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第181章大明的年味科普章,非正文

在禮儀嚴格的明代,要論比逛街還累的苦事,當屬拜年。

其實要單看明朝官場,拜年這事真心不累。

家家初一早晨備好筆墨紙硯,客人來了後也不用送啥禮,提筆簽個名就算拜過年了。但是給親友拜年,可就沒這麽輕松了。

以《水東日記》的記載,明代北京的家庭,元旦前三天就要祭拜祖先。

到了大年初一這天,全家起床後要先羅拜天地,然後就要出去拜年。

路上隻要遇到親友,就要當街叩頭。

曹鼎蛟還好,這邊并沒有什麽親友,老家的親戚全部安置在山西,所以他也樂得清閑,拜年的事情也不需要他操心,隻要好好的,當他的新郎官就好。

以明朝名臣邱浚的形容說,大年初一出去走一圈,回來能把腰給累斷。

而相比之下,明代南方的拜年習俗,倒是沒這麽苦累。

比如明代杭州的拜年,隻需要施禮就好。

而且家裏也擺上酒水。上門拜年的客人,得喝上三五行酒才能走。

明代河南籍名臣王越在浙江爲官時,就曾有過出門拜一趟年,回來醉醺醺的囧事。

比起當前春節,電影市場的火爆炒作,戲曲文化發達的明代春節,也是“大片”熱鬧上演時。

以《見聞雜記》的記載,每年春節前夕,就連大戶人家春節期間請戲班唱堂會,都得提前兩個月預訂。

像樣點的戲班子,春節期間都是每天連場演出,生意十分紅火。

而場面更大的,當屬春節期間各地的廟會。

同樣是《見聞雜記》裏的記載,這類廟會演出,都是請名聲最響亮的強大戲班子,演最高難度的劇目。

比如魯迅小說《社戲》裏那種目連戲,就是明代時的火爆劇目。這可不止是在戲台上唱唱戲,而是翻跟鬥鑽火圈外加各種騰雲駕霧的特技。

演一場的道具布景花費就有上萬錢,戲班演員們每場演出的工資更有數萬錢,簡直天價大制作。

自正月初一拜年開始,就是盡情玩樂。年輕人更是鑽進廟會等娛樂場所,沒黑沒白玩的痛快。

而以《豫變紀略》的記載,即使在明代河南農村地區,節日期間的吃喝風也十分熱鬧。

每年春節,都是各種熱鬧,卻也少不了一句熱熱鬧鬧的吐槽:怎麽年味越來越淡了?

那到底淡在哪裏呢?不妨,就去春節傳統已經十分成熟熱鬧的明朝去瞧瞧,看看幾百年前的春節,“年味”通常濃在哪?

明朝的皇家“春晚”也特别有意思:

明初的春節假期日,一度十分摳門。明太祖朱元璋年間一度隻有五天假,直到永樂七年,明成祖朱棣才大方了一把,增加了十天元宵節假期。

但比這更大方的,卻是大明朝從此發的另一個大福利——鳌山燈會。

鳌山燈會,是每年元宵佳節時,大明皇家在宮城裏搭成的巨型花燈煙火景觀。因其形狀似鳌,因此名爲“鳌山燈會”。從永樂七年元宵節起,這個盛大燈會更是高調開放——

“聽臣民赴午門觀鳌山三日”,君臣同樂的意義十分重大,堪稱明朝版的“春晚”。

如此重大意義,鳌山燈會的規模自然空前。

明初的時候,每次花費就有數萬兩,到了隆慶萬曆年間,一次燈會花費更暴漲到數十萬兩白銀。

通常是從上一年的十二月起開始準備,把各種設計獨特的“奇花”“火炮”層層疊積起來,通常會堆積十三層高數丈。待到元宵節這天。

龐大的“鳌山”上各種形狀的彩燈閃爍,絢麗的焰火不停燃放,更有鍾鼓司優美音樂裏,宮娥們翩翩起舞,簡直美妙無比的視聽享受。

如此盛大場景,在明代文人的筆下,更常有生動記述。明朝大才子唐伯虎遊學京城時,就曾親見鳌山燈會的盛況,激動寫下名詩:

“仙殿深岩号太霞,寶燈高下綴靈槎。沈香連理三珠樹,彩結分行四照花。水激葛陂龍化杖,月明缑嶺鳳随車。”就是這麽震撼效果。

明朝過年的第二項特色就是逛街治病!!

