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第123章 美味的餐廳,值得等待!

第123章 美味的餐廳,值得等待!

這家餐廳是在日本美食節目之中特别介紹過的,以前楊昆隻能通過電視傳達出來的畫面去腦補着它的味道。而今天,他實現了前來打卡的夢想。

坐在餐廳裏喝了一杯開胃的啤酒,楊昆看着面前擺放着的料理食材,牛舌,大理石斑紋的牛肉,還有那澄黃的海膽肉,以及帶着黑褐飽滿的魚子醬楊昆的選擇都是頂級的食材,在黑魚子醬和紅魚子醬,他選擇了貴的黑色的!

看着這些曾經在節目之中出現的食物擺放在面前時,楊昆内心是相當滿足的,同時也有着不少的感悟。

以前他看到了電視節目裏出現的美食店,從未想過要去打卡什麽的。而且這還是在遙遠的東京,每日都需要工作的他不但沒有這個時間,而且也沒有這份閑錢!

而現在的他,不但有了時間,而且兜裏還有了錢。所以在來到電視節目之中介紹的餐廳時,有一種圓夢的感覺,哪怕這個‘夢’隻是一個很小很小的心願。

或許楊昆内心深處就有着一顆吃貨的心吧?當然也是因爲在如今這個社會裏‘吃貨’已經變得很普及了,生活水平提高之後,大家對美味的追求就提高到了更高的層次。所以在自己心心念念的餐廳裏打卡,這是格外滿足的事!

牛肉上桌之後Chloe并沒有急着讓它們進入烤盤上,她是拿出了自己的手機開始記錄着這些美味的食材。特别是大理石斑紋的和牛這可是在品質上就高出了韓國牛一大截的牛肉呢。它表面的花紋分布比韓國牛肉更加的漂亮。

木盒裝盛的澄黃海膽,冰盆上的小鐵盒裝着的魚子醬一個個的食材都讓人欲罷不能啊!

楊昆看着她拍攝照片時,他哭笑不得的說着:“金愛蘭(Chloe韓國名字),你剛剛不是拉着我喊餓嗎?現在不餓了?”

Chloe很清楚楊昆的脾氣,隻有他相當郁悶的時候才會叫她的韓國名。在楊昆喊她韓文名字時,她笑着快速的收起了手機,朝着楊昆甜蜜的笑着回應道:“這不是記錄下我們的第一餐美食嗎?嘿嘿~~”

作爲看過日本這邊美食節目的楊昆,他知道日本這邊吃烤肉都喜歡先烤牛舌,所以楊昆把牛舌先放進了烤盤裏。牛舌上沒有什麽油脂,吃着是相當的嫩。

薄片的牛舌下鍋之後很快就熟了,楊昆把牛舌片放入了Chloe的碟子裏:“嘗嘗吧,我個人覺得和牛裏就牛舌是最好吃的部位,它沒有那麽油膩!”

Chloe朝着楊昆甜甜一笑:“謝謝歐巴。”

她沾了沾店家特質的醬油,牛舌入口剛剛從炭火上取下來的炭火香氣直沖鼻腔,還有那帶着一絲鮮甜的醬油味在口腔裏蔓延開來。伴随着醬油的鮮甜褪去,和牛那股奶香在口腔裏慢慢的展現開來。牛舌那嫩中有脆的特殊嚼勁..一口下去就是大滿足,而且它少了頂級牛肉的油膩果然很多日本人都說,烤牛舌才是最好吃的部位!

Chloe滿足的閉上了眼睛發出了呻/吟:“嗯~~!好吃!歐巴,你嘗嘗。”

楊昆笑着再給她夾了一塊,然後自己也夾了一塊品嘗起來。是啊,這是他第一次在東京品嘗日式燒肉。雖然在重慶也吃過和牛,但是那是澳洲品種,楊昆想知道澳洲和牛和地道的日本本土和牛比起來到底差距在哪?

牛舌很嫩,醬油帶着一股清香和特色的回甜。牛舌少了嚼開後那股特别膩人的味道,奶香也有,但比起牛肉來說微淡。整體來說..雖然少了入口即化的感受,但多了一份味道上的平衡!而,這份平衡讓各種味道更加融合。

楊昆在華夏吃的‘頂級和牛’油花是真的非常的漂亮。而且咬開牛肉,肉汁混合着十足的奶香味,入口即化的感覺會讓你第一口覺得驚豔。

但是連續三兩塊的和牛下肚後就覺得這股奶香其實有點搪塞心口,那是一股油膩的感受。而牛舌沒有那樣的油膩的搪塞感!

楊昆點了點頭說道:“牛舌味道不錯,但..這裏的主打,可不是牛舌。”楊昆夾起了經過腌制的和牛片,放入了烤盤裏,因爲牛肉表面有着調料的腌制,所以需要快速的翻動,不然醬料就貼在烤盤面上了..

因爲是薄片的和牛裏脊,所以烤制的時間是比較短暫的,烤好後楊昆依然是先照顧了Chloe,牛肉片的大小可能有着半個手掌心的大小,楊昆說着:“先嘗嘗海膽的!”

