很快丫鬟上菜，桌案上放了兩個菜，一個是黃河鯉魚，一個是幹果拼盤，一壺酒。
程萬裏說：“本官曆來簡樸，但是唯獨愛這黃河鯉魚，明明是魚肉，偏偏吃起來像羊肉一樣勁道，隻是近年來捕撈太過，産量一年不如一年了。”
柴林有些吃驚，說：“東平府湖泊河流到處都是，千溝萬港如何會魚減少了？”
“去歲春初蝗災，夏糧減産了三成，百姓恐慌，許多農戶不敢吃糧食，轉而去河中捕魚，緻使魚大大減少，再則水泊之中水匪盤踞，雖然說不曾出來搶劫，但是捕撈漁貨，也減少了河魚。”程萬裏解釋說。
“沒個長遠發展是不行的，不如這樣設立一個春天休魚季節，給魚兒留出來産卵的季節，不用太長，兩個月就行。從二月十五一直到四月十五，這期間任何天然水域都不得捕撈。另外鼓勵養殖，改撈爲養，沿岸的小湖泊、水塘、養殖爲主，這樣減少野生魚的捕撈量。”
就在柴林和程萬裏聊天的時候，賈師爺正在門房鼓搗柴林的火铳呢。
這玩意結構倒是很簡單，有個機關，一按機關卡扣就開了。賈師爺研究了一會兒，發現這也太簡單了吧，就是個鐵管子裏面裝填了火藥，扣動扳機就給打着火了，砰，就響了。
賈師爺那記憶力可不是蓋的，比掃描儀器都管用，很快就把結構記下了來了，輕輕放回去，在草紙上畫了一副圖，然後假裝沒事人一樣邁着方步來到了客廳。
“老賈，跑哪去了，等你半天了，快來喝點兒。”程萬裏說。
賈師爺說：“去司農衙門轉了轉，東阿縣爲送來了幾頭精品黑驢，重達八百多斤，甚至好奇，我過去看了看。”
柴林說：“賈師爺對農事還很精通？”
“這是自然，耕田讀書，是我兩大愛好。”
“剛才程大人感慨東平府的漁獲已經開始減少了，不知道賈師爺可有什麽辦法？”柴林問。
賈師爺說：“本地有百姓稻田養鲫魚鯉魚，除了收獲水稻還能獲得二三百斤的鲫魚、鯉魚，甚是不錯，今年打算少量推行一部分，看看是否真的能産生好效果。另外鵝、魚同塘也是不錯的養殖方式，大鵝和鴨子不同，它不吃魚。各縣今年開始大力推廣生豬養殖，一家一戶的農民，少養二三頭豬，不僅能充分利用糧食下腳料，還能生産豬糞肥田，正所謂豬多糧多，糧多豬多。豬糧多了，整個東平府的情況就好起來了，這就是豬糧安天下。”
這個時代沒有大工業，工業實際指的手工業。農業、工業、商業，三大塊。最重要的還是農業，農業首推糧、豬。王安石曾經提出豬糧安天下，地方考核還是很注重糧食生産和生豬養殖的，你這個地方豬養的多，老百姓過年能吃上點肉，那就是政績很好。推全國來說，要是沒有大的災荒，老百姓能粗茶淡飯的吃飽了，過年殺頭豬，那就是可以大書特書的盛世了。
程知府、賈師爺掌管的一府之地，不可能去做具體的事情，要做的是政策指導，這點和柴林這個村長是不一樣的。柴林是村長，很多的時候要自己做事情，做給農戶看，然後農戶才會跟着做，帶着農戶幹。
“賈師爺真大才。”柴林贊歎說。
三人喝了點小酒，暢談官場上的一些趣聞，互相吹捧一下。
賈師爺問：“港口的市場什麽時候開始建造啊？”
“預計三月後開始，規劃設計、訂購材料都得耗費時間，着急不來。”柴林說。
這頓飯吃到天都很黑了才散去，柴林走了。
賈師爺說：“這小夥子不錯，程大人不考慮一下？”
程萬裏說：“柴莊主人品才學沒得說，家财萬貫，但是作爲一個父親，我還是很擔心的。不說這個了，順其自然吧。”
賈師爺回去休息了，程萬裏回到後宅，自家女兒程婉兒還沒休息呢。
