第154章【154】換牛（2000）
這應該是家裏第二次提及買驢被拒絕的場景了吧？
其實她也能理解大家想要買驢來減輕勞動量的初衷，但陶毅所說也是當下現實，你不看重還不行。
牛車走了兩個多小時，才到了最近的首陽山，所謂的山，和山城比起來不知道矮了多少，也就三四百米高的樣子，山下是一片片的竹林，山上面雜七雜八的長了很多的樹。
農曆十月下旬到二月初是采集冬筍的最佳時期，陽曆3月中下旬到清明前後則是春筍的最佳采挖期，所以他們現在這一挖，原則上可以一直挖到清明前後。
很多人這春筍和冬筍的區别，其實有時候卓琳也分不太清，于是當她問出口的時候，距離她比較近的陶毅回答道。
“要說它們之間的區别，主要分爲幾個方面吧，首先就是它們采收季節不同，這個剛剛大伯娘也跟你講了，其次是生長部位不同，冬筍指的是未出土的毛竹筍，是毛竹在冬季生長在土下的嫩莖，春筍則是破土而出的筍，屬于竹筍的幼芽部分。”
“另外它們的外形也不一樣，春筍細長纖瘦，外皮綠色偏紫，冬筍短粗矮胖，外皮是深褐色的，喏，就是這樣的。”
“當然，采摘的季節不同，營養價值也不盡相同，相對于冬筍，明顯春筍的營養價值更高一點，畢竟春筍長出來是嫩芽，擁有‘菜王’之稱，因肉質鮮嫩，還被稱之爲‘山八珍’，在我們國家的曆史也是相當悠久的，而冬筍肉質稍硬，還是寒涼的食物，孩子和體弱之人是要少吃的。”
大伯娘正好砍了幾個比較粗壯的冬筍過來，聽到陶毅有理有據的講法，她很是欽佩。
“你這孩子，将來不讀書才是虧了材料了，你瞅瞅你這講的，比村裏面的幾位老爺子懂得都多，我回去得給你嬸子說說，一定得供你好好讀書。”
“伯娘又說笑了，這其實也沒啥，聽得多了就記住了呗，不過咱們的牛放在山下真的沒問題嗎？會不會被人偷走？這牛要是丢了，咱家可是賠不起。”
莫說陶毅不放心，卓琳也是時不時的往山下看看，伯娘看他這麽擔心，便道。
“現在這牛都是每個村子有一頭，屬于村裏面的集體财産，誰敢偷？偷回去他也不敢拉出來用啊？這要是殺了，那是要蹲牢房的，所以你放心吧，沒人偷這個。再說，咱們故意在山這邊，不是好往山下時不時的看看嗎？”
“我們距離遠，挖不了多少就得走了，比不得人家就在山腳下的人，抓緊時間，多挖點，回家還能添幾道新鮮菜，”
不管是哪個季節的筍，都能到城裏面賣個好價錢，所以來這裏挖筍的人基本都是附近的人，像他們距離遠的，靠租牛車趕過來當天去當天回的，可沒幾個人能做到。
冬筍的出筍率在這個年代還是挺高的，但架不住冬日清閑在家的勞動人民，所以他們找了大半日也沒找出來三五個，甚至其中有三個，都是卓琳催生長出來的。
不過山裏的荠菜倒是不少，微微發紫發褐色的那種，不是正兒八經的草綠色，看起來不咋好看，鮮美。
但大伯娘卻說，反而是這種荠菜營養價值更高一些，可惜就是個頭有些小，擇起來也不咋方便。
不過這玩意兒就是多，一大片一大片的長出來，也方便她蹲在那裏，将它們大片催生長大。
白蒿山裏面不太多，找到的個頭也不大，不過正月裏的白蒿藥用價值最大，他們仨一直在山裏面轉悠到下午三四點，三個竹簍裝滿了，才開始下山。
然而到了山下看到那頭牛的時候，卓琳卻覺得有些不對勁。
“伯娘，這牛不是咱的，你看它瞅着，不怎麽健康的樣子，而且咱們的牛比它看起來更壯實一點兒！”
陳秋霞正在往牛車上裝東西，一聽到這話頃刻間慌了神兒，趕緊扭過來觀察，這不觀察不知道，一看之下她吓得猛一拍大推。
“喪良心喲，這是哪個缺德的把一頭病牛換給咱們了呀？”
卓琳利用自己的藤蔓，給牛檢查了一下身體，發現并不是什麽大的毛病，就是有些拉肚子，而且這頭牛的年齡比他們先前的還要年輕兩三歲。
山腳下坐着很多歇着的人，他們一邊擇菜一邊觀察着這邊的情況，卓琳很快就在人群裏看到了一個目光躲閃的中年人，而且看周圍人的樣子，明顯是知情者，鬧不好就是他們一個村子的人，病牛治病是要花錢的，村子裏省出來的錢，年底就能分到他們個人身上，所以出現抱團的情況很正常。
大伯娘在周圍詢問的時候，沒有一個人開口回應她，卓琳走近那個中年男人，認真的盯着他的眼睛。
“牛是你換得，對嗎？”
中年男人的臉瞬間爆紅，被一個小孩子當場戳穿，他有些惱羞成怒，大聲嚷嚷着。
“你是誰家孩子，胡說八道什麽呢？你這娘們兒也是，這怎麽就不是你家的牛了？這分明就是你家的牛，大家夥都在這兒歇腳呢，沒誰看到，對不對？”
剛剛陳秋霞問的時候，沒有一個人搭理，現在可倒好，人人都站出來響應了，呵呵，目的性太強。
卓琳冷冷的看着周圍的人，心裏想着：“既然你們不說實話，那就别怪我不客氣了。”
她随即将病牛身上的病氣，轉移到了那個中年男人身上，并撂下狠話：“你會遭報應的。”
然後扯了扯大伯娘的衣袖：“咱們走吧！”
大伯娘一臉不甘心的樣子，但是卓琳和陶毅都在扯她，沒辦法，隻能走了。
到了路上，不等卓琳想辦法說出緣由，陶毅就試探性的看向大伯娘。
“這牛隻是看起來蔫蔫的，不一定真的病了，我們觀察一個晚上，要是沒問題，咱們還賺了呢！”
陳秋霞一愣，忍不住坐了起來：“賺了？一頭病牛拉回去，我還不知道怎麽跟村裏面交代呢，你怎麽還說賺了呢？”
(本章完)