而能和這明代春晚比熱鬧的,當屬明朝的“春節大賣場”。

比如正月初一的北京城隍廟會,那就是規模空前。

從早晨開市起,各種貨物攤點一氣排開,竟然能把刑部衙門整條街都占了。

以禮部尚書于慎行《谷山筆塵》的形容說,就連廟會上賣油鹽醬醋的小販,家資往往都有百萬。比自己“高官”的俸祿還多。

但要論最紅火的,還是每年元宵節的“燈市”。

北京東安門外北大街的“燈市”,年年都是全國奇珍貨物荟萃,甚至還有歐洲進口來的西洋物件。

杭州壽安坊的“燈市”,則是全國各地美食糕點荟萃。

明末時張岱等風流才子們不惜舟車勞頓,也要來杭州逛燈市,就爲吃一口壽安坊的糕點。

要論最搞怪的,卻還是京城的婦女們。北京的“燈市”上最常見的,就是結伴閑逛的京城婦女們,而且常常隻看不買,就沿着整個“燈市”來回看,看一夜都不帶累。

美其名曰“走百病”,也就是在燈市上多逛幾圈,再嚴重的疾病也全都甩掉。熱熱鬧鬧景象,正如明代《元宵曲》形容:郎莫看燈去走橋,白绫衫氅撒嬌嬌。走來兒怕雙纖趾,不走兒愁一撚腰。

拜年累斷腰

但在禮儀嚴格的明代,要論比逛街還累的苦事,當屬拜年。

比起當前春節,電影市場的火爆炒作,戲曲文化發達的明代春節,也是“大片”熱鬧上演時。

以《見聞雜記》的記載,每年春節前夕,就連大戶人家春節期間請戲班唱堂會,都得提前兩個月預訂。像樣點的戲班子,春節期間都是每天連場演出,生意十分紅火。

而場面更大的,當屬春節期間各地的廟會。同樣是《見聞雜記》裏的記載,這類廟會演出,都是請名聲最響亮的強大戲班子,演最高難度的劇目。

比如魯迅小說《社戲》裏那種目連戲,就是明代時的火爆劇目。這可不止是在戲台上唱唱戲,而是翻跟鬥鑽火圈外加各種騰雲駕霧的特技。

演一場的道具布景花費就有上萬錢。戲班演員們每場演出的工資更有數萬錢,簡直天價大制作。

同樣是天價大制作,作爲明代運河樞紐的臨清,春節“賀歲片”也更有特色:每年迎春這一天時,全城三十六行的老闆們,就會湊上幾萬錢演出費。

親自扮成當時各類火熱劇目裏的人物,比如孫悟空呂洞賓諸葛亮豬八戒,而且哪家老闆掏錢最多,扮的角色戲份就越重。

然後就在鑼鼓喧天裏沿街招搖,每次都惹得沿街人山人海圍觀。就爲祈求來年的好财運。

“放魂”“收魂”

當然,和今天一樣,春節也是明朝人盡情撒歡的時候。

以明代杭州方言說叫“放魂”,自正月初一拜年開始,就是盡情玩樂。年輕人更是鑽進廟會等娛樂場所,沒黑沒白玩的痛快。

而以《豫變紀略》的記載,即使在明代河南農村地區,節日期間的吃喝風也十分熱鬧。就連平日裏省吃儉用的老農,也會在春節期間特意穿上華美的絲綢衣服,揣上幾百錢就騎馬出門赴宴。

隻要能每席送上百文錢禮金,就能吃上一頓上好的宴會酒席。好些人的一日三餐,全在酒宴上穿梭。

而以《五雜俎》等史料的形容,明代中後期的節日飲宴風氣,更是奢靡到加速度。

但凡是有錢人家的節日宴會,經常就成了全球動物大展覽,像熊掌猩唇等奇特食材,春節期間常吃得司空見慣。

就算是中等人家的宴席花費,一頓飯通常也會有幾十兩。所謂“一會之費,常耗數月之食”。

而要論最奢靡的,卻還是明代春節時的飲酒風。

與前朝不同的是,明代有錢人家庭釀酒成風,越是有名望的家庭,春節擺宴請客時都要擺上自家釀的美酒,每一壇都是價值不菲。

同樣是《五雜俎》裏估算:單淮安一府,每年釀酒就要消耗掉一百萬石麥與一千萬石米,而這其中一半以上都消耗在春節期間。可想而知,明朝人的春節,喝酒喝到有多歡?

彩蛋:

文華殿,周皇後看着在那邊臭美的崇祯皇帝也是一陣無奈,你說你三十歲的大老爺們了,怎麽這時候想起來要打扮了?

而且崇祯皇帝居然穿的還不是常服,而是鮮衣怒馬般的打扮,好似京城遊俠兒,又如豪門纨绔子弟遊街。

“皇後,你覺得朕這樣精不精神?”

周皇後雖然不喜歡皇帝陛下這麽不穩重的打扮,不過還是違心的說道:

“陛下穿着這身衣服看起來年輕了不少,果然是英俊神武,臣妾歡喜的不得了。”

崇祯皇帝自信滿滿的說道:

“好,正好過兩日朕要親自去給曹鼎蛟當伴郎,咱們事先也不告訴他,到時瞧瞧這家夥是什麽反應。”

周皇後尴尬一笑,皇帝陛下這樣做是不是有點有違禮制了,她也不敢問,她也不敢說。

人主,哪裏能給臣下當伴郎???

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