。因爲大量屍體會造成瘟疫橫行。
所以雷長夜的陰将群這十幾天也沒閑着,在城市周邊巡邏,看到巫獸屍體,就以盟寶袋裝了運回會川府。因爲盟寶袋裏無活物,細菌也無法生存,所以巫獸屍體保存期中,不會腐爛,還維持在生鮮狀态。
雷長夜裝了這麽多巫獸屍體,自然不隻是爲了防止瘟疫,保護環境。巫獸身上的獸牙,獸骨,獸皮,心肝脾肺腎都各有用處。而巫獸的肉也是大補之物,雖然對于修行者的功力沒啥補益,但是可以強身健體,益氣延年。
在會川府的這十幾天,雷長夜觀察巴蜀工匠們,發現大多數人面黃肌瘦,瘦骨伶仃,走路打晃,精力不濟。這是他們長期遭受南巫國役使,卻又常年吃不了飽飯導緻的。
白銀義從司在宣錦和宣秀組織下,多次周濟巴蜀工匠錢糧,然而會川城内卻傳出過多次巴蜀工匠因爲吃粟米吃得過飽而撐死的慘訊。最後他們隻好改爲施粥,這才避免了巴蜀工匠的持續減員。
這些天來巫獸圍城,會川府互市終止,糧米肉蛋缺乏,巴蜀工匠們一直靠粥菜過活,即使他們的精神狀态都很好,開工積極性也很高,但是孱弱的身體無法支撐旺盛的鬥志,即使他們能按時完成雷長夜的工程,也會透支體力甚至生命。
未來,雷長夜還需要這群技術工人幫他做更多的工程。這些人才務必要好好保護。這也是他突然有了利用巫獸肉做大型自助餐的想法。
大唐中晚期的菜品中,各種醬類已經極大豐富。齊民要術中記載的各種肉醬類做法,在會川府經巴蜀工匠傳播,已經非常普及。其中城内最流行的是以兔、鹿和羊肉制成的肉醬。
不過城内居民制造最多,幾乎每家必備的醬料是《四時篡要》中記載的十日醬,主要成分是黃豆,制作方法比齊民要術中的記載又有創新,雖然是豆醬,但是味如肉醬,是平民喜食的佳品。
可惜大唐還沒有名匠想出用醬料來燒烤肉類的方法。大概是因爲醬類是平民的主食,卻被肉食者鄙的原因。大唐的烤肉消耗的是貴比黃金的胡椒。因爲大唐羊肉膻味極重,又是烤肉的主食,所以胡椒烤肉的定法一直沿襲,未有改變。
雷長夜的自助餐自然少不了來一場後世喜聞樂見的燒烤盛宴:鐵扒雜拌,烤串,烤腸,烤排,烤翅,烤一切!
爲了盡量降低制作成本,他絕對不會用胡椒這種坑爹調料,而是全部使用十日醬和各式肉醬混搭,再加上酒、鹽、蒜、醬油清、漢椒、蔗糖,制成他雷長夜獨門烤肉醬。
肉醬和十日醬如果按照三七配比來搭配,不但味道純正鮮美,而且可以有效地蓋住巫獸肉淡淡的膻味。塗了這種燒烤醬的烤肉,除了肉質口感不同之外,烤出來的成品,和牛羊肉沒有任何差别,甚至香味更勝一籌。
雷長夜還特别讓食坊增設錘砧,所有的巫獸肉都需要過一遍錘,讓肉質軟嫩。巴蜀工匠絕大多數都過了三十歲,牙口都不太好,硬肉難咬。
雷長夜還把很多巫獸肉邊角料切碎,混合醬佐之材灌入巫獸腸衣之中,做成了香腸。
除了各式烤制品,他也嘗試着在菜品中加了炒鍋制造的巫獸炒肉配莼菜或者菘菜,湯品中他選擇了秋葵湯和蛋花粟米羹。
雷長夜熬了幾個日夜,終于教會了食坊圖裏的大廚們如何制作這一系列特殊菜品。
當一批成品終于被成功做出來之後,雷長夜立刻叫來所有蜀武盟的高層一起品嘗。當天晚上,會川官衙之中烤肉美味,香飄十裏,引得街道上路過的居民百姓頻頻回頭,口水直流。
吃到雷長夜自助餐的高層們無不絕倒,很多人咬到了舌頭。醬料加烤肉的燒烤之法,一下子俘獲了所有大玩家和大唐土著們的心。而隻有後世才會流行的小炒肉,也降服了大家的味蕾。
看到衆人吃得如此高興,雷長夜信心大增。這套菜品制作時間和消耗并不算大,味道也赢得衆人喜愛,而且可以強身健體,非常适合爲巴蜀工匠補充體力。有他儲備的海量巫獸肉,他有信心一直持續爲巴蜀工匠們供餐直到工程結束。
第二天,葛尚川和巴蜀工頭們興沖沖地來到分壇主廳找到雷長夜,獻上了他們修改潤色過的全部施工樣圖。雷長夜大緻查了一遍,都和他的構想沒有出入,隻是添加了詳細的施工細節,每一張圖的描畫都非常細緻,可以看出衆人的用心。
雷長夜當即拍闆明天開工。
開工之日,整個飛魚大娘船周圍都被用布幔圍了起來,由陰将和白銀義從司士兵看管,嚴謹閑雜人等進入。
