“夫人可是又要做臘肉臊子面了?要不要奴婢去将地窖裏存封的臘肉取一段上前?”
說起存封的臘肉,地窖裏的臘肉還是在集市上買的,都沒煮來吃過,也不知道味道如何,不過之前那家客棧的老闆說是挺好的。
廚娘殷勤的上前,想要幫一把手。
蘇小滿擡眸對她笑了笑:“你去幫我取些紅豆蓮子綠豆吧,今日不做臘肉臊子面!”
“是!”
廚娘摸不着頭腦,既然不做面條,那爲何一早就開始揉面,皺着眉頭去取了蘇小滿需要用的東西。
發好了面團,蘇小滿将面團搓成了一個個小團,用擀面杖壓的圓圓的,一個疊一個的平鋪在上面,接着又繼續用擀面杖碾壓。
站在一旁的廚娘非常的不解,好奇的問道:“夫人這是爲何,若是要蒸包子或者面頭,直接裹了餡兒在裏面就可以了啊?”
聽得出來廚娘的好奇心已經達到了頂端,畢竟這道點心恐怕連宮中的皇帝也未必能吃得上,蘇小滿以前在家裏過的清苦,這道點心是讓她永遠都會記住一輩子的點心。
“我要做蓮花酥,你去生火吧,将那豬油舀多一點放在鍋裏,記得要小火,不然會焦掉!”
說完又将泡在熱水中已經軟了的蓮子和紅綠豆全部碾壓成粉末狀,再加蛋清将餡兒調好,分别是紅豆蓮子餡兒和綠豆蓮子餡兒的。
一旁生火的廚娘時不時轉頭的偷看着她,隻見她将餡兒和面團一個個包好,再用刀子在面團上面輕輕的劃了六道口子,不深不淺剛好能隐約的見着面團裏的内餡兒。
做好了面團,蘇小滿端到竈台旁邊試了試油溫,見廚娘一個勁兒的好奇心像極了小孩子,蘇小滿笑了笑道:“油溫要六成熱,太高了就會有焦味兒了!”
看着她簸箕中的面團,發愣的廚娘回過神,幫她盯好了火候,油溫六七成熱的時候,蘇小滿就用木鏟子将一個個的面團放進了油鍋裏,廚娘不解的問道:“爲何夫人不用菜籽油活着是花生油?反倒要用豬油?”
“豬油能夠讓蓮花酥吃起來更香!”
這點廚娘倒是知道,不過很少用在甜點裏面,畢竟甜點屬于清淡類素食,向來都是用植物油制作,豬油都是那些窮苦人家用來炒菜的。
過了些許時辰,面團像花瓣一樣,一瓣一瓣的綻放開來,蘇小滿看着色澤将一個個蓮花酥從油鍋裏撈了起來,取了其中的一個給廚娘。
廚娘驚訝的合不攏嘴,蓮花酥如同真的蓮花一般綻開着,飄逸着蓮子和紅綠豆的清香,豬油的香味也融進了面團之中,輕輕觸碰一下感覺花瓣都快要碎掉那般酥脆。
一口咬下去,滿嘴的清香混合了豬油的香味,味蕾感覺都快要開花了一般,僅僅品嘗了一口,廚娘像是被蓮花酥徹底的征服了,嘴裏包着蓮花酥都快要說不出話了,對這道蓮花酥頻頻點頭贊許。
“好吃就行,不過做法有些複雜,晚些我抄個筆記給你吧,以後你可以做給望舒吃!”
蘇小滿将一個個的蓮花酥用熱水泡過的枸杞做中心點綴,裝在食盒子裏走出了廚房,廚娘幸福的表情洋溢着,感歎道:“咱們夫人真應該去做個大廚,肯定能賺不少錢!”
以前蘇小滿不怎麽下廚,都是由廚娘和夥夫包攬了廚房的所有活兒,現在偶爾下廚就直接征服了所有人的嘴。
此時珍珠也剛好去隔壁王府遞了拜帖回來,身後還跟着王府的小厮,時機剛好和蘇小滿心中算的時辰差不多,做完蓮花酥就能去拜訪王爺了。
“夫人,王爺今日得空,一聽說是您要去王府,那可高興壞了!”
蘇小滿将食盒子遞給了小元拿着,擦了擦臉上的面粉道:“你看我臉上能去嗎?”
珍珠捂着嘴笑了兩聲:“夫人什麽時候都很美!”
說着一手搶過了她手中的襟帕給蘇小滿擦了擦,隻見珍珠的表情裏透着完美兩個字:“夫人,咱們現在去嗎?”
“嗯,免得這個蓮花酥軟了就不好吃了!”
帶着珍珠和小元就去了王府。
本來還在用早膳的魏淵一聽說蘇小滿要拜訪,連忙放下了手中的筷子坐在偏廳等着她,王妃看着他的樣子心中都有些不快了:“她就那麽讓你稀罕嗎?人家可是有丈夫了!”