“嗯嗯。”Chloe點頭,從木盒裏挑出了一塊海膽肉放在了牛肉的面上,然後折疊牛肉,送入了嘴裏。牛肉表面是調了味的,入口即化的牛肉搭配頂級海膽,這還是Chloe第一次品嘗這樣的組合

奶香四溢和海膽的鮮甜,恰當好處的調味,糅合了兩種極緻食材的美味,Chloe豎着大拇指說道:“哇,哇這個這個”

兩種味道在口腔裏一開始是相互碰撞的,奶香和鮮甜,各自鮮明,随着她慢慢的嚼着,調味的味道摻了進來,彼此開始融合,那味道..絕了!!

Chloe,第一口就被這個老闆的料理創意給驚豔了。

看着她的模樣,楊昆在給她夾了一片牛肉:“裹着魚子醬嘗嘗。”

Chloe點了點頭後說着:“歐巴,你也嘗嘗,這味道~~絕對是我吃過所有烤肉之中的NO.1,任何烤肉都不能和其相比!”

Chloe裹着魚子醬品嘗時,魚子醬和牛肉的混合,是非常有趣的,在舌頭碾破每一顆魚籽時,它迸發出來的鮮味重疊着牛肉的奶香又是一種完全不同的風味了。

可能是她有些貪心了,魚子醬多了一點,在最後魚籽的鮮味蓋過牛肉的味道..

Chloe品嘗了魚子醬和牛後說着:“魚子醬不适合多放,要找到它們之間的平衡點。”

楊昆此時也品嘗了第一口和牛和海膽的混合,味道正如Chloe形容的那樣,絕了,鮮甜的海膽搭配和牛四溢的奶香..兩相結合起來是相當完美的呈現。特别是牛肉和海膽,被醬油提味之後彼此融合得相當的完美。

然後他又品嘗了魚子醬,味道結合之後要比海膽稍微差一些。但料理的創意絕對是頂級~~

這還是第一次打卡電視節目的介紹的餐廳,整體的味道,讓楊昆覺是很滿足的。

二人從餐廳裏出來時,已經到了夜晚的九點半了。六本木作爲東京最爲繁華的地段之一,這裏夜晚是相當熱鬧的,而天際遠處的東京塔閃爍着光芒,仿佛吸引着無數前來東京的遊客們前去打卡。

二人漫步的走在街頭,Chloe挽着楊昆的胳膊,笑盈盈的回味着前面的那頓烤肉:“歐巴,這個餐廳我超級推薦,我一會兒回到酒店之後我就放在自己的‘ins’上。”

楊昆回應道:“本來這個餐廳就已經上過東京這邊的美食節目了,我們隻能算是打卡!真要是有人聽了你的推薦來,我估計他們飯點來的話,至少得等上一個小時呢。你想象,我們八點到的,都還在排隊!”

聽着楊昆的話,Chloe點頭說道:“是哦,我們這麽晚來都等了好一陣呢。不過,我覺得這個等待是非常值得的,你覺得呢?”

楊昆也點頭說着:“嗯,整體都還行,而且味道是非常不錯的。的确值得排隊等待!”

就在這時街邊出現了一陣歡笑聲,楊昆轉頭看着是‘卡丁車’隊伍朝着這邊行駛了過來,東京夜晚的卡丁車也是一道亮點。很多來到東京的遊客,都是會嘗試着租借一輛卡丁車,暢遊一下東京。

而,每當卡丁車穿街頭時,不少的遊客們都摸出了手機對着這群歡快的人們拍照,這些人還穿着‘馬裏奧’的服飾呢。這是一個很有特色的活動,隻是Chloe沒有駕照,所以.

而楊昆在拿到韓國駕照之後,馬上就申請了國際駕照了,他到是可以在這裏駕駛卡丁車,但Chloe不行,所以這項活動他是沒辦法參加的!

Chloe看着卡丁車隊伍過來時,她快速的從自己的包裏摸出了手機對着他們拍照。

周圍隻有一些遊客在拍照,和卡丁車裏面的人打招呼,反觀周圍匆忙的日本行人對此是毫無興趣的。

Chloe,滿臉笑意的看着卡丁車從自己面前駛過,她還激動的朝着他們揮手呢。而卡丁車上的‘馬裏奧們’也友好的朝着Chloe揮手。

夜晚的東京總是那麽有活力,就算時間在接近十點,街頭依然是那麽的熱鬧。

楊昆笑着說道:“要不要去居酒屋喝點小酒?”

其實看了很多的‘阿婆主’介紹,楊昆對于日本的居酒屋也是很有感覺的,他是想着去探探究竟的。哪怕是去簡單的喝兩杯小酒,他也會獲得那份滿足。

Chloe笑着說道:“歐巴是想喝酒了嗎?”

楊昆點頭說着:“嗯,想吃點烤雞肉串,再喝杯小酒。”

雖然不知道爲什麽楊昆想喝酒了,但是她是點頭答應了下來:“嗯,那就去找個地方喝一杯吧。”

(本章完)

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