江漢借了酒店的會議室,這裏他們已經準備好了演示,給林雙他們放了一段之前拍過的片子,人都是節目組的,沒有明星。
怎麽做菜,怎麽遊戲,怎麽收尾。
“從萬海酒店,我們就開始拍攝了,這裏的大廚會給我們做些菜,其中就有藥膳,然後,由大家選擇自己最心水的,我們分組去找食材,自己做,最後由評審團來評分。”
所以萬海酒店是重要的合作方,難怪整個攝制組都住在這裏。
林雙不說話,他隻看。雖然大家都盯着他,他倒是看向程苗姐妹:“你們看呢?”
“中間就是看我們怎麽發揮了。”
“真人秀,不會讓我們演太多吧?”
“如果找不到食材怎麽辦?你們會安排?”
“這個肯定要安排的,我們都找好了,實在不行就......”
“......”
“這個調整一下吧,......”林雙想了想,覺得這個綜藝的理念還是不錯的。
但是要不能拍出彩,回頭又隻能靠蹭自己來拉收視。
“程苗她倆之前在我的那些視頻裏,還是粉絲的角色,在這裏,我們也還準備用這個,所以我雖然可能會出鏡,但絕對不會太多。”
江漢嗯嗯有聲,高度緊張,他這個有點想拍成《舌尖上的中國》類型,可又想弄真人秀。
真人秀以文化爲主題類的節目,想拍好可不容易,想拍差可太簡單了,慘案一大堆,所謂赢了口碑輸了市場,市場都輸了,當然也沒有後來了。
這些人當然給不了林雙那麽多錢,所以也隻能用綜藝的内容來打動他,有興趣就來看一看。
甚至可以投資!
電視台有錢也不敢亂用,現在經濟不景氣,上頭也在盯着他們是不是亂花錢,畢竟這些都是國家資産,你花到私人那裏,能不能賺回更多?
但林雙是非常有錢的,不光是錢,他本身就是一個大資源。
網上都說,林雙一身正氣,生活健康,那中醫養生這種,想來應該比小孩子打鬧有吸引力。
“你這裏頭,有中華的中醫文化,那麽爲了能讓人真正學到有用的,就得跟現在天氣結合起來。”
“我記得藥膳也是藥吧?”
“對對,其實藥膳我們也不能胡亂吃,也要講究一個辨證施膳的原則。根據病人的實際情況,選擇合适的治療方法,才能夠充分的發揮出藥膳食療的作用。”
江漢拿出一本他們準備弄的藥膳冊子給林雙:“現在,就可以弄适用于冠心病、高脂血症、高血壓的菊花山楂茶。這個很簡單的。”
林雙看了下,确實是簡單。
菊花15克,生山楂20克。水煎或開水沖泡十分鍾後即可飲用。每日一劑代茶飲。此茶具有健脾、消食、清熱、降脂的功效。
問題是林雙用不着啊,健脾消食,他本來就胃口正常。
清熱,他又沒什麽火氣,耐熱能力是别人幾倍,降脂,他有脂可降?
我不需要的東西,展現出來也沒什麽說服力。
江漢看不出他的想法,隻以爲他覺得沒内容,趕緊補充:“但如果說隻是直接買到材料,這麽一做,節目内容就太少了。所以可能還要在裏面增加,尋醫求知的劇情。”
“我們是有一個找秘籍尋高人的環節。”
找秘籍當然不是去書店找,也不是上網找,而是根據導演組給的線索,找到一些食材,再找到民間的藥膳高手,求師學藝。
一聽求師學藝,大家都沉默了。
“求師學藝,按咱們的傳統,這得真拜吧?”程苗問道,她倒是不介意拜個老師學點東西。
剛才放的視頻裏頭,有拜師環節,要跪地敬茶,茶杯還要過頭,老師沒看到臉,.....這要是喜劇演員,就是能出彩的環節。
“這......”
“這對他不太合适了。”林昭示意林雙。
江漢也有點尴尬,這周在網絡上面,林雙寫書法的事也是鬧得挺大的。
粉絲們都說,現在專家不吃香了,就想蹭林雙的熱度,把林雙收成徒弟,回頭頂着一個“林雙師父”的名字,一輩子吃喝不愁。
問題在于,你們配嗎?
林雙倒是不介意多學點東西,但也不能是誰都跑過來當他老師。他也得考慮很多方面的事。
畢竟他學很多東西隻要靠網絡,練習之後小歪自然會給他穩定成就。給自己弄幾百個老師一點意義都沒有。
這跟他是不是謙虛沒關系,目前根本不知道節目組會選什麽樣的人,這些人本身又是什麽樣的。
萬一這些人的人品有問題呢?
擔了一個弟子的名義,以後什麽事都有可能找上門。
“這個環節是原來定的,可以改掉。”
如果是普通的嘉賓工具人,當然是按着規定來,你不按規定,網上就會有人說你不尊師重道。
但你真的讓某些人這麽玩,就真的玩大了。
“你接着說吧。”
“還有一種就是,找到食材後,看能做出多少種藥膳。您看這個,同樣是菊花,還可以跟蘿蔔配。”
“配成适用于明目養眼的菊花蘿蔔粥。”
有圖有說明:
菊花6克,胡蘿蔔100克,蔥花5克,食鹽、味精、清湯适量,香油5克。将胡蘿蔔洗淨切片,鍋上火,倒入清湯,放入菊花、食鹽、胡蘿蔔煮熟。撒上蔥花、味精,淋上香油,出鍋後盛入湯盆即可。
“這樣一道菜,也就是正常家裏做菜的時間。”
“現在的蘿蔔算不算反季節的?”
“這個還好。”
“高級一點的是這個,适用于脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便洩瀉的人參煨豬肚。”
豬肚1個,人參15克,幹姜6克,蔥白7根,糯米150克。将豬肚洗淨,蔥折去須切段,糯米洗淨,一起放入豬肚内,用線縫合。
沙鍋内加水,将豬肚放入鍋内,先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食。
“你是看中我會縫衣服對吧?”林雙笑道,他敢肯定,程苗跟程泉都不會做這個。
江漢尴尬點頭:“有戴手套的。”
“唔......縫個豬肚倒也沒啥,...說起來這吃什麽補什麽也不知道到底對不對。”
這個就不好說了,到現在也沒個官方說法。
往下看,是個叫杜仲雞湯的菜品,制作原料主要有烏仔公雞、杜仲等。适宜高血壓患者、習慣性流産婦女、小兒麻痹後遺症患者、腎氣不足,大概就是腎虧的意思。
“這個不适合我吃啊!”林雙歎笑。
藥膳是一個大集體,針對身體每一個問題都能搭配組合出一種有效的食療菜譜,所以說要想養生就不得不說藥膳,當然随意選擇藥膳食用,不僅無益于健康,還會損傷身體,導緻得不償失。
林雙一身裏外都沒毛病,你讓他吃什麽杜仲雞湯,那能補出個啥?