雖然沒人能懂江楓的饑餓營銷,就連江楓自己也不懂自己的饑餓營銷,但他還是憑借這個扯淡的說法說服了節目組,至少表面上說服了。
第二周的比賽注定是不平靜的。
因爲綜藝已經開播了。
中美廚王争霸賽,中方這邊的八家餐廳是在每周一晚八點作爲網綜更新,因爲是網綜所以比較任性,可以把一期剪出三個小時的超長版本。美國那邊是電視付費播出,像電視劇那樣按集播,每集隻有四十多分鍾,一周更新兩集,由于時差的緣故播出時間爲星期天晚上八點。
由于翻譯和重新制作字幕需要時間,中方這邊會在每周三晚上更新大洋彼岸的綜藝,美國那邊也會在每周三晚上更新中方這邊的綜藝,同樣是以網綜的形式。
江楓和吳敏琪在星期一晚上已經第一時間看了更新的綜藝,在他們看來這檔綜藝雖然算不得是多麽精彩絕倫,但絕對不是一道難看的綜藝。
爆點還在後面第一期沒有播出來,第一期所播出的隻不過是八家餐廳的經營日常和後廚的一些小摩擦。原本應該是很無聊的,但憑借攝影師獨特的鏡頭捕捉感,把各位廚師做菜時的場景拍得如畫一輛美妙。
基本上每一個完整看過第一期的觀衆腦子裏浮現的畫面都是食物。
還是美食。
滋啦作響的香煎小牛排。
如雲朵一般柔軟,小巧精緻,潔白可口,一口就可以包下的精緻小點。
青翠欲滴,在沸水中焯一遍就可以出鍋,淋上醬汁分外鮮嫩的新鮮時蔬。
濃油赤醬,在鐵鍋裏不斷翻滾, 被醬汁牢牢包裹着的大塊的表面還飄着漂亮的油花肥瘦相兼的五花肉。
根根豆腐細如發絲, 散在碗中如盛放的雛菊,撈起怕斷,進嘴即化,一看便知需要讓人精心呵護, 小心食用, 用心品味的文思豆腐。
形如琥珀的松鼠桂魚,在勾芡完成後宛如一道藝術品, 閃閃發光, 無比耀眼。
雞豆花,兩色大蝦, 油爆雙脆, 蟹粉獅子頭,拆燴鲢魚頭……
那些聽過的,沒聽過的,吃過的, 沒吃過的菜全部都出現在了第一集的綜藝裏。
主要是事情進展太平淡,沒有撕逼,沒有鬥争, 就連生意不佳的泰豐樓也隻是能拍一下江楓的垂頭喪氣, 和背景闆中孫繼凱的奮力炒牛河。
故事上沒有什麽可拍的,就隻能在菜品上下點功夫。
雞鴨魚肉,山珍海味, 基本上一個普通人一想到美食第一反應會呈現在腦海裏的食物, 這八家餐廳都有。
甚至能給他們更好的, 想都想不到的。
試想一下,一個普通的周一,普通的上班族結束了忙碌一天的工作, 拖着疲憊的身軀和小區門口買的便宜的炒飯回到家中。本想放松一下,一邊吃飯一邊看綜藝, 然後一不小心就點進了這個綜藝。
白淨的面點, 熱辣的菜肴,修長的手指, 喧嚣的廚房。
人間風味,盡在此處。
看綜藝的上班族頓時覺得炒飯不香了,火腿腸不香了,遠處的泡面也不香了。
隻有屏幕裏看得見, 摸不着,聞不着, 卻想得到的菜肴非常香。
香極了。
媽的, 好想吃。
什麽都想吃。
即使看起來都吃不起,還是想吃。
靠, 這世界上怎麽會有看起來這麽好吃的東西!
