南冥看到江朝華、江大嫂和江小慧都一臉同情的看着他,江小慧還用嘴型說着:“快逃!”
南冥想了想,還是咬牙留下了,如果不好吃,他不吃就是了。
裏面響起了切菜的聲音,然後江老爺子叫了一聲:“小慧,來幫我洗土豆絲!”
江小慧一臉複雜的進去了,兩三分鍾之後,江老爺子端着一盤酸辣土豆絲放到了南冥的面前,一臉希冀地看着南冥。
從外觀上來看還不錯。
黃色的土豆絲,綠色的青椒,紅色的紅椒,白色的切成粒的蒜,輕輕嗅了嗅,一股淡淡的酸味。
到目前爲止都對。
南冥夾了一根,剛吃到嘴裏,眉頭就皺了起來。
“酸了。”南冥道。
江老爺子夾了一筷子,嘗了一口,差點吐出來。
何止是酸了,簡直是酸大了。
“爸,這些年的醋比前些年更酸了,可以少加點。”江大哥道。
“老子還用你教訓!”江老爺子頓時變了臉,呵斥了江朝華幾句,讓江朝華隻能無奈攤手,表示自己不管了。
“伯伯,這些年釀醋工藝有所改進,所以酸度會更高一些。”南冥道。
“好,好,小冥說得對,我少加點醋。”江老爺子道,這些年各種調料都和前些年完全不同了,也難怪他做不好飯了。
江朝華都無語了,他發現了,自家老爺子身體是好了,脾氣還是一樣固執,人老了,變得更死闆了,誰的話都不聽,也也就南冥說了話能說通。
“這個留着給……”江老爺子就要把那盤土豆絲端走,南冥非常幹脆地把那盤土豆絲倒進了垃圾桶裏。
“呼……”南冥看到了江朝華幾個人都露出了非常複雜的神色。
對于前段時間還吃不飽飯的他們來說,直接把一盤土豆倒掉,實在是太浪費了。
但是如果端回去,更加節省的江老爺子絕對會逼迫他們吃掉的!
午餐、晚餐、明天的早餐、明天的午餐……吃不完就繼續吃!
所以這表情裏,有不舍,有快意,但最終還是快意。
“多可惜啊……給小黑吃……”江老爺子還是不舍得。
小黑“哼!”把頭别一邊去了。
别以爲狗就好欺負!
“繼續。”南冥擺擺手道,既然讓他試吃,那他就盡到責任。
“好!”江老爺子轉身就進了廚房了。
片刻之後,江老爺子又端了一份酸辣土豆絲出來,這次隻有極少一份,不知道是隻炒了這些,還是生怕南冥再倒掉。
南冥又夾起一根:“淡了。”
“給小黑……”
小黑躲到南冥凳子後面去了。
江老爺子覺得自己非常受傷,不過他還是轉身又進了廚房,片刻之後,又端上來一盤。
“難吃……”
“給小黑……”
小黑趴抱住了南冥的小腿。
“有點意思了。”又是一盤,南冥嘗了嘗,點點頭,“路邊攤水準了。”
南冥夾了一根遞給小黑,小黑嗅了嗅,張口吃了。
“小黑吃了!小黑吃了!”堂堂魯菜大師,竟然會因爲這點小事而高興,若是讓人看到,怕是要笑掉大牙。
但此時的江老爺子,卻真的很高興。
“再來!”不用南冥說,他就轉身進了廚房。
又是一盤,南冥嘗了一根,又嘗了一根,搖搖頭,道:“還差點事兒。”
剛才是路邊攤水準,現在已經算是不錯的飯店水準了,但是距離南冥的标準還差很多。
别的不說,南冥的能量條不會撒謊,吃到好吃的東西,能量條自己會動的,現在紋絲不動。
“再來。”南冥擺擺手。
“我說……你們不吃,能讓我們嘗嘗嗎?”旁邊傳來了弱弱的聲音,是正在吃飯的倆男子,一直在關注着這邊的試菜,在他們看來,這酸辣土豆絲已經很棒了,聞着味道就有食欲,南冥竟然還不滿意,這要求也太高了吧。
“現在還不行。”江老爺子搖搖頭,他有自己的自尊,這種東西讓别人吃了,那是丢他的人。
這次,江老爺子自己刷一聲把那土豆絲倒垃圾筒裏了。
“你是美食家嗎?”進餐的人大多看着這邊,剛才那倆男子看着南冥,一臉的好奇。
“我……呃,不是。”南冥看看他倆的打扮,顯然不是學生,也不像是老師。
“兄弟,别謙虛啊。我們倆都是正宗吃貨,聽人說這裏的馄饨特别好吃,專門開了幾十裏車過來嘗嘗的,果然名不虛傳。”倆人自我介紹道,“兄弟你一看就是懂吃的,兄弟,不對,大神,給推薦點好吃的地方吧。”
“大神,求加**!”