蘇哈納蘭自然是不知道蘇小滿在魏淵的心中會有什麽樣的作用,畢竟這些事情隻有魏淵和當今皇帝知道,扭頭對她哧鼻一聲道:“你個婦人知道些什麽,整日想着那些情情愛愛,頭發長見識短!”
啪.
原本拿着筷子的蘇哈納蘭一股氣的将筷子扔在了地上,陰陽怪氣的說道:“我一個婦人家就指着夫君過日子,若是連自己的夫君見什麽人都不能有意見,那我這個王妃做來還有什麽意思?”
見她含着淚水生氣了,魏淵英俊的臉色立刻和悅起來道:“哎呀,我的王妃啊,成大事者不拘小節知道嗎?”
立刻走到她身邊安撫了兩聲,爲了給他一個台階,蘇哈納蘭立刻撒嬌道:“那見蘇小滿我也要去!”
“去,咱現在就去!”
沒等用完早膳,兩個人就去了正廳,蘇小滿已經在正廳恭候了多時,兩個人雍容華貴的門口走了進來,坐在椅子上的蘇小滿連忙起身恭敬的蹲了蹲身子道:“王爺安好,王妃安好!”
魏淵坐在廳前正座上,還沒等他開口,蘇哈納蘭反倒像變了個人一般熱情的招呼着蘇小滿道:“陸夫人客氣了,快請坐!”
說着眼神飄過側桌上又對女使怒斥道:“怎麽不給貴客奉茶,現在越來越沒規矩了!”
吓得身邊的女使立刻走進茶室去端了一杯熱茶給蘇小滿奉上。
見蘇哈納蘭發如此大的火氣,蘇小滿就知道自己來王府,王妃是不待見自己的,不然怎麽會突然變成這般陰陽臉色。
尴尬的笑了笑:“無妨,無妨,王妃太客氣了!”
魏淵被蘇哈納蘭突如其來的怒斥給怔住了,以往也沒見她這般對下人惡言相待,但礙于面子又不得不轉頭對蘇小滿道:“蘇姑娘這次來是?”
說着眼神往側桌上的食盒子瞟了兩眼,難道是來送吃的了?若不是吃的,那盒子裏裝的又是什麽?
“王爺可還記得您賣的副宅?”
“記得啊,怎麽了?前幾日讓一個商賈買走了,你怎麽知道本王賣了副宅?”
魏淵驚奇的看着她,她不是住在客棧嗎?怎麽又對宅子感興趣了?她也不是硫淵國人,應該買不了那個宅子吧?
諸多的疑問飄在魏淵的腦海中。
蘇小滿抿嘴笑了笑:“您的宅子是我買了,如今咱們算是隔壁鄰居了!”
蘇哈納蘭聽了這話,心中不來好氣,本身魏淵就對她虎視眈眈,如今她還搬來王府隔壁住着,難道是别有用心?她不是已經嫁人了嗎?到底是想幹什麽?
礙于魏淵的面子,蘇哈納蘭陪着笑臉道:“哦?那宅子住的可還好,賣出去之前那可是我和王爺一起生活過的院子!”
魏淵并沒有注意到蘇小滿買了自己院子的事情,心思反而沉進了眼前的食盒子裏,到底裏面裝的是什麽?
蘇小滿注意到了魏淵的細節,将食盒子的蓋子打開,嘴上道:“今日貿然來拜訪有些唐突了,我特意做了我家鄉的食物送來給王爺和王妃,也不知道合不合适你們的口味!”
食盒子打開的一瞬間,蓮花酥的飄香就跑進了魏淵的鼻子,蘇哈納蘭也聞到了香味,瞬間就被蓮花酥的味道給吸引了。
不由自主的從座位上站了起來走到蘇小滿面前,但也沒看她一眼,直直的盯着那份蓮花酥道:“你這是做的什麽,爲何如此芳香?看起來好好吃的樣子!”
說完當即反應過來,怎麽就突然走過來了呢,這不安分的味蕾着實讓人欲罷不能,咽了咽喉嚨間的口水。
見蘇哈納蘭眼珠子都要掉出來了,口水咽了又咽的樣子,蘇小滿捂着嘴笑了笑:“王妃,這是我今早特意準備的蓮花酥,你嘗嘗吧!”
說着遞了一個蓮花酥在蘇哈納蘭的手中,魏淵也從椅子上站了起來走到蘇小滿身邊從食盒子裏拿了一個,一口咬下去驚訝道:“這蓮花酥該不會是你請外面的大廚做的吧!”
看蘇小滿這十指不沾陽春水的樣子也不像是她自己做的,魏淵抱着懷疑的态度一口一口吃着,仿佛今早的早膳像是沒吃似的饑餓。
俗話說,一道美食能打通人的防備之心,一道美食能俘獲一個男人的胃,蘇小滿從未想過用美食來走後門等等,她也不需要,她隻是純粹的做了這道蓮花酥,隻是爲了簡單的拜訪一下自己的鄰居罷了。