宋子航想着,再次摘了一枚葡萄放進嘴裏,眼神中充滿了自信,這個時代的葡萄酒味道還是差了一點的,自己可是有十六香型的頂級禦品葡萄酒的配方,看來自己是要血洗一遍華夏的葡萄酒市場了。
宋子航想着腦海中不由回憶起那禦品葡萄酒的配方,那禦品葡萄酒的制作工藝還是很繁瑣的,需要三蒸三釀三發酵,另外需要經曆三個春秋才能釀制成功,也就是說着一杯葡萄酒最起碼需要三年的時間才能制作成功,可以說彌足珍貴。
宋子航思考着配方,站起身子走出李老趕的院子,李老趕已經搬家走了,因爲宋子航跟整個村子的人都簽了購買房屋合同,所以現在整個村子的房子都是宋子航的,而且這些村民拿了錢之後,還跟宋子航簽署了一個搬遷協議,協議,規定這些人必須在兩天之内離開,而村民們對這個也沒啥意見,畢竟現在這些人每一個都是百萬富翁,所以都想跑去城裏買房子。
而且首選的就是宋子航推薦的王總那批樓房,雖然那批樓房的地腳不算太好,但是搬遷戶追求什麽地腳,而且那些房子都是精裝修的,可以拎包入住,五十萬一套,村民們這時都搶着去買呢。
而且臨走的時候,村民還把村裏的一些雞鴨鵝全都送給了宋子航,李老趕跟兩個村民甚至把自己的老黃牛都送給宋子航。
不過宋子航豈能白要這些人都東西,幾乎都給了高于市場的價格給賣了下來。
宋子航站起身子,發現村裏人已經大包小裹,陸陸續續的離開了,沒辦法,簽了合同了,雖然他們知道就算自己稍微拖延一些,宋子航也不能惱怒,但是做人要講信譽,這些人還是準備立刻搬遷的。
就這樣幾乎一夜功夫,整個西李家村搬空了,這時整個西李家村隻剩下宋子航一個人了,宋子航在李家村看了看,決定今天晚上開始制作葡萄酒,不過在這之前,宋子航準備先回家給葉萌萌做頓好吃的。
不過就在宋子航準備去接葉萌萌的時候,突然自己兜裏的手機響了,宋子航低頭一看竟然是葉雪的。
宋子航打開手機接聽電話:“喂,葉雪。”
“恩,宋子航,今天我正好路過萌萌學校就把萌萌接到我家來了,一會你來我家接走萌萌吧,對了,順道買點食材來,萌萌還沒吃飯呢!”
葉雪對着宋子航說道,宋子航聽了這話臉色有些怪異,這是葉萌萌沒吃飯嗎?我強烈懷疑是你挾天子以令諸侯,準備以扣押葉萌萌的方式騙我給你做飯吃!
宋子航這樣想着,但是宋子航卻不能明說,隻能滿口答應,而且他還真的猜對了,葉雪真的是準備扣押葉萌萌騙宋子航一頓飯吃,沒辦法自從吃了宋子航做的飯之後,葉雪感覺别人做的飯就跟豬食一樣難吃,現在口味養刁了,不吃宋子航做的飯還不适應了。
“嗯,我知道了,一會兒我就去。”
宋子航說了一句,緊跟着挂斷電話,挂了電話之後,宋子航看了看自己的周圍,不由笑了,這些村民搬走之後,還真的給宋子航剩下了不少的好東西,比如這滿圈的家禽和每家每戶門前自留地種的各種蔬菜。
宋子航這時看了一圈,最後直接在李老趕的家禽圈裏找到了一隻大肥鵝,順便在隔壁菜園子裏挖出了幾個土豆,摘了一把蒜苗,撿了幾個土雞蛋,然後又在山上摘了幾串葡萄,以及各種瓜果梨桃,做好了這些之後,宋子航一個瞬移來到了葉雪家門口。
到了葉雪家門口,宋子航一按門鈴,隻見出來開門的竟然是小琪,宋子航稍微一愣,小琪這時卻闆着臉道:“别以爲我是來蹭飯的,我家已經讓我賣了入股雪兒姐公司,所以我現在隻能跟葉雪蹭一個房子。”
小琪先把自己的蹭飯嫌疑甩鍋,不過看她閃爍的小眼神就知道她沒說實話,她确實沒說實話,因爲雖然她要把自己房子賣出去,可是現在還沒找到買主,因此房子她現在還能住,之所以過來,完完全全就是爲了蹭飯,但是她不明說,你說雞賊不雞賊。
小琪把宋子航讓進屋子,這時葉萌萌興奮的跑了過來道:“爸爸,你來了,咱們今天吃什麽啊?”
葉萌萌這話一說出來,二女也全都激動地看着宋子航,宋子航看了葉萌萌一眼道:“今天咱們吃東北名菜,土豆炖大鵝,另外爸爸再給來盤蒜苗炒雞蛋。
“哇,土豆炖大鵝,感覺好好吃的樣子哎,爸爸快做,萌萌都餓了!”
葉萌萌說着興奮的看向宋子航,宋子航聽了這話笑了笑道:“知道了,你先回屋看動畫片吧,一會兒就好。”
宋子航說着進廚房,首先打開電飯煲,洗米,涮米蒸了一鍋米飯。
緊跟着宋子航開始收拾大鵝,拔毛,去内髒,等一切都準備好了,宋子航拿出葉雪家最大的鍋,先燒了一鍋熱水。
同時宋子航把大鵝剁成塊狀,見鍋中熱水燒的差不多了,用笊籬将鵝肉在鍋中焯水,同時放入蔥姜蒜,料酒去腥去。
鵝肉本身的腥氣很大,如果不能很好地去腥,那麽這鵝肉做的就不到位,不值得一吃。
鵝肉焯水完畢,撈出,再用清水清洗一遍,洗去鵝肉上的浮油,這些浮油是很影響鵝肉口感的存在。
等鵝肉清洗完畢之後,這時鍋中廢水倒掉,放入油,放入蔥姜蒜,料酒,以及準備好的秘制底料翻炒,等炒出香味了放入鵝肉繼續翻炒,緊跟着倒入啤酒,啤酒有提鮮,以及去腥氣的功效,因此很多人做菜喜歡放啤酒。
同時等鍋開了,這時下入切成塊的土豆,并且加入食鹽等調味品,緊跟着蓋鍋蓋焖上,平時家裏做的話這樣焖上一個半小時就可以出鍋了,不過葉萌萌已經饞壞了,宋子航于是決定投機取巧,直接以真氣侵入鍋中,用真氣震開鵝肉的肌肉纖維,一下子肌肉就松軟下來了,緊跟着湯汁就可以順利進入鵝肉了。
這一招最起碼可以省去一個小時的炖煮時間。
話說有真氣做飯真是省力氣啊!