參賽選手當然沒想到這個廚藝真人秀會被觀衆們看成美食紀錄片,就連節目組也沒有想到。由于國内的綜藝沒法上星隻能以網綜的形式播出, 他們前期宣傳的側重點一直是美國那邊。畢竟這檔真人秀是美國本土的老牌真人秀,有着積攢多年即将沒有的口碑和穩定的受衆群體。
韓貴山雖然是中方這邊的主要投資人,但主要的資金還是由美方那邊提供的,畢竟美國綜藝的制作成本單集太高, 主要是人工費貴。韓老闆也不是冤大頭,沒那閑情雅緻一己之力全部承擔全部費用, 然後因爲不懂行被對方坑得血本無歸。
專業的出大頭吃肉, 他在後邊投點錢喝湯就行了。
這就導緻節目組花了大筆資金在美國那邊宣傳, 國内的宣傳隻不過是提前一個星期買了視頻網站的相關推薦位。其實也沒有那麽差, 隻不過是在宣傳方面沒有美國那邊那麽上心而已, 也有不少人都看見了相關宣傳,隻不過沒有點進去。
畢竟無論從哪個方面看,這都不是一檔吸引人的綜藝。沒有明星,純素人,既不是談戀愛,又不是高智商競賽,廚藝類的綜藝本就沒有其他類型的綜藝受衆廣,不被關注不受重視也是正常的。
阿諾廚師距離上次大火已經過去了将近十年,他在美國的人氣就很高,但在國内就非常低迷了。
但讓所有人都沒有想到的是,中美雙方的口碑居然出現了及其嚴重的兩極分化。
中方這邊的網綜雖然點擊量頻頻, 第一天上線之後點擊量甚至沒有破千萬,隻有區區三百多萬, 但口碑非常好。底下的評論全部都是清一色的, 想吃,看着好好吃,真的有那麽好吃嗎?餐廳在哪裏?現在還在營業嗎?之類的話, 顯然沒有把這當成一檔綜藝看,而是當成了美食紀錄片在看。
美國那邊的口碑就非常的低了,相對應的是收視極高。節目組拿着阿諾廚師的名頭虛假宣傳了那麽久,早就吊足了大家的胃口。星期一的晚上不知道有多少家庭齊聚在電視機前,就爲了聽阿諾廚師的那一聲shit,結果看完之後發現别說shit了,阿諾廚師都沒有。
就這?
就這???
一時間惡評如潮,評分跌到曆史最低點,評論全部都是騙子,惡心,虛假宣傳,垃圾以及很多不能寫的****。
後來還是節目組及時放出消息,說阿諾廚師的部分會在星期三晚以網綜的形式播出,才稍微平複了全美觀衆的怒火。
爲了更好的補救,節目組決定再給每位選手錄一段備采,以預告的形式播出,以求能夠拉回觀衆老爺們的喜愛和收視率。
江楓看到這個消息的時候是星期二早上七點,那時候他剛起床,收到消息的時候正頂着雞窩頭兩眼無神的刷牙。看完消息之後頓時就精神了,刷完牙連臉都沒洗就殺進房間挑衣服。
經過長達二十分鍾的精挑細選後,江楓最終選擇了和上次備采時一模一樣的服裝。
穿好衣服,洗完臉,甚至重新洗了個頭又吹了一下,江楓看着鏡子中人模人樣的自己覺得非常OK,已經有了一個勝利者應有的姿态。
新的面貌,新的開始,這周他必将帶着泰豐樓接着逆風翻盤。
然後江楓就在客廳看見了穿着今年新買的根本沒有穿過幾次的淡黃色長裙,還在腰間專門系了一個江楓沒有見過的蝴蝶,頭發上夾着根本沒有必要加上去的櫻桃發卡,化了妝但高光沒有打好的吳敏琪。
江楓走近後注意到,吳敏琪這條黃裙子的領子好像跟之前長的不太一樣,難道她又買了條新裙子?
“琪琪,你這條裙子是新買的嗎?”江楓指向吳敏琪的領子。
“還是原先那條裙子呀。”吳敏琪低頭看了眼領子,恍然大悟,用手提了提它表示這個是會動的,“這個是假領子,專門用來搭我今天的發卡的。”
江楓:?
“是嘛,看起來真搭。”江楓臉上寫滿了真誠。
吳敏琪原本是準備早起做早餐的,看到消息後就變成了早起挑衣服配飾,導緻她和江楓今天早上沒有飯吃隻能去樓下買包子。
兩個打扮得不像是要去上班而是去參加晚宴的人坐電梯下樓,剛一出電梯口就被節目組的工作人員截住了,攔截他們的有兩個實習生,一個編導,一個策劃和三個攝影師。沒給江楓和吳敏琪反應的時間,他們兩個就被拉上了車,直奔電視台。
一到電視台才發現孫茂才和孫繼凱早就被攔截過來了,一問才知道孫茂才最慘,他是在晨跑的時候直接就被攔截了,如果不是他甯死不從非要回家沖個澡換身衣服,他現在可能就是穿着晨跑服被拉到電視台來了。
江楓:?