在葛尚川和巴蜀工頭們的率領下,養精蓄銳十幾日的巴蜀工匠們紛紛運載着籌備好的工程材料進入工地,開始熱火朝天的施工。
在晌午時分的休息時間,雷長夜派遣白銀義從将一輛輛巨型餐車運到工地,在工地上搭起了巨大的蜀秀自助餐廳。陰将組織工匠們分成數批進入餐廳,在入口這一頭取盤吃飯,在另一頭出口吃完走人。
本來工匠們都自己帶了簡易的午飯,幾個窩頭配上醬菜。如今看到居然還可以吃自助餐,都被雷長夜的豪爽驚到了。唐傳奇中确實有各種豪士宴請豪強的故事,但是從未有過江湖人物一人宴請數萬人的大場面。
而且根據維持秩序的白銀義從所說,這種被稱爲“蜀秀自助餐”的大宴,會一直持續到施工結束,每天中午都有。
吃着餐廳内美味四溢的燒烤,小炒和湯品,感受着酒足飯飽,渾身發暖的動人感覺,巴蜀工匠們如在夢中,熱淚盈眶。
很多激動的工匠在出了自助餐廳出口之後,紛紛跪倒在路旁,對着會川城内會川分壇方向納頭就拜,伏在地上渾身顫抖,淚如雨下,久久不能平靜。
葛尚川和諸位工頭更感到責任重大,他們在餐廳前後來回奔走,不斷告誡工匠們莫要吃得太飽,給後面的人留些吃食。在他們看來,數萬人放開了大嚼,這自助餐總會有吃光的時候。
他們當然不知道雷長夜儲備豐富,人手充足,沒了再做,總能供上。
在葛尚川等人的奔走下,雷長夜的自助餐廳裏總算沒有出現撐死人的慘劇,所有人都吃得七分飽,美滋滋,而且還剩下不少菜。
享受完雷長夜的蜀秀自助餐,下午的時候,巴蜀工匠們幹勁兒爆棚,在工頭們的帶領下一直忙到黃昏天擦黑,才依依不舍地散去。
第二天,巴蜀工匠們早早趕到工地繼續施工,很多人都沒吃早餐,就等着中午大吃一頓,幹起活反而沒有昨天下午帶勁兒。葛尚川看到這種情況,勃然大怒,把這些不吃早飯的人狠狠訓斥了一頓。
原來,雷長夜和葛尚川商定的是工匠們每天結工錢,自備吃食。雷長夜爲了工匠們的體力,主動增加了中午的餐飲。早餐和晚餐還是由工匠們自籌。
這也是很多工匠爲了省錢,就準備在中午大吃一頓頂上的原因。在大唐,貧民百姓一天兩頓,甚至一天一頓都是常見的事情。一天三頓隻是富人的專利。
雷長夜巡視工地的時候,看到葛尚川怒火勃發,連忙問明了原因。他下意識地一拍腦袋,他來到大唐幻世這麽久,因爲師父和師娘的照顧,一直維持着一天三餐的飲食習慣,疏忽了大唐百姓的現狀。
他當即向所有工地中的工匠們宣布:早上不必自備吃食,工地提供早午兩餐,務必讓大家吃飽幹活。
這個決定立刻迎來了數萬工匠熱烈的歡呼。葛尚川和一衆工頭朝着雷長夜深深拜下。直到此刻,雷長夜真正征服了他們,令他們生出了誓死追随,不離不棄的心思。
自那天之後,雷長夜日常提供兩餐,時常巡視工地與工匠們聊天談心,鼓勵士氣。葛尚川和工頭們吃住在大娘船上,除了開工,就是坐在一起研究施工方案。工地上的工匠們在他們精細指揮下,日夜趕工,效率奇高,施工質量也蒸蒸日上。
蜀秀自助餐不但讓巴蜀工匠們交口稱贊,在城内的六七千白銀義從也被饞得昏天黑地。可惜他們都不能參與到大娘船的建築工作,吃不到工程飯。于是在自助餐廳維持秩序的工作成爲白銀義從們争搶的焦點。
甚至還有不少大玩家爲了嘗鮮到雷長夜面前刷玉符,就爲了争搶工地保安的份額,進去吃一口工匠們吃剩的巫獸餐。
很多白銀義從甚至抱怨雷長夜對巴蜀工匠太好了,讓他們有點小失落。
但是很快的,這幫家夥統統閉嘴了。因爲雷長夜在大娘船開工的十天之後,開始正式分發已經完工的白銀套裝,人手一份,費用全免。
這批套裝是雷長夜升級過的車間圖制造出來的。升級成一品法寶的車間圖功效更高,制造速度更快,效率比以前提升了三四倍。
穿着銀符甲,配着銀絲劍,昂首挺胸走在大街上,享受着會川府百姓崇敬的目光,所有的白銀義從陶然欲醉,沒有人再去抱怨飲食水平不如工匠的問題,反而還有一點點得意。
沒錯,我們吃最差的飯,打最猛的仗,殺最狠的怪,做最靓的仔,這就是我,一個普普通通的白銀義從。
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(本章完)