“你這麽照顧我們的生意,我們應該感謝你才對啊!”陳小珍說道:“我看你們這裏人都坐滿了,還可排排隊,生意挺不錯的啊。”
張彥也很客氣地說道:“哪裏哪裏,這都是暫時的,因爲我們今天開業全場半價所以人很多,真正恢複正常營業的時候火才是真的火!”
“以我看,你這個店一定能火起來的,到時候可要多關照我們的海鮮啊,這是一點小小的意思,不成敬意!”說完蔡鵬就從包裏拿出了一個紅包,遞給了張彥。
張彥萬萬沒有想到,僅僅是一面之緣的海鮮攤主,居然直接就要給自己塞紅包:“你們這是幹什麽,太客氣了,這可不能收!”
陳小珍在一邊堅持地說道:“張老闆,這是我老公蔡鵬,這是我們的一點心意,一定要收下!”
“既然你們堅持,那我就不客氣了!”張彥大大方方地收下了這個紅包。
畢竟他在陳小珍家訂了20隻帝王蟹,人家也希望和自己搞好關系,以後長期合作,這個紅包如果他不收下的話,這小兩口子可能要一夜睡不着覺了。
但是,張彥也不是瞎收這個紅包的,他看了看這些帝王蟹,品質非常不錯,個頭也不小,每一個都是健康活躍的,鮮活的,從而推斷出他們也算是個良心商家,這樣的商家多認識一個沒什麽壞處。
接着,張彥就叫來了幾個後廚的打雜,把這些帝王蟹全部從後門往後廚搬進去,不讓外面的人看到,因爲這是晚上吃播比賽的重頭戲。
歐錦和,徐嘉樂前來接應這些帝王蟹,非常滿意地點了點頭。
歐錦和說道:“這些帝王蟹品質相當不錯啊!”
陳小珍:“我們家的品質,你絕對放心,師傅!”
“這些都是今天晚上要拿去給那些大胃王們吃的,他們每個人都有巨大的粉絲量,這裏面肯定有人是美食達人,或者是做廚師的,品質好的話,會有很大的推廣作用!”張彥說道。
陳小珍開心地笑道:“對啊,晚上我也要看比賽的!”
聊了一會兒,帝王蟹放在水槽中之後,歐錦和和徐嘉樂去做菜了,而陳小珍和蔡鵬在張彥的帶領下,來到了前廳,四處轉了轉。
到處都是人,其中有一個休息區,是專門用來排隊的,裏面有免費的飲料和零食供等待的顧客們食用,而且裏面已經人滿爲患,幾乎走不動了。
張彥給他們兩人一人拿了一杯元氣森林汽水,然後邊喝邊從大門口出去。
“老公,你先回去吧,我在這邊玩!”陳小珍對蔡鵬說道。
蔡鵬很不願意:“直播還早呢,你現在就在這了?”
“不然呢,晚上肯定就沒地方了啊,我現在回去,過不了2個小時又得出來,太麻煩了。”陳小珍解釋道。
蔡鵬對陳小珍是百依百順,她說什麽就是什麽,所以隻好答應了:“好吧,那我先回去了!”
陳小珍瞬間興奮起來,親了蔡鵬一口:“行,那我在這玩了,老公!”
蔡鵬開車走了。
張彥想請陳小珍吃飯都沒有機會,因爲沒有位置,排隊已經排到了60多個人了,所以隻好讓她在這邊自由參觀。
不過過了中午之後,下午2點多,人慢慢就變少了,直到3點40分,排隊的所有顧客都已經就座用餐,後面沒有其他人排隊了。
張彥讓前廳從現在到晚上6點開始不接單,并且打印一份告示,貼在門口,說明晚上隻接包間的單子,大廳内因爲要直播,一次限定20人用餐,超過20人就得排隊,過了7點不再接單。
這段時間,後廚也沒有停歇,全部都在忙着做比賽用的菜。
古法鹵牛膝、鹹魚雞粒茄子煲、潮州煎蝦餅、龍蝦跑湯飯……
每一樣都是比正常出售的份量大一倍,而且每一個菜全都是做了8份,不管能不能吃的完,都按照最大的份量做出來。
最重要的就是帝王蟹,每人2隻,份量大小詫異不大,就看他們的實力了。
廚師們在裏面忙的時候,網上看到推廣信息,來觀看比賽的各個大胃王的粉絲已經蜂擁而至,此刻,外面的大廳已經餐廳大門外的廣場上聚集了滿滿的人,從遠處看,黑壓壓的一片,前後一平方米之内差不多站了十幾隻腳,跟地鐵早高峰一樣的誇張。
南驚西路上可不止飯統一家粵菜館,還有很多其他的,什麽潮堂、何洪記、逸谷會、隋堂裏、翠園等等幾十家名店,個個在這邊都有了相當悠久的曆史,口碑也都非常好,但是今天這個時候,突然之間,被一個半路殺出來的新店給搶了一部分客流,讓他們瞬間開始警惕起來。
5點多鍾,周圍幾家店的老闆或者負責人、大堂經理懷着好奇心,來到了飯統餐廳的門外,距離門口10米遠,已經擠不動了,因爲裏面全部都是人,大廳裏本來還想接單,繼續做生意的,現在已經全部取消,隻有包間裏可以接單。
“這麽多人,到底是在幹什麽,難道是免費吃嗎?”
“不像啊,白天我聽說是半價!”
“半價也不至于這麽多人啊,他們的廚師是誰啊?”
“歐錦和,廣東十大名廚之一,聽說過嗎?”
“這麽厲害的嗎?”
“歐錦和不是在翡翠三十六餐廳嗎,怎麽就來到飯統餐廳了!”
“兄弟,今天晚上這裏有什麽活動啊,怎麽這麽多人圍着?”老闆甲問人群中的一個小夥子道。
小夥子說道:“不會吧,這你都不知道,今晚這個店要舉辦吃播比賽,邀請了密子君、浪味仙等8個大胃王前來參加,他們的粉絲從金山、奉賢、普陀、虹口趕過來的,甚至最遠的還有從昆山坐高鐵過來看的!”
“不會吧,這麽誇張!”
幾個老闆聽到這個消息之後,徹底震驚了,他們以爲自己也算是家有薄産,可是這個新開的店的老闆,明顯也是個有錢人,居然開業活動敢這麽大張旗鼓的搞,簡直就是把錢不當錢。
就在他們驚訝于現場人流以及今天晚上的活動時,遠處有幾輛車開了過來。
清一色都是雷克薩斯LM商務車,黑色的外觀,大氣的車型,整齊劃一地停靠在門口的廣場上。
一共8輛車,每一輛車裏面都是一個大胃王和他們的攝影師及助手們。
等所有人都下車之後,8輛車子才漸漸離開。