油鹽店,高甯坐在一把太師椅上,正在後院曬太陽。
新招的夥計德子走了過來,敲了敲木闆門,“掌櫃的,你前幾天在譚瘸子那定的零件,已經送過來了,要不要給您搬到後面去?“
“嗯!”高甯應了一聲,睜開眼睛道:“回頭你給他錢就是了,什麽時辰了?”
德子看了一眼天色:“約麽到晌午了!”
“關門,吃飯去!”
高甯很幹脆的起身,德子頓時喜笑顔開:“就等掌櫃的您這一句話,這天天能下館子的夥計,估計天底下獨我一份兒。都給您打聽好了,今兒南城張家鋪子,進了新的汾酒老白幹,據說味道很純,絕不摻水,要不咱們去嘗嘗?”
“鼎香樓開了沒?”高甯沒回答,直接問道。
“開了,一大早就開了,聽說裏面加了兩個雅間,一個中式的,一個日式的弄得還挺像樣子。
我去打聽了,說是鼎香樓來了個少東家,是當家老太太的親外甥,是個頂頂圓滑的人,據說在日本人那邊都很能吃得開。”
德子臉色微微一變:“掌櫃的,您該不會是要去鼎香樓吧?最近那地方可去不得,據說野尻太君去過一次,惹得下面的鬼子兵和漢奸們趨之若鹜,現在吃飯的可都沒什麽好人呀!”
高甯擺了擺手:“廢話少說,直接說去不去!”
“去,當然去,鼎香樓的醬肉可是一絕。當年老掌櫃還在的時候,我爹就帶我去過,那味道是絕了!”德子搖頭晃腦的做回憶狀。
高甯雙手背後邁步向外走,口中道:“去把廚房的箱子拎過來,順便帶上一壇好酒,咱們吃飯去!”
“得勒!”
德子答應一聲,一路小跑沖向廚房。
德子二十出頭,是章丘本地人。
收拾家境富裕,家裏也是占着房躺着地的大戶,又是家中獨子,因此從小就沒缺到,有什麽好吃的好玩兒的都緊着他。
若是順利,這輩子完全可以當一個纨绔大少肆意享受人生,可惜天有不測風雲,日本人的占領行動,令德子家破人亡,一夕之間就從大少爺變成了落魄乞丐。
也算他運到驚人,見油鹽店掌櫃的大包小裹往外走,店裏面多了個陌生人,就知道店面被賣出去了。
在看高甯的樣貌打扮,就知道不是一個親自幹活的人。
德子心中一動就上來毛遂自薦。
本來是沒抱希望的,哪知掌櫃的隻是瞟了他一眼,就随口答應了下來。
有了片瓦遮身,德子很高興,甚至都做好了餓着肚子幹活的心理準備,不曾想掌櫃的是個好嘴的。
家裏從不開火,每到飯點就出去吃,而且帶着夥計一起吃。
什麽好吃什麽,花錢眼睛都不眨一下。
幾天相處下來,德子也逐漸琢磨出味道來了,高甯哪是什麽掌櫃的,完全是個富家公子爺。
不知因爲什麽跑到章丘這窮鄉僻壤之地,仍不改大少爺本色。
不過心裏怎麽想,嘴上可不能說,受過社會冷眼,知道餓肚子是什麽滋味之後,德子也已經成長起來了。
“孫掌櫃,孫掌櫃!”
德子左手拎着一壇酒,右手拎着個藤編木箱子,大步沖進鼎香樓。
“别喊,别喊!掌櫃的有事出去了!你有什麽事可以跟我說!”蔡水根連忙起身相迎。
如今才剛到飯點,正是上客的時候,若被這莽撞漢子攪和了,還怎麽收集情報?
“跟少東家說更好!”德子嘿笑道:“請楊師傅給預備一桌吧,我們掌櫃的随後便到,我們掌櫃的可是大家出身,吃過見過的主,看看,料自己都備好了,要是糊弄事可别怪我們這些老街坊背後罵街!”
嘿!
這話說的,軟中帶硬,硬中帶軟。
聽着不是那麽順耳,還真就挑不出理來。
蔡水根愣了一下,立馬反應了過來:“看您說的,老主顧肯定得用心招待,街裏街坊的保準用心做!來來,雅間請!”
蔡水根殷勤的将德子讓到雅間,抱起酒壇子,拎着箱子就進了後廚。
大廚楊寶路正撅着屁股燒火呢,回頭一眼就看到了酒壇,頓時跳了起來,眼睛瞪的老大。
“哎喲喂,這可是陳年的汾酒啊,看封口,看黃泥,不得了呀不得了!水根,你說你這是幹什麽?咱們都這麽熟了,還用得着如此客氣?
來來來,把酒給我,你坐下歇一會兒!”
說着楊寶路就要上來搶,蔡水根連忙後退一步。
“诶!這可不是給你的!”
楊寶路頓時洩了氣:“我就知道你沒那麽會來事兒!”
“嘿!”
蔡水根有些哭笑不得,不過看楊寶路這樣也懶得跟他一般見識,将酒壇子放在地上,拍了拍手裏的藤木箱子:“你光盯着酒看,這裏面才是好東西!”
楊寶路來了興緻收拾出一塊地方,将藤木箱子放好,仔細打開隻看了一眼就忍不住嚯了一聲。
“好家夥,你這是打劫了肉鋪掌櫃了?全都是好東西!”
“這年月誰還敢開肉鋪啊?這是油鹽店新掌櫃送過來的,人家可把話說在前頭了,說知道你楊大師傅的手藝,在這章丘是一絕。
以前來嘗過一次,雖然正宗卻還差一點意思,但人家不怪你,知道是材料的事。
所以這一次特意備了全套的材料,看着沒有,這還有上好的黃酒,不爲别的,就爲嘗一嘗你楊大師傅的手藝!”
蔡水根話一出口,楊寶路頓時來了精神,吆喝一聲:“這是個吃主呀!不得了不得了!人家把話都說到這份上了,那沒得說,今兒個我呀還就得露上一手了!”
楊寶璐志得意滿的,挽了挽袖子,昂首闊胸,宛如要打仗的将軍似的,二話不說,直接将蔡水根推了出去。
“後廚就交給我吧,前面你給伺候好,這樣難得的吃主,以後少不了要來咱們鼎香樓消費,真吃好了,少不了賞錢!”
蔡水根踉跄的退了出來,等楊寶路關了門,臉上着急的表情才收了回來,眼珠一轉,道:“人還沒見到就弄出這麽大的排場,這個人估計不簡單,看來得好好認識認識!”