徐峻點了幾個蘇杭菜,都是穿越前他所喜愛的,元首府的廚師不會做,他心裏已經饞了許久了。
要說他要想找個中國廚師不該是一件難事,當時德國境内至少有上萬中國僑民。自從道光二年第一個中國商人來到柏林參加博覽會,中國僑民已經在德國生活了一個多世紀,子孫都繁衍了至少兩代了。
驅逐鞑虜重建華夏之後,一大批中華學子抱着科技強國的理想,遠赴重洋來到德國求學。其中有不少留學生在柏林夏洛滕堡高等技術學校(柏林工業大學)就讀,于是在學校附近的康德大街上,出現了不少專門接待中國留學生的公寓和飯店。
從那時起柏林康德大街與其周邊區域,逐漸演變成了柏林的華人聚集區,到納粹上台之前這裏幾乎已經變成了柏林的“唐人街”。
早些年納粹和中國的關系還算親密,三七年全面抗戰爆發之後,納粹政府還試圖在中日之間進行調停,結束這場對德國毫無益處的遠東戰争,隻因爲戰争雙方都對戰局産生了誤判,結果導緻了陶德曼調停的最終破産。
這次外交上的失敗,對德國此後的外交政策造成了巨大影響,親日派的裏賓特洛甫由此獲得了德國外交政策的主導權,在香槟酒商和戈胖子的全力支持下,德日意這個未來的軸心國體系開始迅速成形。
此前歐洲也曾經出現過一些貌合神離、各懷鬼胎的所謂“聯盟”,但坑到像日本和意大利這種水準的盟友,翻遍整部世界史都找不到幾個。每每想到這裏,徐峻不得不佩服香槟酒商和戈胖子的眼光,因爲德國當時哪怕是選錯了其中任何一個,納粹德國的下場或許已經注定,但絕對不會凄慘成曆史上那樣。
如果德國沒有選擇日本,那麽就絕對不會那麽早就和美國開戰,先歐後亞的戰略當然也就無從談起,而如果德國不與意大利結盟,先不說能節省下一大批兵力與資源,就說四二年的斯大林格勒會戰中,攻擊序列裏很可能就會多出一個裝甲軍團。
當然這一切都隻是架設,曆史的發展有一定的慣性,當希特勒被任命爲帝國總理那一刻,德國就已經注定要遭此劫難。總算現如今的德國,在徐峻的主導下已經遠離了被盟友坑死的危險,徐峻不準備重蹈希特勒的覆轍,那些糟心事也别想再和他沾邊。
話說康德大街其實距離興登堡大街不遠,就在大街東頭威廉紀念教堂的旁邊,就是興登堡大街周圍,都開着好幾家中國餐館。
自從德軍在法國戰役中大獲全勝,居住在柏林的各國僑民,日子逐漸開始恢複了正常,他們不用每天都在恐懼之中入睡,走在大街上也不再需要擔驚受怕。
保安總局忙着清洗内部的“害蟲”,市政府對外國人的管制也開始相應放松,當然不可能返回到三六年之前那麽自由,但是跟一年前相比那是要好上許多了。
那群穿着褐色制服、褲腰上别着鐵棍,腳穿長筒皮靴在柏林街頭耀武揚威的納粹黨暴徒,最狂熱同樣最危險的右翼極端種族主義分子,似乎一夜之間就從柏林的市井消失了。聽說這些人裏面有不少是混入納粹黨組織的叛徒,甚至一些人還參與了謀害元首的陰謀。陰謀團夥成員毫無疑問将遭到處決,而剩下那些罪行較輕的人員,則要在達豪集中營裏長期服刑,接受由勞動帶來的精神洗禮。
此時德國特使團出訪遠東,伯倫博格元帥在重慶與中國政府簽訂了一系列貿易秘密協定,在德國國内已經變成公開的秘密了。德國朝野對此事的反響不一,但大都趨向于正面,一緻公認這件事對德國有利。
所以這陣子中國人在柏林街上,已經明顯感受到德國市民态度上的轉變,越來越多的行人對他們展露出微笑,也不再有人輕蔑的稱呼他們爲“中國佬”。
