第304章水煮白菜


宋子航想好了要去拜訪劉博古,于是拿出手機撥通了劉博古的孫女劉詩雅的電話,這個電話是劉詩雅給宋子航的,不過宋子航一直沒有撥打,沒想到今天正好用上。

宋子航想着電話已經打通,這時劉詩雅率先開口道:“呦,這不是咱們的宋大歌星嗎?話說你跟葉雪那首鳳求凰真的很棒啊!”

“哦,謝謝,沒想到你也聽了這首歌啊!”宋子航聽了劉詩雅的話笑了笑說道,劉詩雅聽了這話假裝生氣道:“喂喂,你這話啥意思,你不會覺得我們玩古玩的都是老古董吧,話說本小姐也是走在時尚前列上的好吧。”

“行行,你走在時尚的前列腺上,你走在時尚的前列腺上!”

宋子航仿佛妥協一般的說道,劉詩雅不傻,一下子聽出了宋子航的措詞,頓時大怒道:“你才走在時尚的前列腺上!”

“哈哈哈……你聽出來了?行了不逗你玩了,那個劉詩雅我這次給你打電話是想讓你幫我個忙!”

“幫忙?什麽忙?不是朋友圈點贊吧?”劉詩雅看着宋子航警惕的問道。

“不是,不是,我有那麽無聊嗎?那個什麽我想見見你爺爺,劉博古老先生。”

宋子航拿着電話說道,劉詩雅聽了這話愣了一下道:“你要見我爺爺?這,這可不好辦啊,我爺爺最近正在研究古西域文化呢,最近不見客的。”

“古西域文化?”宋子航聽了劉詩雅的話稍微一沉吟,緊跟着腦袋裏就回憶出前些日子小琪跟自己說過她在最近的一篇雜志上見到劉博古寫的一篇古西域考古報道,其中十六香型的葡萄酒,還是劉博古提出來的。

想到這裏宋子航沉吟一下道:“前些日子看見你爺爺在雜志上刊登了一篇古西域的考古文章,其中提到了十六香型的葡萄酒,而我宋家自古有個古方,其中就介紹了如何釀制十六香型的葡萄酒。”

“哦?你是想把古方貢獻出給我爺爺?”劉詩雅聽了這話玩味的說道,宋子航聽了這話忍不住對劉詩雅道:“你覺得可能嗎?”

“哈哈哈……開個玩笑,你到底想幹什麽?”劉詩雅對宋子航問道,宋子航聽了這話直接說道:“我想請你爺爺品嘗一下我的葡萄酒,當然不白喝,我手裏還有一塊雷玉作爲見面禮送給劉博古先生。”

“雷玉!你手裏還有雷玉?”劉詩雅聽了這個話聲音都變得激動起來,自從上次拍賣會跟雷玉失之交臂之後,劉詩雅就是耿耿于懷,所以這時一聽宋子航有雷玉,頓時激動壞了。

“嗯,還有一小塊。”

宋子航說道,宋子航這話一說完,劉詩雅立刻開口道:“行,行,我立刻回去跟我爺爺說一聲,看看他有沒有時間見你。”

“好的,我等你的好消息。”

宋子航笑着對劉詩雅說道,有雷玉這樣的寶貝吊着,宋子航不信劉博古不上鈎,另外劉博古就算是真正的學者,不慕金錢,但是十六香型葡萄酒這種學術印證估計他也不願意失去,想來不論如何,這劉博古都會見自己一面的,到時候事情就簡單了。

宋子航打完電話,等了大約十分鍾,劉詩雅的電話就回來了過來。

“喂,宋子航,我跟爺爺說了,爺爺說雷玉就不用送他了,如果真的有十六香型的葡萄酒,那麽就是幫他大忙了,這對他的研究很有幫助。”

“哦,那簡直太好了,能對劉博古先生研究有幫助,我個人表示非常榮幸,對了,見面約在什麽時間?”

宋子航對着電話問道,劉詩雅聽了這話道:“星期六,燕京福順樓,我爺爺約了中國葡萄酒協會會長王醉仙老先生一起品嘗你這十六香型的葡萄酒,同時前去的還有蔡蘭老先生,可以說這次你算是驚動整個京城高層了,到時候你要是掉了鏈子誰也救不了你。”

宋子航聽了這話對着葉雪微微一笑道:“你放心,我心裏有數,誤不了事的。”

宋子航挂了電話,緊跟着來到葉雪家中,這幾天葉雪難得清閑,不用去跑通告,隻要在家裏陪陪葉萌萌就行了,這些天葉萌萌都是在葉雪别墅度過的,這幾天葉萌萌可開心了,媽媽啥事也不幹就陪着自己玩,現在搞得葉萌萌連學校都不願意去了。

而且每天晚上爸爸還會來媽媽這裏給自己做頓飯,不過唯一讨厭的事每次那個叫做湯尼的男人都會跟小琪阿姨來蹭飯。

葉萌萌對二人的蹭飯行爲是深惡痛絕,畢竟這兩個人每次都會搶她的肉吃,媽媽還不讓自己跟她們急眼。

宋子航帶着一堆菜來到了葉雪家裏,緊跟着開始輕車熟路的做飯,葉雪這時也會來廚房幫着打打下手,或者幹點什麽,完全不會像那群無知的女人那樣,認爲男人寵愛自己就是什麽活都替她們幹了。

葉雪雖然是個大明星,但是做起事來卻很貼心,一點也不讓人讨厭。

這時宋子航在廚房摘着白菜,鍋中熬着高湯,今天宋子航準備做一道川菜的代表菜開水煮白菜。

開水煮白菜乃是川菜最高代表,曾經乃是國宴的标準菜式,招待外賓的主要菜式。

這開水煮白菜端上桌子,看上去就真的跟用水煮了一下白菜一樣,水是水,菜是菜。

但是如果你嘗一口,就立刻會知道這道菜的與衆不同,你會發現你看見的水不是清水,而是高湯,你會發現你吃的白菜也不是普通大白菜而是吸收了高湯精華的白菜心。

做這道菜首先要煮高湯一鍋,湯料以雞鴨爲主輔以牛羊肉提鮮香,要大火熬制三個小時,小火咕嘟一個小時,這樣才能把肉類的精華炖進湯内。

高湯制好,接下來就是挑白菜了,白菜要挑最好的白菜,然後去掉外面的葉子,隻要中間的菜心,一顆大白菜也出不了多少菜心。

菜心選好了,用針灸用的細針在白菜上紮出肉眼難以看到的細眼,再上鍋蒸,方能制成水煮白菜!

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