瑩姐兒跑過來聽她們講。
伍氏見她過來，讓小紅給她端黃米粥喝，早上就配荷包蛋。
康哥兒醒後也跟着跑過來她們這裏。
伍氏看着她們吃，邊跟梁老太商量道。
“早上我看了一下，街道兩旁基本都是賣菜賣肉的，還有面館跟客棧。”
如果她們想在衙門附近開店，就得開個不一樣的，免得跟人家搶生意。
至于賣什麽，伍氏想了好了，“幹脆就賣豬肉脯吧。”
附近店鋪有賣肉的，她再賣也不一定賣的比人家好。
加上還她得在家給小兒子小女兒喂養，去看店也不合适。
而且她現在也算是知縣夫人，抛頭露面肯定不行。
所以這賣的東西最好是别人家沒有，并且不需要她親自看着的。
豬肉幹，豬肉脯都比較好賣，也比鮮肉容易保存，倒不怕賣不出去。
而且梨花鎮的百姓看着挺富裕，應該能接受價格高一些的豬肉鋪。
梁老太覺得這主意挺好的，便應了。
“豬肉我讓小紅跟她男人去買，回來你教他倆做，店鋪就給他們夫妻經營，都信得過。”
伍氏也是這麽想的。
小紅是她是一起長大，她男人也是個有信譽的，手藝教給他們也沒事。
接下來就是租鋪子的事了。
伍氏不想麻煩梁晉，讓小紅偷偷問了這衙門一個煮飯的老婆子。
那老婆子是梨花鎮本地的，今年五十了，精神頭還很足。
小紅一過來，她就跟小紅聊的熱火朝天。
小紅跟她了解了這街道物價的行情，又問了一下附近有沒有要租的鋪子？
那婆子說有，“咱後門那裏有家蜜餞鋪要倒了，那家正好可以租。”
街上蜜餞鋪就兩三家穩固的，其他那些基本開不了多久就會倒。
競争力大，開了也是白開。
伍氏一聽這麽近，當即讓小紅去看看。
小紅跟她男人去看過後，問了價格，看了地段，各方面都不錯。
伍氏見小紅滿意，又讓小紅去問了一下師爺。
師爺回話說那鋪子沒問題，伍氏才把那鋪子租下來。
後面就是做豬肉脯跟豬肉幹的事了。
瑩姐兒平日最愛吃豬肉脯牛肉幹，自然要來看。
伍氏在廚房教小紅，兩人一起做。
瑩姐兒也跑進來湊熱鬧。
“娘，我也要學。”
伍氏見她進來，讓她，“要學就站邊上看。把步驟記腦子裏。”
瑩姐兒點頭，拿了個小凳子，就站在上面看她們切做豬腿肉，去骨，腌制，烘烤。
每個步驟都很講究。
古代沒有烘烤機，都靠人工烤幹，花費的時間比較長。
伍氏跟小紅忙活完，都天黑了。
瑩姐兒看着都覺得累，卻覺得蠻有意思。
伍氏問她，“學的怎麽樣？步驟記得住嗎？”
瑩姐兒當道，“記得住，就是刀太重了，拿不動。”
古代的切肉的刀，特别的重。
别說女人了，男人切肉切久了都手酸。
瑩姐兒說，“娘，不然讓鐵匠給您弄個輕一點的切肉刀吧。”
不然一天切那麽多肉，手都要斷了。
伍氏突然想起，“我倒是忘了，出門前我把切肉刀帶出來的。我給忙忘了。”
她本來就是賣臘肉跟豬肉鋪的，出門想着要來這邊租鋪子，工具就帶出來了。
但今天太忙，就給忘了。
瑩姐兒說，“做豬肉脯太累了，不然您還是做臘肉吧。”
伍氏颔首，“慢慢來，先看看這邊人喜歡吃什麽。”
她先一樣做一點，讓小紅慢慢上手。
看看這邊人喜歡吃什麽，往後再主打某樣産品去賣。
瑩姐兒看她娘挺有開店頭腦，笑着拍她馬屁，“不怪我爹離不開您，咱家都指着您呢。”
伍氏被她誇樂，點她腦袋，“就你會說。”
晚上梁晉忙到很晚才回來，一家人邊吃飯邊聊。
梁老太問，“第一天上任，還順利嗎？”
梁晉轉了轉腦袋，脖子有點酸。
回道，“還好，一開始不太上手，慢慢就好了。”
梁晉不笨，學什麽都很快。
梁老太對兒子也有信心，就不問了。
到了第二天。
瑩姐兒就準備給榕哥兒跟婷姐兒寄信了。
康哥兒也想跟景昱景芯寄信。
他們一起拿筆寫信，最後封上信封，拿去門不遠處的驿站。
瑩姐兒記着景釋榕讓她養信鴿，但剛來這裏，也不知道哪裏在賣信鴿。
隻能跑去問衙門煮飯的婆子。
那婆子最喜歡的就是跟人聊天，瑩姐兒問她幾句，她能跟你聊很久。
瑩姐兒也想知道這裏的行情，便那把椅子過來聽她說。
那婆子見她這麽捧場，當即去屋裏拿了盤蜜餞，讓瑩姐兒邊吃邊聽她說。
瑩姐兒笑着應好，叉了塊金絲蜜棗吃。
梨花鎮的蜜餞做的特别香甜，都是用新鮮的果子秘制的，味道特别好。
不過吃多了蜜餞會牙疼，瑩姐兒也不敢多吃。
那婆子見她乖巧，笑着跟她說。
“你叫瑩姐兒是吧？”
瑩姐兒點頭，“是啊，阿婆叫什麽？”
那婆子回答，“大家都叫我麻婆子，我今年五十了哦。”
說的很是開朗的樣子。
瑩姐兒知道老人家喜歡别人誇她年輕，當即說道，“阿婆好年輕啊，看着像四十的。”
麻婆子聽後，頓時開心大笑，門牙都少了一個。
她跟瑩姐兒說，“上一任知縣家的孩子，可比你頑皮多了。那三個小子，實在磨人的很，我看的煩死了，可惜不能打，不然我肯定要揍他們一頓。”
瑩姐兒忙問，“爲什麽啊？”
這得多皮？皮的讓麻婆子這種活潑性子都發飙。
麻婆子回憶道，“那三個臭小子，天天捉蟲子來吓我，以爲老娘會怕那些，蠢透了。”
“真是八九歲的年紀，狗都嫌。”
瑩姐兒聽的捂嘴笑，不用發言，麻婆子繼續跟她吐露。
“我瞧你們一家都挺不錯的，就跟你唠唠鎮上的事。”
瑩姐兒忙說，“好啊，我也喜歡聽阿婆講話。”
麻婆子有她當聽衆，自然滔滔不絕。
“咱鎮上以前可沒這麽繁華，大片地都在種果子。”
因爲有人賣果子賣的不錯，大家便紛紛效仿。
後面人家做了蜜餞，百姓們又開始跟風。
最後導緻一個鎮全賣一樣的東西。
要不是後來沒飯吃了，就剩果子了，大家還沒想起來要種大米呢。
(本章完)