就像前面說過的,帝國元首在柏林找一個中國廚子并不是什麽難事,而中國人也不會拒絕爲德國元首服務,要知道這要在中國可就是禦廚了,等哪天回到國内,旁人聽說這位給德國元首做過飯,那身價至少能翻個十倍,請他做個席面光是有錢都不管用,你還得有身份再行。再說這時德國還沒跟日本結盟,在民族氣節上沒有什麽虧損,說不定讓德國元首吃舒坦了,還能在國際上幫稱中國一二。
可問題是,雖然徐峻有能力請到一整打中國廚師,但是他卻不能這樣做。在德國民衆的眼裏,元首是日耳曼民族的象征,他的一舉一動都必須遵守德意志的傳統。元首的生活習慣,将會直接影響到他在人民心中的形象,德國的元首理所當然喜歡德國的食物,哪怕是挂着一個法國菜名,人民也能夠坦然的接受。
當然徐峻完全可以選擇不去在乎外界的反應,但是考慮到肩上承擔的責任,讓他不得不選擇默默忍耐,反正吃不上回鍋肉也不會死人。
話說回去,元首府廚子的水準相當高,每頓元首都吃得眉開眼笑的,要不是生化人的體質特殊,說不定哪天就變成了戈林那樣的胖紙。
德國菜老實講挺粗糙的,因爲地處寒帶所以口味偏鹹,德國人很喜歡内髒和油脂,并且酷愛飲酒,所以看德國人的菜單,感覺就像在讀動脈硬化的緻病原因範本。
但是二戰前的德國人卻普遍很健康,除了他們喜愛戶外運動之外,食物的來源以及數量也是一項重要因素。那時候的德國人并不像後世那樣,每天都能吃到大量的肉類和油脂,民間餐桌上最常見的食物是土豆、泡菜、雜菜湯和黑面包。
特别當德國戰時配給制度開始實施之後,每個德國公民每周獲得的肉類和油脂數量,受到了納粹政府的嚴格限制,大緻是每人每周五百克肉類和一百二十五克黃油,這裏的肉類指的是鮮肉,如果換成各種腌制品和**的話,這個份量會更少一些。
所以說戰争時期德國很少找得到胖子,如果有的話那十有八九就是某個政府官員或者軍隊高層,這些人的食物來源不受到配給制度的限制。
戰争時期納粹黨的腐敗情況相當嚴重,嚴重損傷了後方軍民的士氣。可是希特勒對此完全熟視無睹,他很清楚如果要在德國反腐,第一個該槍斃的就是戈林那頭肥豬。
“這個肉丸看起來不錯,一定要嘗嘗,魏爾勒,道根,别光看着,都開動吧。”元首說着話,同時熟練的從盤子裏夾起一隻紅燒獅子頭,放進了面前的金邊瓷碗中。
“這一道是龍井蝦仁,中國杭州的名菜,說起這道菜,裏面還有一個典故...”周老闆親自布着菜,并且向元首介紹着每道菜的講究。
“嗯,現在西湖龍井很難搞得到吧。”元首舀起滿滿一勺蝦仁。
“是挺不容易,雖然杭州現在落在日本人手裏,但想來他們也是要吃茶的。”周老闆回答到。其實他也不知道這龍井茶的來源,這些茶葉都從一個中國茶葉商人手裏買來的,不過味道确實是很正宗的龍井茶葉。
“這些應該是雲南出的龍井茶,龍井公司用他們從杭州帶去的茶樹種子和制造工藝,在雲南開了好幾家茶廠,上個月法國剛進口了一批這種茶葉,貝當總統還特意送給了我一些。”徐峻笑着提醒,周老闆顯然是被人給坑了。
“不過這菜炒的确實不錯,廚師是從哪裏請來的。”看到周老闆臉上的尴尬,元首轉移了話題。
“謝謝誇獎,說起這個廚師,倒真的有一個很長的故事可以講。那時候法國剛剛宣布投降....”聽到元首問起廚師,周雲連忙熱情的介紹起來。
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非常抱歉,明天全天有課,後天還要去醫院拔掉另一顆智齒,所以提前請假兩天,大後天應該可以恢複更新了。
如果這兩天有空閑而且狀态允許的話,我看看是不是碼上一小章外傳之類的。
再次感謝大家,希望諸位體諒。