節目組是被觀衆拿槍指着要看備采嗎?怎麽這麽着急?
其實跟被拿槍指着也沒有什麽區别了,因爲時差的緣故,江楓和吳敏琪昨天晚上在看綜藝的時候,美方那邊的制作組就已經被憤怒的網友攻陷了。口碑跌到曆史最低點,差評如潮,電話都被憤怒的觀衆打爆,金主爸爸不明情況,他也不需要明白情況。
他隻是單純的通知節目組,解決它或者我撤資。
由于事關資金,節目組對這次備采非常重視,即使時間倉促也準備充分,爲每一位參賽選手量身打造了被踩問題,和上次近乎敷衍的備采完全不同。
從這次備采一定要專門到電視台來就可以看出來。
江楓問了一下工作人員他們是不是最早來的,工作人員告訴他們頂層餐廳都已經錄完走了。阿諾廚師起得早,他每天早上五點鍾就會到餐廳查看食材的新鮮情況,如果出現任何問題可以第一時間退換和罵老闆。
現在後期那邊都已經在制作和剪輯了。
孫茂才和孫繼凱的備采都已經完成,他們兩個沒有離開是因爲現在還沒有到上班時間,可以在這兒一邊吃早飯一邊等江楓和吳敏琪。
電視台準備了四間備采室,是可以讓四名參賽選手同時進行節約時間。
負責江楓備采的是一位金發碧眼,面容姣好就是臉上的皺紋有點多,顯然是工作操勞導緻的東歐美女,還有一個翻譯。
在确定江楓的英文水平足夠聽懂所提的問題,并且告知江楓他可以用中文回答,這樣跟貼切中方這邊的比賽主題之後備采就開始了。
“經過第一周的比賽,我相信江楓選手已經對比賽有了一個比較良好的适應。從比賽成績可以看出來泰豐樓第一周的經營積分是非常慘淡的,但是最後一天的測試實現了逆風翻盤,你覺得最後一天的測試是因爲運氣好還是你們實力強?”
江楓一聽這個問題就愣住了,他感覺這不是備采而是專訪,想了想道:“是因爲我們一開始的運氣不好,把好運氣都積攢在了最後。”
東歐美女點點頭,這個問題就算是過了。
“現在第二周的抽簽結果已經出來了,你覺得這周你們餐廳的運氣好嗎?”
“還不錯。”江楓笑笑。
“那你覺得這周你們餐廳在積分賽上能排第幾?”東歐美女可能是不太會說泰豐樓三個字,所以對餐廳的代稱全部都是你們餐廳。
“前三吧,我覺得前三應該是沒有問題的。”
“不是第一嗎?”
江楓連忙擺手:“第一我們是不敢想的,這周第一肯定還是知味居,要争最多也就争個第二。”
“那你覺得你們餐廳能夠在這四周比賽結束後出線嗎?”
“當然。”江楓無比自信。
“所以你應該是很期待能夠在半決賽階段和阿諾廚師相遇。”東歐美女笑着道。
江楓頓了一下,覺得她這個問題有點不太對勁:“爲什麽這麽問?”
翻譯小姐姐可能翻譯的時候有些問題,東歐美女以爲江楓是沒聽清她的問題,把剛才的問題又重複了一遍。
這次江楓直接拿英文問她,爲什麽要提起阿諾廚師。
這下換東歐美女愣住了,她用耳麥和工作人員交流了一下,顯然是在詢問能不能說原因,然後才告訴江楓。
“是這樣的,因爲在剛才備采的時候我們問阿諾廚師,他最想和哪位廚師在決賽的時候相遇,他說的人是你。”
江楓沒想到阿諾廚師居然這麽耿直,那他這下風頭倒是出大了,節目組但凡标題黨一點,他的稱呼就會變成阿諾廚師此生最想戰勝的人。
四舍五入一下他就和彭長平成了同一等級呀。
“是嗎?那我很榮幸。”
“那你覺得你能打敗阿諾廚師嗎?”
江楓覺得這個問題八成是個坑,笑而不答。
“好吧,換個問題,假如你們餐廳能出線的話,你希望最終,泰豐樓,在這場比賽中能取得一個怎樣的名次呢?”東歐美女說泰豐樓三個字的時候顯得有些艱難。
“第一。”
還有
(本章完)