主持人話語說完,這時蔡蘭站起身子看着台上的兩個人道:“二位主廚你們好,我是蔡蘭,大家都是老朋友了,就不客套了,下面由我來介紹第三場比賽規則以及項目。”
“咱們都是廚師,所以都知道廚藝的高低并不是在大菜上分出高低的,往往一道基本菜才能看出一個廚師的真正廚藝,龍蝦鮑魚做的好吃不叫本事,因爲這東西本來就好吃,你要是能夠做個白菜,炖個土豆,讓人喜歡吃,甚至蓋過龍蝦鮑魚那才是你們真正的本事。”
“所以咱們第三場比的很基礎,炒飯!”
“炒飯?!”
一聽這話,場中的觀衆們全都驚呆了,緊跟着議論起來。
“我的天啊,我以爲第三場比賽會是什麽大場面呢,竟然是炒飯,這東西我都會炒好吧!”
“可不是嗎?比炒飯,那爲啥不比泡面,誰泡的好吃誰赢?”
“可不是咋地,這群比賽評委真能鬧,比啥不好,非要比炒飯,真有意思!”
……
觀衆們全都是一臉不解,他們并不知道一道炒飯的技術難度到底有多高。
要知道炒飯人人可以做,但是想做好,卻并不簡單,這個可是需要下功夫的,尤其是對火候的掌握甚至到了苛刻的地步,一份真正好的炒飯,那确實能夠檢查到廚師的盲區,看看廚師的基本功到底紮不紮實。
因爲炒飯是個人都能做,而且一份炒飯并不值錢,所以并沒有那個廚師願意在這份炒飯上下功夫,因爲有這功夫你還不如去研究研究龍蝦鮑魚怎麽做,一份龍蝦鮑魚做好了,少說能賣個幾千,上萬,可是一份最頂級的炒飯,你咬咬牙也隻敢賣幾百塊錢,還要受到一群人的指責,罵你黑心什麽的,所以付出與回報不成正比,因此很少有廚師願意去專研炒飯。
聽到這個比賽項目,觀衆席的吃瓜群衆是一頓嘲諷,認爲評委組在開玩笑呢,可是隻有廚師組的人閉嘴不語,因爲他們知道評委組這道題目出的是多麽刁鑽,這完全是在考廚師的盲區啊!
每個大廚其實都有自己的拿手菜的,而這些拿手菜已經被這些大廚鑽研到極限了,要是考這些菜,很可能會出現某個人極其擅長某道菜,從而把一個更加厲害的廚師淘汰,這就有失公允了。
但是考炒飯不會,因爲沒有那個正兒八經的大廚把炒飯當成自己的專業主打菜,招牌菜,進行研究,所以能做好一盤炒飯的,這都是大神級人物,都是基本功極其紮實的一群人!
廚師們想着,這時台上楊一刀與宋子航也聽到了比賽項目,聽到了這個比賽項目,最愣的是宋子航,因爲宋子航最拿手的就是蛋炒飯啊,而且還是傳自天庭的蛋炒飯手法,現在比賽比炒飯,這不是欺負人嗎?這有啥好比的,自己必勝啊!
這一刻宋子航甚至懷疑蔡蘭這個老吃貨給自己開後門了,想到這裏宋子航突然開口道:“喂,蔡會長,咱們能不能換個比賽項目,别比炒飯啊?”
宋子航這話一說完,場下的人全都愣了,什麽情況,宋子航是自己知道炒不好飯準備認輸嗎?
想到這裏廚師方隊的人頓時開始議論起來。
“哎哎,這宋子航怎麽回事,怎麽想要換比賽項目啊,難道是不會炒飯?”
“嗯嗯,我看很可能啊,宋子航雖然刀工很好,火候掌握的也很好,但是人家畢竟是明星,明星都是一群嘩衆取寵之人,肯定是喜歡做各種的大菜,而不喜歡做炒飯這種相對low一點的食物。”
“對對,肯定是這樣的,可是他太天真了,評委以及主辦方怎麽可能讓他換啊!”
“嘿嘿,這回有好戲看了,說不定今天咱們還能看到一場絕地反擊的大好戲,楊一刀說不定有機會赢得本次比賽啊!”
衆人想着,齊齊看向台上評委蔡蘭,蔡蘭先是一愣,稍微有些猶豫,可是主辦方的人已經站了起來,主辦方這回算是興奮壞了,終于,終于找到宋子航不擅長的項目了,沒别的,就比這個,必須比這個,誰不讓比這個,自己就跟誰急!
主辦方是真的急了,他們策劃的這個廚神挑戰賽可不止這一期節目啊,而是一個系列,他們要帶着楊一刀周遊全國,到各個城市比賽,而且比賽結果必須是楊一刀赢,如果楊一刀不赢,他們就完全沒有繼續比賽的價值了!
廚神都失敗了,你們還到處挑戰啥,不如自己回家讓你家廚神再修煉幾年。
因此主辦方是絕對不想看到宋子航赢得比賽,剛才看見宋子航連續赢了兩場比賽,這時比賽主辦方負責人已經很坐蠟了,早就坐不住了,想要搞點小動作吧,蔡蘭卻油鹽不進,正在主辦方發愁的時候,他們發現宋子航主動不想比炒飯。
那就說明炒飯是宋子航的軟肋,既然是軟肋,那沒别的,往死裏戳啊,就比炒飯,必須比炒飯,說什麽都要比炒飯,炒飯萬歲!
想到這裏主辦方負責人站了起來道:“蔡蘭會長,中途更換比賽項目這是不允許的,咱們不能因爲參賽選手不擅長炒飯,就不比炒飯了,這有失公允,而且咱們選的是廚神,廚神怎麽能夠有不擅長的地方呢!”
主辦方負責人出來叫嚣,蔡蘭聞言眉頭皺了皺,表情顯得很糾結,一方面他很欣賞宋子航,并且知道宋子航的實力,他很希望宋子航可以給他帶來驚喜,另一方面蔡蘭又不能冒天下之大不韪,硬是給宋子航現場改規則,所以蔡蘭很糾結,不知如何是好。
而這時場下宋子航的觀衆也打抱不平起來。
“什麽嗎,這種比賽怎麽能夠比炒飯啊,我同意宋子航的提議,改比賽題目。”
“對啊,我家死士哥哥說改你們就改呗,你們墨迹啥。”
“對,支持死士哥哥,支持更改項目!”
……
粉絲們開始叫了起來,而台上楊一刀這時也回頭看了宋子航一眼道:“你如果真的不會炒飯,我同意更改項目,我不想勝之不武!”
“額……”
看着楊一刀傲嬌的小樣子,宋子航心中無奈的呐喊:老子不是不擅長炒飯,老子是太擅長炒飯,不想欺負人啊!
(本章完)