張承文在廚房裏幫忙炒菜,不過他炒的都是素菜,王見山也是怕滿桌肉菜大夥會吃膩,要葷素搭配才合理。
安北平在邊上幫着幹活,一邊問道:“王爺爺,你的這些調料都是自己從山裏采的嗎?”
王見山道:“那是當然,大山就是一個寶庫,想要什麽沒有?要是這些做飯的基本香料還要去外面買,那真是會被别人笑話死。基本上除了鹽、味精之類大山裏沒有出産的要自己買之外,其它大部分都自己做的。”
老寨村在大山裏面有好幾百年的曆史,早就已經能做到自産自足,以前還從山裏開采過礦鹽,不過現在外面鹽的價格便宜,随處都能買的到,也就沒人再吃力不讨好自己去處理礦鹽。
安北平笑嘻嘻道:“王爺爺,那您還有多餘的沒處理過的香料嗎?我想買一些品質好的香料回去做十三香。”
“我說你小子真是傻啊,你外公就是采藥的,他找香料本事比我強多了,你居然不問他要,反而問我。”王見山如同看傻子一樣看安北平笑罵道。
其他幾人聞言忍不住哈哈大笑起來,安北平撓了撓頭,有些尴尬的嘿嘿笑了幾聲,這事他還真的給忘了。
等吃飯的時候,五人開了瓶白酒,因爲沒帶啤酒進山,想喝也沒得喝。
新鮮的野味對比中午的臘味别有一番風味,尤其是烤野兔,外焦裏嫩,配上特殊的烤肉醬,讓衆人直呼過瘾。
孟雨晴不怎麽喜歡喝白酒,王見山就給她準備了自家釀造的果酒,酸酸甜甜味道也很獨特,就是沒有經過嚴格過濾,裏面有少許殘渣。
一頓飯吃下來,讓衆人盡興不已,在王見山家裏,每天都不會有剩菜剩飯,因爲家裏的狗多,爲此還要額外給它們準備吃的。
王見山自嘲的說道:“倘若不是在大山裏居住,根本就養不起那麽多條狗。”
安北平笑道:“王爺爺,也就是因爲你會打獵,你看農村誰家裏會養那麽多狗?基本上有一隻狗看家足矣,就算生了小狗,不是賣了就是送人。”
孟雨晴抱着小包子,一邊給它梳毛一邊笑道:“其實要說養狗,還是在農村好,随便放出去溜達,在大城市養狗規矩越來越多了。”
安北平道:“還是規矩多點的好,你沒看前段時間新聞裏天天報道被狗咬的事件嗎?還有狂犬病疫苗,居然還有造假的,這讓害怕狗的人多麽沒有安全感。”
安北平從内心來說,還是挺喜歡養狗的,但是他并不是那些所謂的“愛狗人士”,把狗看的比自己爹媽還重要,真當兒子女兒一樣來養。
如果沒有條件的情況,安北平甯願不養狗,也不想去妨礙到他人。
孟雨晴和許軍才喜歡養狗,那是因爲他們家庭條件好,有足夠大的居住環境,而且他們住的地方都是相處幾十年的老鄰居,基本上養狗、遛狗不會招來别人的厭惡。
大夥坐在院子裏納涼,一邊随意聊天,這種極度放松心情的環境下,讓他們都感到很惬意,哪怕從小在大城市長大的許軍才和孟雨晴兩人,對這種山村生活也很适應。
安北平的外婆在樓上整理出來四個房間,又帶着孟雨晴去山裏的小溪邊洗澡。
在老寨村,夏天天氣熱的時候都會去小溪裏洗澡,比在自己家用木桶洗澡舒服多了。
安北平幾人一樣也是去溪邊洗澡,不過他們去的時間要晚一些,等那些女的回來之後才去。
老寨村附近的這條山溪水流不急,最深的位置也沒沒過胸膛,因此根本無需擔心溺水情況發生。
不像崖底村的那條河,最深的地方足有二十多米深,一旦落水就很危險。
安北平小時候經常和村裏的小夥伴跑那條河裏洗澡,有一次腳抽筋,差點溺水,幸好被同村的一位叔伯給救了。
後來有一年,村裏的一個毛孩子晚上去洗澡的時候被淹死,從那時候起,村裏人就不許小孩子再去那條河裏洗澡了。
洗完澡,換了身清涼的衣服,回到圍樓差不多就準備睡覺,第二天還要早起和王見山去打獵。
大山的夜裏安靜極了,睡在安北平外婆準備好的竹席上,哪怕沒有空調,也感覺不到一絲燥熱之意,比在安北平老屋睡覺質量還要好。
第二天天剛亮,安北平生物鍾準時醒了,他從床上爬起來,洗漱之後,跑出老寨村,去到師父李瘸子住的地方。