“剛才那柴莊主，你可曾看見了？”程萬裏問。
程婉兒說：“嗯，和丫鬟玩的時候不小心看到了。”
“爹要是把你介紹給他，你同意嗎？”
程婉兒一臉的嬌羞，說：“婚姻大事，都是父親做主，女兒哪敢亂言。”
程萬裏一看，壞了，自己女兒看上柴林了。女兒回答的那都是套路，看着滿意就會說全憑父親做主。要是看了不滿意就會說，女兒還想多陪爹爹兩年。
“枭雄勿進，這小子就算什麽大志向，那也是個枭雄人物，殺人如草芥，一身的武藝非比尋常，爹還得考慮考慮。”程萬裏歎了口氣回房間了。
柴林出了府衙，回到了馬車上。
典正南說：“哥哥啊，你再不來我就要餓死了。”
“你那不是拿了一包零食啊，怎麽還餓成這樣。”柴林說。
“那麽點零食還不夠塞牙的，我和解寶擔心你有事情又不敢離開，隻能餓着了。”典正南說。
柴林說：“我也餓了，就一條魚我把魚刺也給吃光了。解寶，咱們走，找地方吃點好吃的。”
解寶說：“好嘞，哥哥坐穩了。”
解寶一晃鞭子，啓動馬車，緩緩前行，從城北往城南趕去，因爲府衙附近不是衙門就是官宦人家，根本沒有飯店酒樓。
行了四五裏地來到城南，街道上漸漸熱鬧，忽然傳來一陣羌笛歌舞之聲，前方一座輝煌的三層酒樓格外的醒目，酒樓前面好大一塊沙地，兩頭龐然大物的駱駝趴在那裏。
典正南說：“哥哥，這裏不賴，門口還兩頭大怪物。”
柴林看了看，樓上挂着數十燈籠，巨大的牌匾上寫着四個大字：敦煌會館。
敦，大者。煌，輝煌。敦煌處于河西走廊的最西端，盛唐時期住着月氏人、吐火羅人，現在這個時期以回鹘人居多，其他各部落也多有分布。
典正南說：“看着挺好，要不從這吃點。”
“估計挺貴吧，要不咱換家？”解寶說。
柴林道：“看着是挺好，剛剛程大人獎勵了幾百畝地一座酒樓，咱們就吃好好吃一頓慶賀一下。不過要注意些，這些西域人咱們飲食習慣不同，他們隻吃牛、羊、駱駝。”
典正南說：“哥哥放心吧，有吃的我不說話。”
人看衣裳馬看鞍子，兩匹白馬拉着的四輪豪華馬車在酒樓門口一停下來，立刻就來了一位身穿黑色錦袍的堂管，說：“歡迎貴客。”
柴林說：“可還有吃的。”
“有上好的羊肉、葡萄幹、馬奶酒。”堂管說。
“好的。”
柴林、典正南先下車，解寶去後院安頓了馬車才回來。
一進大廳就是濃重的西域氛圍，牆壁上畫着飛天的壁畫。中間幾個西域美女光着腳丫正表演歌舞，旁邊西域樂師敲打着充滿西域風情的手鼓。
兩側的飯桌都是用雕花的木闆隔開的，相互打擾不到彼此，但是剛好看到大廳中間的歌舞表演。
柴林等三人來到二樓隔間，夥計拿食譜過來問：“三位客官，想吃點什麽。”
柴林一看這價格也還算湊合，貴是貴了點，但是不至于吃不起。當即點了六十斤水煮羊排，葡萄幹、大棗等配菜的幹果，還有紅色的葡萄酒。
夥計驚呆了，從這幹了三年了，第一次遇到三個人點這麽多羊排的。但是又不敢問，隻好通知廚房上菜。
這裏羊排完全按照西域的做法來的，羊排冷水下鍋，蔥姜蒜醬油醋都不用，隻加鹽。選用的是成年山羊，肉味肥而不膩，口感很好吃。
柴林、解寶邊吃肉邊欣賞西域的歌舞，聽着羌笛、手鼓，這才叫生活。
三樓，敦煌會館的老闆房間，這老闆倒不是西域人，而是标準的中原人，三十來歲，一臉的威嚴，手裏把玩着一對核桃，掌櫃的敲門進來。
“老闆，來了三個硬點子，前幾日砸了畫眉閣的人。”掌櫃的說。
請記住本書首發域名：。手機版網址：