阿姨還是覺得不太好：“不要客氣了，雖然我女兒是研究生，但是她從來沒有上過一天班，而且我也沒指望她能賺錢的，隻是來鍛煉一下！”

“再怎麽說，研究生，會計專業，這個頭銜就算是在外面找一個大公司實習，也是有工資的，如果阿姨你堅持不要工資，那我也不能答應你！”在工資這件事上張彥死活不松開。

阿姨也沒想到這個張彥三觀這麽正，再次對她刮目相看：“那好吧，一切按照你的意思來，我明天一早帶她過來這邊看看！”

“好的，明天我也早點過來。”張彥說道。

“那我就先回去了，你們忙！”阿姨走了。

忙到現在，晚高峰已經結束了，店裏還剩下最後兩桌客人在吃東西，而且他們已經提前買過單了。

劉默把收銀賬單掉了出來，失望地搖了搖頭：“哼，不開心，太難了！”

張彥一聽，有點奇怪，今天的營業額這麽好，怎麽還不開心？問道：“怎麽了？”

“今天本來是可以破1萬的，就是你害的！”劉默平時都是一副自理能力很強的樣子，行事非常果斷，難得有這麽撒嬌委屈的是時候。

張彥很不理解：“爲什麽怪我？”

劉默說道：“本來那個阿姨那一桌是3200塊錢的，結果你給打了8折，隻有2560塊，而我們現在的營業額是9600，如果不打折的話，是不是就1萬了？”

張彥突然覺得劉默還挺有責任心和集體榮譽感的，居然時時刻刻爲店裏的業績着想，但是她的目光還是太短淺了，隻看到眼前的利益怎麽行，一定要考慮以後這個阿姨還會再來這邊吃飯啊：“打折是爲了以後的長遠考慮，你要知道，如果顧客不高興了，今天的營業額就算到了1萬，但是明天又掉到了6000，有什麽意義呢！”

劉默應聲道：“以後的事情誰說的準啊，我們隻能每天把當下的事情做好！”

這時候，左妍和候尚嘉也已經收拾好了店裏的東西，衛生也已經結束，準備下班了，看到劉默和張彥在說營業額的事情，也過來聽了聽。

張彥趁着她們三個都在，鄭重其事地說道：“你們隻要盡職盡責，哪怕一天的營業額還是和以前一樣隻有2000塊錢，我也不會怪你們！”

這話店員們聽的心裏怪不舒服的，三個人都認爲老闆是在故意說反話。

任何一個老闆開店做生意都是爲了賺錢，不是做慈善的，按照老闆現在的用料品質以及員工的工資，每天至少要做到7000以上，才能算是不虧本，今天如果不是那個阿姨過來，可能也就是6000多的營業額，還是虧本的，老闆其實心裏應該也很納悶，但是他又沒有辦法，隻能用砸錢的方式讓員工們自我反省，覺得不好意思，然後就開始努力的工作，把營業提上去。

劉默低了低頭很不好意思地說道：“老闆，我們真的對不起你，雖然我們已經想盡一切辦法了，但是店裏目前還是處于虧損的狀态，我們太沒用了！”

左妍、候尚嘉也覺得非常委屈，低頭不說話。

看到她們忏悔的樣子，張彥覺得實在是太紮心了，于是和藹可親地安慰她們：“沒事的，你們不要擔心，我既然敢開這種工資，就沒指望現在店裏盈利，我看的是長遠的目标，你們還是太年輕了！”

雖然張彥這麽說，但是劉默還是覺得内心過意不去，不管是長遠還是短期，總之虧本就是虧本，她又不是什麽大老闆，不懂什麽投資眼光，也不想懂那些東西，隻知道做一天營業額就得賺錢，不賺錢就渾身難受，别跟她扯什麽大道理。

張彥繼續說道：“你們今天晚班的都非常辛苦，态度非常好，所以我決定犒勞一下你們。”

說完，直接打開微信，一人發了100塊錢的紅包：“快，把紅包領了！”

三人聽話照做，每次老闆發紅包，都是必須現場領，這已經成爲了米彥餐廳的企業文化之一。

“恭喜宿主，獲得返利100元！”

這個聲音連續在腦海中響了三次，張彥再次獲得了300元的返利資金，加上這幾天每天進貨的原材料錢，此時張彥的個人賬戶中已經有了25400元。

系統升級的經驗已經到了145400。

每天早上進原料包括蔬菜、魚肉蝦之類的，一共大概3000塊錢，可以獲得返利3000，這樣下去，還差20天才能升級。

張彥笑着對劉默等人說道：“好了，下班吧！”

“好的！”

……

次日早晨，8點鍾，天氣陰天轉多雲。

今天的氣溫有點低，而且也是周末，路上的行人比較多，尤其是菜市場和超市裏人特别多，每天都有很多上海老阿姨和老頭子去那邊買菜，還要排隊。

張彥從這邊經過時，不免有些感慨，什麽時候自己的店裏每天早晨也有這麽多人排隊，那就好了。

來到自己的餐廳之後，依稀有一些人排隊，但是跟菜市場的隊伍比起來，一個在天，一個在地。

不過和其他早餐店比起來，已經是鶴立雞群了，這幾個早餐鋪現在的營業額加起來也就跟張彥的餐廳差不多。

他們現在每天的早班營業額穩定在1800塊錢左右，因此早餐的品類也持續更新，增加。

董偉還出了不少廣東那邊比較流行的産品，什麽叉燒包、雙皮奶等等，這樣不但顧客有了新的選擇，購買的欲望更大，而且還可以增加張彥進貨的成本，返利的錢也變得更多，所以得到了張彥的絕對支持。

爲了推廣新出來的早餐産品，張彥還去做了一個廣告牌子，上面寫着：“購買早餐滿10元，免費送豆漿1杯！”

因爲成本不要錢，所以有了活動的加持，購買的人比之前更多，這些多出來的營業額就是白賺的，何樂而不爲呢。

張彥來了之後，方曉婷正在和一個顧客推廣早餐套餐，那個顧客很有心思地說道：“小姑娘，你們這裏的早餐的确不錯，但是你們這個豆漿味道太普通了，感覺就是拉低了你們的檔次！”