以前讀書放暑假的時候,安北平在外公家住,和李瘸子學拳時,知道師父每天作息時間。
基本上每天安北平都會很早起來和師父一起練拳,今天他自然也不例外。
來到李瘸子家門外,見他在一棵大樹下打拳,别看他今年86歲,年齡很大,但他的習慣一點都沒變。
安北平如同小時候一樣,小跑上前,恭敬給師父見過禮,然後趁難得來老寨村一趟機會,向師父請教最近一段時間練拳遇到的問題。
李瘸子随意點撥安北平幾句,讓他茅塞頓開,又有了少許領悟。
李瘸子捋着胡子,嘴角微微上揚,眼裏滿是贊賞之色,點頭道:
“小子,看你剛才的這套拳法,足以證明你這段時間在家沒有偷懶。不過你也不用太心急,每天早上适當練習一下就好了,沒必要太癡迷去專研。”
安北平躬身稱了聲“是”,看看時間不早,估摸着孟雨晴和許軍才他們已經起來了,便和師父道别,回到圍樓。
這時其他三人已經起床,安北平和他們一起在外婆家吃過早飯,四人帶着一條小狗和王見山回合,去體會打獵的感覺。
昨天下午時間不夠,王見山隻能帶他們在附近林子裏轉轉,看看自己下的陷阱有沒有獵物。
本來是想看看有沒有野豬踩中夾子,結果運氣不好,隻收獲了幾隻野雞和野兔。
王見山知道他們今天還要在老寨村玩一天,便說帶他們去野豬林走走,看看能不能遇見野豬。
野豬林位于崖底村和老寨村中間,不過要更偏北一些,相當于一個三角形方向,崖底村和老寨村在下面兩個對角處,野豬林位于上角。
由于野豬林靠兩邊都比較近,因此崖底村時不時也能看到野豬下山來禍害莊稼的事情。
安北平回頭看了許軍才和孟雨晴一眼,說道:“野豬林距離老寨村有兩個小時的山路,這條山路就不像我們來時的路那麽好走,比較崎岖難行,而且去了之後,中午肯定趕不回來吃飯,如果你們不想去的話,我們就還在附近林子轉轉。”
“沒那必要,既然來了,就肯定要去見識一番。”許軍才毫不猶豫拒絕安北平的提議。
孟雨晴也笑着說道:“沒事,就當鍛煉身體了,以前在吳州市去爬山的時候,幾個小時山路也很正常。”
安北平苦笑一聲,道:“那景區的山路和這大山裏面的山路能一樣嗎?一個是經過開發的,到處都有借力,也沒什麽危險的地方。這沒有開發過的大山,危機四伏,你們如果真要去,一定要聽指揮。”
許軍才兩人點頭答應下來,說保證聽指揮。
安北平在王見山的建議下,找到小外公趙道明,借了一頭騾子幫忙駝東西,萬一孟雨晴走不動了,還可以坐在騾背上休息一下。
此外,王見山還帶了不少野外烹饪的物品,兩口鍋,一口煮鍋一口炒鍋,另外還有油鹽醬醋和各種調味品。
畢竟帶着四個外行去打獵,不像自己一個人那麽簡單,随便背個包,帶上幾把鹽,就能在大山裏生活三五天。
真正的行家裏手,在大山裏根本不愁無法生存下去。
不像安北平四人那樣,盡管王見山帶了各種足夠做菜的東西,他們還是被了一個大背包,裏面裝了各種快食物品,像方便面、火腿腸、面包、壓縮餅幹、巧克力什麽的,應有盡有。
此外還背了許多礦泉水,沉甸甸的把一個半人高的登山包都塞滿了。
昨天來老寨村的時候,安北平還建議許軍才沒必要帶這些東西,背着麻煩。
沒想到許軍才早就有進山打獵的打算,有這些東西,幾人在山裏哪怕什麽都沒打到,也能生活兩三天。
出了老寨村,往北走就是進入大山深處,那是真正的老林子,除了偶爾有采藥人和獵人之外,就沒有什麽人在裏面生存。
老寨村是進入大山深處最後一個聚居地,以前不管誰想進深山老林,都會在老寨村休整一下。
走了兩裏地,孟雨晴看到路邊上有一座一人高的石頭瓦房,驚訝的問道:“怎麽還有人住那麽小的房子,這能住的下嗎?”
安北平順着她的目光看過去,連忙豎起手指在嘴邊“噓”了一聲,小聲說道:“雨晴,别亂說話,那是山神廟,供奉山神爺的地方。”
在夏國,基本上稍微大一點的大山和名山,都會有自己的山神廟,以前不管是誰,進山之前,都會給山神燒香祭拜,祈求山神能保佑自己一切順利。