“大神,你有微博嗎?”
“大神,你哪個美食雜志的?”
沒想到,這倆人一說話,竟然有很多人應和,南冥擡頭一看,這整個馄饨店裏,竟然大半都不是學生,江朝華的馄饨店,竟然已經吸引了那麽多的老饕?
不過是一碗馄饨啊?
但也正常,最近南冥也覺得,難得馄饨的這碗馄饨,是越來越好吃了,顯然江大哥在不斷改進工藝,提升口感。
而正所謂酒香不怕巷子深,這個世界美食難尋,有閑有錢的人,不就是追求個吃嗎?
七嘴八舌中,竟然還聽到有人是從隔壁城市驅車數百公裏來的。
這年頭,所謂老店名店,多是沽名釣譽。能名副其實的,真的很少。
撿到一個,就等于撿到寶貝了。
說話間,又是一盤端了上來,剛才還争相找南冥加**微博的人,嗅到那味道之後,都紛紛住口,一個個伸着脖子,嗅着那氣味,恨不得把江老爺子手中的盤子奪過來。
“怎麽樣?”江老爺子一臉希冀地看着南冥,他自己覺得,這土豆絲已經有他之前的水平了。
南冥這次不再是夾一根了,而是土豆絲、青紅椒都夾了一些,細細品了一下。
他的眼角一動,能量向上跳了小半度。
腿邊,小黑突然豎起身子,拼命搖晃着尾巴,竟然也被吸引了。
“嗯……有大概六十分了。”南冥道,慶老爺子可是說過,江老爺子的水準遠勝于他,但眼下也就是比江大哥稍好的水準,不夠,還不夠。
“不是吧,大神!”旁邊幾個人眼神都變了,這是裝逼吧,這絕對是裝逼吧!
就算是裝逼,也不帶這樣裝的啊!
“六十分。”江老爺子皺眉思索着,又回了廚房。
這次,南冥身邊的人都走光了,裝逼挨雷劈,太裝逼了是沒朋友的!
這家夥明明什麽都不懂,竟然還被看成了大神?
南冥倒是松了一口氣,被那麽多人圍着,真是壓力山大。
這次,足足過了十五分鍾,江老爺子才走出來。
在盤子擺上桌的刹那,南冥的口水刷一下就流了下來。
等南冥意識到什麽時,盤子已經光了。
“再來點!”南冥看着眼角漲了足足五度的能量,心中驚歎不已,這隻是極小一份,而且還隻是最常見的菜,酸辣土豆絲!
南冥說不出這酸辣土豆絲是怎麽做的,但毫無疑問,絕對不是普通的做法,普通的工序。
江老爺子笑了,笑得很大聲,皺紋深深勒進了眼窩,笑得全身都在顫抖,到最後甚至變成了咳嗽。
這,才是他江老爺子的實力!
能讓南冥認可,讓江老爺子差點笑岔氣了。
好不容易停止咳嗽,江老爺子轉過頭,就看到了一雙雙狼似的冒着綠光的眼睛。
“大爺,給我們做一份吧!我們出雙倍的錢!”
“不,不,大廚,我們出五倍!”
“大師……”
“伯伯,今天給大家贈送點小菜吧。”南冥道。
“你是老闆,聽你的。”江老爺子哈哈大笑。
土豆絲而已,能賣幾個錢?難道還真的提價,奇貨可居嗎?
而且,不論是南冥,還是江老爺子,都不是太看重錢财的人,對江老爺子來說,能做菜給懂他的人吃,就已經是一種幸福。
而這種幸福,已經再次回來了。
片刻之後,每個人的面前,都擺了一個小小的碟子。
那種用來贈送小菜的碟子,直徑還不到十厘米,每個碟子裏面就隻有一小份酸辣土豆絲,每人一份,不多不少。
有人一筷子下去,就隻剩幾根了,然後仰着腦袋,閉着眼睛,慢慢品味。
有人一根一根吃,還生怕涼了不好吃,吃的賊快,筷子就像是小雞啄米。
南冥面前是一大盤,這次南冥倒是不急着吃了,拿出手機拍了一張照,想了想,寫了懶神認證四個字上去,發到了自己的微博和朋友圈裏。
這菜确實是經過了懶神認證的,那能量的漲幅就是證明。
剛剛發上去,就已經有人轉發了,正是剛剛那些圍着南冥加了**微博的吃貨們。
“這輩子吃過的最好吃的酸辣土豆絲!”
“天哪,酸辣土豆絲還能這麽做?太他媽好吃了!”
“懶神認證!無雙美味!”
此時的南冥,還想不到太長遠,自然不會知道,因爲他的挑嘴,懶神認證将會成爲美食界裏一塊響當當的招牌,能被懶神認證的菜品,甚至是一種榮耀。(未完待續。)