宋子航在家裏等待小琪的回複，大約晚上七點多鍾，小琪的回複到了，對方節目組同意支付宋子航的出場費了，出場費要的挺高的，按照準一線明星商演的價錢要的，二百萬！
這個價格其實不低了，要知道宋子航參加這個比賽其實說白了，也就是一頓飯功夫，隻要上去做一頓飯，就能掙取二百萬，而且還不包括各種材料，宋子航隻要親自動手就行，而且不管輸赢這二百萬都會準時送到宋子航手中。
這樣的買賣說實話不賠，要知道二百萬對一般的老百姓來說已經是天價了，要知道一個普通人，每個月按照五千月薪來算，仔細算下來，這輩子也隻能賺取二百萬這個數字，也就是說宋子航一頓飯功夫，賺取了普通人一輩子才能夠賺的錢。
這就是明星的力量，所以這也是爲什麽如此多的人哭着喊着，擠破頭皮要當明星的原因，說實話賺錢是真快啊。
錢收了，那麽就要聽對方安排，對方選擇的時間是本周六的晚上，地點是國際會議中心的一号展播大廳，這是一個可以容納上千人的展廳，而且據說本次節目采用的還是直播的方式，也就是說，這次比賽的全過程，都會毫無遺漏的展示在觀衆面前，沒有後期修改，也沒有任何掩飾的可能，這一次節目組要求的就是真實。
當然了節目組的目的其實也是想讓楊一刀證明自己的廚藝，徹底擊敗宋子航，這樣才來的震撼，對楊一刀的廚藝，節目組是有直觀認識的，所以他們不認爲世代禦廚的楊家，會輸給一個電影明星，所以他們才敢以直播的形式播出。
而且這其中也有楊一刀的意思，楊一刀爲何叫做楊一刀，那是因爲他最擅長的乃是刀工，一刀之名可不是說着玩的，據說楊一刀強悍的刀工，可以做到一刀成龍，也就是說雕龍鳳，一刀就能夠成功，這也是禦廚一門最強大手藝，曾經就因爲這一刀成龍鳳的絕技，楊一刀的曾祖還曾經被慈禧老佛爺重賞過呢。
并且賜對聯一副，對聯是這樣寫的：一刀雕成龍和鳳，青史百年獨一人！
這個稱呼不可謂不強大，所以節目組在見識了楊一刀的刀工之後，立刻決定用直播來播放，畢竟這樣看起來更加直觀，更加豎立起廚神無敵的形象。
今天是周二，所以離周六的展播還是有一段時間的，這段時間楊一刀正在拼命的練習基本功，廚師的基本功，廚師的基本功一般包括三個方面，也就是刀工，勺功，以及面點。
刀工不用說了，就是用刀手法，食物的好吃與否，其實與刀工有很大的關系，畢竟你炒土豆塊與土豆絲絕對不是一個味道，這東西是切絲還是切塊都是很有講究的。
而且華夏廚藝自古都講究一個色香味俱全，色指的不單單是顔色，其中形狀也很重要，畢竟這東西五顔六色的，你做成大便的形狀，看看有沒有欣賞你這高超的廚藝。
而且高檔的飯店做菜的時候，都會講究雕龍畫鳳，比如拿西瓜，拿各種食材雕刻成龍鳳呈祥的樣子，以此來用作觀賞。
而楊一刀的刀工，不用說，已經達到了一等一的水準。
除了刀工之外，這裏面還要講一個勺功，勺功乃是一個廚師的重中之重，你也許刀工不好一點，你大不了不做擺盤的菜，可是勺功不好，你做的東西肯定不好吃。
勺功乃是一個廚師的最重要的基本功，它可以幫助廚師準确的掌握菜品的火候，一道菜好不好吃的，它的火候非常重要，一道菜品的火候如果不足，那麽這道菜将會失去他原有的味道，所以廚師要是能有不錯的勺功，那麽他做的菜都不會很難吃。
勺功的訓練其實也很講究的，勺功的訓練講究推，拉，轉，颠，翻。
這每一項都是很考驗功力的，而練習這些基本功的時候，也很有講究，開始廚師練習的時候不是拿菜練習，而是練習翻炒沙子，用沙子鍛煉臂力，鍛煉技巧，隻有把沙子颠熟了，才能嘗試做菜，以此強大自身，鍛煉出絕世廚藝。
至于廚藝第三種基本功就是面點了，這個很多廚師并不擅長，或者一些大廚也不專研此道，因此經常面點師被當做單獨一門，單列出來，但是一個真正的廚神不擅長面點也是說不過去的。
面點其實不僅僅包括咱們平時常做的包子，面條，花卷，這其中還包括甜點，蛋糕，蛋撻，……
這其中比較有難度的就是擠奶油了，在生日蛋糕上用奶油繪制出精美的圖畫，這就需要一定的繪畫功底了。
所以廚師三大基本功每一個都非常重要，隻有基本功做到了極緻，這個廚師的廚藝才算達标，才好意思稱爲廚師，而且作爲廚師基本功每日都不可停歇，偉大生物學家達爾文說得好，用進廢退，這基本功一日不練就容易手生啊。
這邊楊一刀正在做賽前訓練，而宋子航卻已經再次忘我的投入煉鋼事業中，通過這些天不停的煉鋼，宋子航發現自己已經對這大分子钛鋼材料，有了很深刻的理解，而且趁這個功夫，宋子航還有這大分子钛鋼材料制作了一系列的炊具，其中包括炒鍋，剔骨刀，勺子，鏟子等等一系列炊具。
這叫做君欲利其事，必先利其器，鍋做好了才好做菜，當然了，這全天下能夠奢侈的用大分子钛鋼材料做廚具的恐怕也隻有宋子航了，這種壕已經有些喪心病狂了。
華夏軍事禁區，宇宙航天研究所中，一群人圍繞着一個順豐包裹，眼巴巴的，這個包裹其實七天前就郵到了，可是這裏是軍事禁區，快遞員根本進不去，就把東西交給門房了，門房按例進行安檢，結果在裏面發現了一柄大菜刀，這還了得，于是菜刀直接被門房扣留了，直到文老看手機包裹顯示簽收了，可是根本沒到手上，這才知道被門衛扣了，之後廢了老大力氣把這柄菜刀申請下來。
(本章完)